Lactococcus lactis Tā ir Gram-pozitīva, ne-mobila, katalāzes negatīva un homofermentatīva baktērija. Tas pieder pie pienskābes baktēriju grupas (BAL). Šīs grupas...
Lactococcus ir Gram-pozitīvu, pleomorfu baktēriju ģints, kas var augt atsevišķi, pa pāriem vai ķēdēs. Tās ir homofermentatīvas chemoorganotrophs, ražo pienskābi, fermentējot...
Lactobacillus rhamnosus Tas ir Gram-pozitīvu, nūjiņveida baktērijas, microaerophilic un anaerobā fakultatīvs. Tas var augt atsevišķi vai īsās ķēdēs. Tas nerada...
Lactobacillus plantarum Tā ir baktērija īsa stieņa formā, Gram pozitīva, katalāzes negatīva. Tā ir arī fakultatīva, aerobiska un anaerobiska fakultatīva...
Lactobacillus delbrueckii Tas ir gram-pozitīvs bacillus, ar garu bacillus formu un noapaļotiem galiem. Tā ir negatīva katalāze, homofermentatīva un neparādās...