10 Mikroorganismu priekšrocības cilvēkam



The priekšrocības mikroorganismiem cilvēkiem tie ir daudzkārtīgi. No lietojumiem pārtikas rūpniecībā līdz cieto atkritumu degradācijas procesiem vai vakcīnu un medicīnas sasniegumu attīstībai. 

Mikrobi vai mikroorganismi ir mazi mikroskopiski objekti, kurus var iedalīt dažādās grupās, piemēram, baktērijās, sēnītēs, vienšūņos, mikroaļģos un vīrusos. Viņi dzīvo augsnē, ūdenī, pārtikā un dzīvnieku zarnās, cita starpā.

Cilvēki ir izmantojuši mikroorganismus dažādās nozarēs, piemēram, pārtikā vai lauksaimniecībā, kur var saražot fermentētus pārtikas produktus, piemēram, alu, jogurtu un sieru, vai mikroorganismus, lai atbrīvotu slāpekli no augsnes, kam augiem nepieciešams augt.

Ne visi mikroorganismi ir izdevīgi cilvēka dzīvībai, ir daži organismi, kas ierobežo pārtikas ražošanu vai uzturēšanos dzīvniekiem un augiem, kas rada slimības (Todar, 2008).

Cilvēka organismā dažādi mikroorganismi ir atbildīgi par dažādu procesu veicināšanu, piemēram, citu invazīvu organismu sagremošanu un aizstāvēšanu sarežģītā procesā, kas atspoguļojas dabīgā slimības gaitā..

Mikroorganismi ir izdevīgi dažādās nozarēs un veicina vairākus bioloģiskos procesus, kas notiek cilvēka organismā.

Mikroorganismu ieguvumu saraksts cilvēkiem

1. Pārtikas rūpniecība

Fermentētu pārtikas produktu un dzērienu ražošanā tiek izmantoti mikroorganismi. Pārtikas rūpniecībā būtiskas ir tādas sēnes kā raugs vai baktērijas, piemēram, laktobacīlijas (Lasztity, 1996)..

Fermentācijas process, kas izraisa alkoholisko dzērienu vai skābes saturošu piena produktu ražošanu, notiek, kad mikroorganismi iegūst enerģiju no pārtikas šūnām bez nepieciešamības lietot skābekli. Citiem vārdiem sakot, fermentācijas process ļauj sadalīt kompleksas organiskas vielas.

Pārtikas produkti, piemēram, siers, olīvas, desas, šokolāde, maize, vīns, alus un sojas mērce tiek izgatavoti ar dažādu baktēriju un raugu palīdzību..

Vairumā šo produktu baktērijām ir būtiska nozīme. Tās ir atbildīgas par pienskābes ražošanu, kas ļauj uzturēt pārtiku (Prabhu, 2016).

2. Medicīna un zinātne

Mikroorganismiem ir arī nozīmīgs potenciāls medicīnas un zinātnes jomā. Tos parasti izmanto rūpnieciski antibiotiku, vakcīnu un insulīna ražošanai. Kā arī lai noteiktu noteiktu slimību diagnozi.

Medicīnā baktērijas tiek izmantotas tūkstošu antibiotiku ražošanai. Baktēriju sugas ir līdzīgas Streptomyces Tās ir atbildīgas par vairāk nekā 500 dažādu antibiotiku ražošanu. Līdzīgi ir arī sēnīšu un citu veidu baktēriju antibiotikas.

Nosaukums antibiotika nozīmē "pret dzīvību". Šis nosaukums ir saistīts ar to, ka šo savienojumu galvenā loma ir uzbrukt baktērijām un citiem vienšūnas organismiem, kas var būt patogēni cilvēkiem..

Lielākā daļa mūsdienās izmantoto antibiotiku tika atklāti, novērojot sēnīšu izplatīšanos dzīvniekiem sadalīšanās stāvoklī..

3. Atkritumu apstrāde

Mikroorganismiem ir būtiska nozīme sadzīves un rūpniecisko atkritumu apsaimniekošanā un apglabāšanā. Viņi ir atbildīgi par atkritumu attīrīšanu, izmantojot bioloģisko sadalīšanās procesu vai organisko vielu stabilizāciju. Šis sadalīšanās process ir tikpat vecs kā dzīve uz planētas Zemes.

Kontrolētās bioloģiskās sadalīšanās process ir pazīstams kā kompostēšana. Galīgo produktu, ko izmet šis process, sauc par kompostu. To var klasificēt kā anaerobu kompostu, kad organiskā viela tiek sadalīta, izmantojot sēnītes, baktērijas un vienšūņus.

Mikroorganismi ir atbildīgi par vielas noārdīšanu, paaugstinot tā temperatūru un radot oglekļa dioksīdu. Tādā veidā rodas viela, ko sauc par humusu, kura izskats ir līdzīgs augsnes izskats.

4 - mikroflora

Cilvēku gremošanas sistēmā dzīvo miljardi baktēriju. Tiek lēsts, ka vienu kilogramu katra cilvēka ķermeņa svara veido baktērijas, kas pazīstamas kā mikroflora. Šīs baktērijas ir atbildīgas par to pārtikas produktu noārdīšanu, kas nav iepriekš apstrādāti un pārstrādāti.

Mikroflora ir atbildīga arī par ķermeņa aizsardzību pret sēnītēm un baktērijām, kas ir kaitīgas cilvēka veselībai. Ražo K vitamīnu, kas nepieciešams, lai regulētu asins koagulācijas procesus.

Cilvēka ķermenis var ietvert 400 dažādu veidu baktēriju sugas, dažas no tām ir tikai labvēlīgas un citas ir potenciāli kaitīgas.

Ir būtiski, lai starp šiem diviem mikroorganismu veidiem būtu līdzsvars, lai nodrošinātu dzīvības ilgtspējību. Labvēlīgās baktērijas, kas dzīvo mūsu zarnās, ir pazīstamas kā probiotikas, un tās var iegūt komerciāli, kad organisms nespēj tos saglabāt.

5- Gaisa

Gaisa sastāvā galvenokārt ir gāzes, putekļu daļiņas un ūdens tvaiki. Tomēr tas satur arī mikroorganismus veģetatīvo šūnu, sporu, sēņu, aļģu, vīrusu un vienšūņu cistu formā..

Gaiss nav vide, kurā mikroorganismi var augt, bet ir atbildīgi par to transportēšanu kopā ar daļiņām. Tomēr gaisā konstatēto mikroorganismu daudzums ir ievērojami mazāks nekā augsnē vai ūdenī.

Mikrobi, kas atrodas gaisā, ir atbildīgi par mirušo šūnu degradāciju, kas izdalās no cilvēka ādas. Ja šie mikroorganismi nebūtu, pasaule būtu pilna ar mirušās ādas kalniem.

6. Biotehnoloģija

Biotehnoloģija ir zinātnes nozare, kas ir atbildīga par dzīvu organismu manipulāciju ar gēnu inženierijas palīdzību. Tai ir vairāki pieteikumi bioloģijas zinātnē un tieši atkarīgi no mikroorganismiem.

Mikrobioloģiskā biotehnoloģija ir atbildīga par genomu izpēti, kas ļauj uzlabot vakcīnas un izstrādāt labākus līdzekļus slimību diagnosticēšanai..

Mikrobu biotehnoloģijas attīstība ir ļāvusi kontrolēt kaitēkļus dzīvniekiem un augiem, radot patogēnu katalizatorus un fermentācijas organismus. Tas viss ir ļāvis galvenokārt lauksaimniecisko procesu piesārņoto augsni un ūdeni.

Kopumā mikroorganismi kopā ar biotehnoloģiju ir ļāvuši attīstīt alternatīvus enerģijas avotus, biodegvielu, bioalkoholus un pētniecību lauksaimniecības jomā..

7- Lauksaimniecība

Mikroorganismi, kas dzīvo augsnē, ļauj uzlabot lauksaimniecības produktivitāti. Cilvēki dabiski izmanto organismus, lai attīstītu mēslošanas līdzekļus un biopesticīdus.

Šo vielu attīstības mērķis ir veicināt augu un kontroles kaitēkļu augšanu, nezāļu un citu slimību attīstību (Schulz, Brankatschk, Dumig, & Kogel-Knabner, 2013)..

Šie augsnē esošie mikroorganismi ļauj augiem absorbēt vairāk barības vielu kā enerģijas avotus, kas nepieciešami dzīvošanai. Savukārt augi savus atkritumus nogādā mikroorganismiem tā, lai tie tos barotu un radītu biofertilizētājus.

Lauksaimniecības nozare pēdējo simts gadu laikā ir izmantojusi mikroorganismus, lai radītu biofertilizatorus un biopesticīdus.

Šādā veidā augu pārtiku var audzēt kontrolētā un drošā veidā, bloķējot iespējamos vides apdraudējumus un veicinot dabisko procesu paātrināšanu, piemēram, slāpekļa izdalīšanos no augsnes (Mosttafiz, Rahman, & Rahman, 2012)..

8- Evolūcija

Dzīve, kā šodien zināms, pastāv, pateicoties miljoniem mikroorganismu evolūcijai, kas mainīja pasaules struktūru un radīja sarežģītas dzīves formas.

Šie mikroorganismi ir pazīstami kā cianobaktērijas un bija atbildīgi par aerobo apstākļu attīstību primitīvajā augsnē, ļaujot fotosintēzes procesam. Šīs apstākļu izmaiņas izraisīja dzīves attīstību un tās attīstību miljoniem gadu (Zilber-Rosenberg & Rosenberg, 2008).

Baktērijas ir vienšūnas organismi, kas veidojās pirms miljoniem gadu. Dažas teorijas liecina, ka, pateicoties globālajam dzesēšanas procesam, ūdenī notika virkne sarežģītu ķīmisku reakciju.

Miljoniem gadu laikā šīs ķīmiskās reakcijas ļāva baktērijām attīstīties nukleīnskābes un olbaltumvielu, kas veidojas sarežģītāku daļiņu veidā. Galu galā šīs jaunās primitīvās daļiņas sapulcējās un deva iespēju veidot šūnas, kas vēlāk kļuva par jauniem dzīves veidiem.

9 - Vide

Mikroorganismi atrodas jebkurā biosfēras vietā un to klātbūtne ietekmē vidi, kurā tie pastāv. Šie mikroorganismu efekti vidē var būt izdevīgi, kaitīgi vai neitrāli saskaņā ar cilvēku novērojumiem.

Ieguvumi no mikroorganismu iedarbības notiek, pateicoties vielmaiņas aktivitātēm vidē. Darbības, kas tiek veiktas attiecībā uz augiem un dzīvniekiem, no kurām tās iegūst enerģiju bioloģisko procesu veikšanai.

Tādā veidā ir jēdziens bioreparācija, kas sastāv no toksisku materiālu likvidēšanas videi, piemēram, naftas noplūdēm ūdenī vai zemē..

Toksisko materiālu biofiltrācijas un transformācijas procesi ir iespējami tikai ar mikroorganismu iedarbību, jo lielāko daļu vides piesārņojošo daļiņu var sadalīt dažāda veida baktērijās (Zarb, Ghorbani, Koocheki, & Leifert, 2005).

10 - ķermeņa līdzsvars

Sarežģītākās mikroorganismu kopienas, kas atrodas cilvēka organismā, ir spējīgas to līdzsvarot vai izlīdzināt. Šī iemesla dēļ ir izstrādāti tādi savienojumi kā probiotiķi, lai ievadītu nepieciešamo labvēlīgo baktēriju devas, kas ļauj regulēt ķermeņa iekšējos procesus..

Ir bioloģiskas terapijas, kurās materiāls no viena pacienta zarnas tiek ievietots citā, lai regulētu zarnās esošo baktēriju skaitu. Tādā veidā svarīgo organismu procesu veikšanai nepieciešamo mikroorganismu skaits ir līdzsvarots.

Atsauces

  1. Lasztity, R. (1996). PĀRTIKAS MIKROBIOLOĢIJĀ SVARĪGIE MIKROORGANISMI. Dzīves atbalsta sistēmu enciklopēdija, 1-4.
  2. Mosttafiz, S., Rahman, M., & Rahman, M. (2012). Biotehnoloģija: mikrobu loma ilgtspējīgā lauksaimniecībā un vides veselībā. Mikrobioloģijas interneta žurnāls.
  3. Prabhu, N. (2016. gada 19. aprīlis). Quora Izgūti no Kas ir 10 veidi, kā mikroorganismi ir noderīgi?: Quora.com.
  4. Schulz, S., Brankatschk, R., Dumig, A., un Kogel-Knabner, I. (2013). Mikroorganismu loma dažādos ekosistēmas posmos. Biogeosciences, 3983-3996.
  5. Todars, K. (2008). Todara tiešsaistes bakterioloģijas grāmata. Izgūti no mikrobu ietekmes uz vidi un cilvēka darbību (1. lpp.): Textbookofbacteriology.net.
  6. Zarb, J., Ghorbani, R., Koocheki, A., & Leifert, C. (4, 2005). Mikroorganismu nozīme bioloģiskajā lauksaimniecībā. Perspektīvas par kaitēkļu pārvaldību 16, lpp. 52-55.
  7. Zilber-Rosenberg un Rosenberg, E. (2008. gada 8. aprīlis). PubMed. Izgūti no mikroorganismu lomas dzīvnieku un augu evolūcijā: hologenome evolūcijas teorija: ncbi.nlm.nih.gov.