30 veselīgākie augu izcelsmes pārtikas produkti

Diapazons veselīgu augu izcelsmes pārtiku mūsu fizioloģijai tas ir diezgan plašs, jo vispārīgi tie ir visvērtīgākie uztura speciālistu vidū. 

Jebkurā gadījumā ir daži, kas izceļas ievērojami, piemēram, daži rieksti, piemēram, mandeles, augļi, piemēram, āboli, pākšaugi, piemēram, lēcas vai garšvielas, piemēram, pētersīļi.. 

Atklājiet zemāk, kuri dārzeņi ir bagātākie veselīgos komponentos un kādas ir to īpašības. 

30 augu izcelsmes pārtikas produkti, ko jūsu ķermenis novērtēs

1 - Mandeles

Mandeles ir bagātas ar mononepiesātinātiem taukiem, kas ir saistīti ar zemāku sirds slimību risku. Tā holesterīna līmeni pazeminošā iedarbība un mandeļu spēja samazināt sirds slimību risku var būt daļēji saistīta ar E vitamīna antioksidantu iedarbību, kas konstatēta mandelēs, kā arī mononepiesātināto tauku LDL pazeminošo ietekmi mandelēs. mandeles.

Papildus veseliem taukiem un E vitamīnam ceturtā glāze mandeļu satur 62 mg magnija un 162 mg kālija.

2 - Lēcas

Lēcas ir uztura spēks. Tie ir labs kālija, kalcija, cinka, niacīna un K vitamīna avots, bet tur, kur tie ir ļoti bagāti, ir diētiskās šķiedras, liesas olbaltumvielas, folāts un dzelzs..

Slimību kontroles un profilakses centri ziņo, ka lēcu ēšana var samazināt daudzu nopietnu medicīnisku problēmu risku.

Lēcas ir ne tikai viens no vecākajiem pākšaugiem, ko parasti lieto vēsturē, bet arī ir viens no vienkāršākajiem.

Katrā tasē vārītas lēcas ir 358 mikrogrami folāta. Šis daudzums nodrošina gandrīz 100% no ikdienas nepieciešamības 400 mikrogrami folāta pieaugušajiem.

Folāts, kas pazīstams arī kā folskābe vai B-9 vitamīns, atbalsta nervu sistēmas veselību, palīdz metabolismā un ir nepieciešams DNS, RNS un sarkano asins šūnu sintēzei..

Īpaši svarīgi ir, lai grūtnieces ietver pārtiku ar folātu, piemēram, lēcas. Grūtnieces, kas dienā lieto vismaz 600 mikrogramus folāta, var samazināt risku, ka bērns piedzimis ar iedzimtu defektu.

3 - Oranžs

Apelsīnu funkcionālās īpašības: 

• Tam ir būtiskas uzturvielas veselīgai diētai.
• Aizsargā pret sirds un asinsvadu slimībām.
• Nav saistību ar svara pieaugumu vai aptaukošanos.
• Samazina insulīna rezistenci.
• Samazina iekaisumu.
• Uzlabo antioksidantu jaudu.
• Uzlabo sāta sajūtu.
• Tas ir dabisks vitamīnu un minerālvielu avots: C vitamīns, folskābe un kālijs.

4 - brokoļi

Brokoļi satur veselu virkni barības vielu, kas kopā darbojas sinerģiski, lai nodrošinātu neticami daudzveidīgu labumu 37,2 miljardiem šūnu, kas padara mūs.

Tā satur 12 vitamīnus, 11 minerālvielas, visas būtiskās aminoskābes un phytochemicals, kas pazīstamas kā flavonoīdi, kvercetīns un luteīns..

Riboflavīns (B2) strādā ar tiamīnu (B1) un folātu kā spēcīgiem DNS aizsargiem, nodrošinot veselību un novēršot vēzi. C vitamīns brokoļos uzlabo dzelzs uzsūkšanos, gan spēcīgus antioksidantus (vai tīrīšanas līdzekļus, gan remontētājus) un ir svarīgi imūnsistēmai, smadzenēm, asinīm un ādas veselībai..

Selēna minerālviela atjauno E un C vitamīnu jaudu spēcīgākā antioksidanta aktivitātē un atbalsta mūsu ādas un imūnsistēmu. Šī auga fitoķīmiskais luteīns mijiedarbojas ar vitamīnu K1 un folskābi, lai novērstu kognitīvo samazināšanos 12 gadu laikā, kā liecina nesen veikts pētījums..

5. Sēnes

Vidēja Portobello sēne piegādā 21% no ieteicamā selēna daudzuma un trešdaļa no ikdienas nepieciešamības pēc vara. Turklāt sēnes saglabā barības vielas, kad tās tiek sautētas, grilētas vai gatavotas mikroviļņu krāsnī.

6 - Zirņi

Visnozīmīgākie ieguvumi čaumalas veselībai ir:

• Tās samazina glikozes līmeni asinīs, kas ir būtiska diabēta slimniekiem. Tā kā zirņi ir bagāti ar šķiedrvielām, tie var nodrošināt nozīmīgu dienas devu, kas uzlabos cukura līmeni asinīs un insulīna līmeni..
• Nostipriniet kaulus ar minerālvielām. Aunazirņi ir ārkārtīgi bagāti ar minerālvielām, jo ​​īpaši kalciju, fosforu, dzelzi un magniju. Visi šie elementi ir būtiski kaulu veselībai. Tāpēc, pievienojot aunazirņus jūsu diētai, var stiprināt kaulus, samazināt ievainojumu risku un pat palīdzēt novērst osteoporozi..
• Normalizē asinsspiedienu. Lai samazinātu asinsspiedienu, ir svarīgi kālijs no zirņiem.
• Novērš sirds slimības C vitamīns, kālija un šķiedras ir svarīgas uzturvielas sirds veselības saglabāšanai. Zirņi nodrošina visu šo un vairāk, kā arī palīdz pārvaldīt holesterīna līmeni.

7- Auzas

Ēšana auzu var samazināt jūsu holesterīna līmeni, jo īpaši jūsu ZBL vai "slikta" holesterīna līmeni. Ja Jums ir diagnosticēts augsts holesterīna līmenis, apsveriet iespēju ikdienas ēdienkartei pievienot auzu. Auzas samazina paaugstināta asinsspiediena un 2. tipa cukura diabēta risku.

Auzu pārslu sastāvā ir arī lignāni, augu ķīmiskā viela, kas ir novērsta sirds slimību novēršanai.

Vairāki veselības ieguvumi ir saistīti ar pētersīļiem. Šī garšviela ir bagāta ar dzelzi un beta karotīnu. Tam ir vairāk C vitamīna nekā daudzi citi dārzeņi un augļi. Tajā ir arī daudz flavonoīdu un antioksidantu, un tas ir būtisku uzturvielu, piemēram, magnija, kalcija un kālija, krātuve..

Tāpēc pētersīļi patērē imunitāti un cīnās pret vēža augšanu. Pateicoties lielajam dzelzs daudzumam, pētersīļi ir lieliski piemēroti arī anēmijas apkarošanai.

9 - Oregano

Oregano ir bagāts K vitamīna, minerālu, piemēram, dzelzs un mangāna avots, un ir bagāts ar šķiedrvielām. Tas ir labāk, ja to lieto svaigā veidā sausās šķirnes vietā. Oregano ir antioksidantu īpašības, antifungicīdi un palīdz ārstēt ādas slimības un infekcijas urīnceļos..

10 - Granada

Granātāboli ir bagāti ar antioksidantiem, kas cīnās ar slimībām un glāzi tā sulas var saturēt aptuveni trīs reizes vairāk antioksidantu, kas atrodas zaļā tējā vai sarkanvīnā. Granātāboli arī aizsargā sirdi, uzlabojot asins plūsmu un palīdz uzlabot asinsspiedienu.

11 - Apple

Āboli novērš sirds un asinsvadu negadījumus, sadarbojas ar smadzeņu veselību, samazina Alcheimera slimību, samazina vēža risku un novērš ādas, krūts un resnās zarnas vēža kancerogenitāti. Ēšanas āboli palīdz novērst sirds slimības, pateicoties flavonīdu saturam.

12 - Banānu

Iekšējās medicīnas arhīvs apstiprina, ka banāni vai banāni palīdz novērst sirds slimības. Papildus šiem sirds un asinsvadu ieguvumiem arī banānos konstatētais kālija līmenis var palīdzēt atbalstīt kaulu veselību.

13 - Kokosriekstu eļļa

Kokosriekstu eļļa ir viens no visvairāk koncentrētiem enerģijas avotiem, jo ​​100 grami eļļas satur 884 kalorijas. Kokosriekstu eļļas uzņemšana var palīdzēt saglabāt veselīgu lipīdu profilu sievietēm pirms menopauzes.

Ir pierādīts, ka kokosriekstu eļļa ir pierādīta ārstēšana ar Alcheimera slimību. Tā arī ārstē nieru slimības un aizsargā aknas.

14 - Jamaikas tēja vai hibiska tēja

Jamaika tēja vai Hibiscus tēja ir ļoti laba jūsu veselībai. Ziedi, halle un augļi tiek izmantoti dziedināšanas nolūkos, tomēr tējai tiek izmantots tikai ķīlis.

Kraukšķīte ir sarkana, un dažreiz to var sajaukt ar nemedicīnisko hibisku. Šī tēja ir pilna ar būtiskām taukskābēm, omega-3 un omega-6. Tas ir arī labs uztura šķiedrvielu, olbaltumvielu, B2 vitamīna un vara avots.

Jamaikas tēja novērš diabētu, vēzi, palīdz cīnīties ar aptaukošanos, uzlabo gremošanu un palīdz mazināt depresijas un trauksmes simptomus.

15 - Avokado

Avokado katrai porcijai piedāvā gandrīz 20 vitamīnus un minerālvielas, ieskaitot kāliju (kas palīdz kontrolēt asinsspiedienu), luteīnu (kas ir labs acīm) un folātu (kas ir izšķiroša šūnu remontam un grūtniecības laikā). Tie ir labs B vitamīnu avots, kas palīdz cīnīties pret slimībām un infekcijām.

Tie nodrošina arī vitamīnus C un E, papildus dabiskām augu ķimikālijām, kas var palīdzēt novērst vēzi. Avokado ir maz cukura un satur šķiedras, kas palīdz justies pilnā apjomā.

16 - Arbūzs

Arbūzs ir lielisks C vitamīna, A vitamīna, labs kālija un magnija avots. Tam ir neliels daudzums B vitamīnu un K vitamīna, kā arī pantotēnskābes.

Tā ir arī bagāta ar minerāliem, piemēram, varu, dzelzi, mangānu, selēnu un cinku. Šis auglis ir svaigu augļu un dārzeņu likopēna līderis. Ir konstatēts, ka tas ir noderīgs, lai samazinātu prostatas, krūts un endometrija vēža, kā arī resnās zarnas un plaušu vēža risku..

17 - Kiwi

Šis auglis uzlabo gremošanas veselību un sirds un asinsvadu veselību un pozitīvi ietekmē vēža, bezmiega un diabēta ārstēšanu..

Tā ir bagāta ar flavonoīdiem, palīdz uzturēt veselīgu ādu un veicina dzelzs uzsūkšanos. Tās antimikrobiālās īpašības stiprina ķermeņa imunitāti.

18 - Vīnogas

Vīnogām ir phytonutrients, kas novērš dažādas slimības. Tie ir bagāti ar resveratrolu, kas samazina sirds un asinsvadu slimību risku. Satur polifenolus, kas aizsargā sirdi un palīdz kontrolēt holesterīnu.

19 - Papaija

Papaija ir tropu augļi, kuriem ir milzīgas priekšrocības, piemēram, palīdzot uzlabot gremošanas veselību. Sadarbojieties ar imūnsistēmu un labākas sirds veselības attīstību.

Tiek uzskatīts, ka papaija novērš vēzi. Vienam no papaijās konstatētajiem enzīmiem, ko sauc par chemopapain, ir būtiska ietekme uz osteoartrīta kontroli..

20 - Bietes

Lai gan cukurbietēm ir augsts cukura saturs, tas noteikti ir ļoti labvēlīgs veselībai. Tā ir laba saslimstība ar asinsspiediena novēršanu, pateicoties nitrātiem, palielina rezistenci, novērš iekaisumu un, pats galvenais, ir pretvēža īpašības..

21 - Tamarindo

Kaut arī cukura saturs ir augsts, tas ir bagāts ar kalciju, dzelzi, tiamīnu, magniju, kāliju un šķiedrvielām. Patiesībā ASV ieved desmitiem kilogramu tamarindu medicīniskiem pētījumiem un farmaceitiskiem nolūkiem.

22 - Pistahija

Pistahija ir valrieksts ar veselīgu taukskābju profilu sirdij, kā arī olbaltumvielām, šķiedrvielām, kālijam, magnija, K vitamīnam, γ-tokoferolam un vairākiem phytochemicals.

Unikālā zaļā un purpura krāsa pistācijām ir tās luteīna un antocianīna satura rezultāts. Pieci publicēti klīniskie pētījumi liecina, ka pistācijas veicina sirds veselīgu asins lipīdu profilu.

23 - Aprikožu

Aprikozei ir augsts beta karotīna saturs, kas organismā pārvēršas A vitamīnā. Tie ir arī bagāti ar dzelzi un C vitamīnu, un tiem ir augsts šķiedrvielu saturs.

24 - Indijas kaņepes

Tikai vienkāršu vai Indijas riekstu ikdienas uzņemšana ierobežotā daudzumā sniedz milzīgu labumu veselībai. Šis auglis ir pildīts ar vitamīniem, antioksidantiem, elektrolītiem, olbaltumvielām un minerālvielām, kas ir svarīgas veselīgai attīstībai un bērnu ķermeņa augšanai..

Tam ir neticami ieguvumi, piemēram, palīdzot samazināt diabētu un palīdzēt sirds, nervu un muskuļu veselībai. Ir pētījumi, kas liecina, ka Indijas rieksti palīdz ārstēt vēzi un audzējus.

25- Att

Vīģes satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kas sniedz labumu veselībai vairākām ķermeņa sistēmām.

No tās priekšrocībām mēs konstatējam, ka tas novērš vairāku veidu vēzi, ir lielisks antioksidants, palīdz ārstēt anēmiju, kuņģa-zarnu trakta čūlas un urīnceļu infekcijas..

Tas rada arī antibakteriālus un pretsēnīšu līdzekļus un ir lielisks kālija, šķiedru un citu uzturvielu avots.

26 - Zaļā tēja

Milenāriešu ķīniešu medicīnā zaļā tēja tika izmantota kā stimulants, diurētiķis un sirds veselības uzlabošana.

To lietoja arī vēdera uzpūšanās ārstēšanai, ķermeņa temperatūras un cukura līmeņa asinīs regulēšanai, gremošanas veicināšanai un garīgo procesu uzlabošanai..

Rietumu medicīnā ir pierādīts, ka zaļā tēja palīdz cīnīties pret aterosklerozi, augstu holesterīna līmeni, aknu vēzi, krūts vēzi, prostatas vēzi, plaušu vēzi, vēža vēzi un ādas vēzi..

Zaļās tējas ķimikālijas var palīdzēt ārstēt saaukstēšanos un gripu. Ir arī pierādīts, ka šī tēja var novērst Parkinsona slimību.

27 - Mango

Mango ir viens no augļiem ar vairāk barības vielu, satur vairāk nekā 20 vitamīnu un minerālvielu, kas veicina labu uzturu un lieliskus ieguvumus veselībai.

Tikai viena glāze nodrošina 100% ikdienas vajadzību pēc C vitamīna, palīdzot nostiprināt mūsu imūnsistēmu un palīdzēt veidot kolagēnu. Mango ir arī daudz šķiedrvielu un palīdz stiprināt kaulus.

28 - Ananāss

Ananāss ir tropu auglis ar neticamu labumu veselībai. Tie ietver spēju uzlabot elpceļu veselību, izārstēt klepus un saaukstēšanos, optimizēt gremošanu, palīdzēt apkarot aptaukošanos, stiprināt kaulus, uzlabot mutes veselību, palielināt acu veselību, samazināt iekaisumu, novērst vēzi un parazītiem, uzlabo imūnsistēmu un palielina asinsriti.

29 - Rīsi

Viens no vecākajiem graudaugiem, rīsiem (Oryza sativa) Tas ir audzēts vairāk nekā 5000 gadus. Tā ir galvenā pārtika vairāk nekā pusei pasaules iedzīvotāju, jo īpaši tiem, kas dzīvo Dienvidamerikā un Austrumāzijā.

Baltais rīsi ir visbiežāk patērētais veids, bet brūnie rīsi (veseli graudi) dažās Rietumu valstīs kļūst arvien populārāki, jo to ieguvums ir veselība.

Rīsi nesatur glutēnu, kas padara to par vienu no labākajiem alerģiskiem pārtikas produktiem. Tas ļauj cilvēkiem, kuri ir alerģiski pret lipekli, atrast daudz barības vielu, tostarp dažāda veida B, D, kalciju, šķiedru, dzelzi un dažādas minerālvielas, kas ir būtiskas mūsu ķermenim..

Vēl viens labums rīsu veselībai ir saistīts ar sirds veselību. Rīsu klijas eļļa satur spēcīgus antioksidantus, kas var palīdzēt padarīt mūsu sirdis izturīgākas pret sirds slimībām. Rīsi palīdz arī samazināt holesterīna līmeni, jo tas nesatur sliktu holesterīna līmeni.

30 - Olīveļļa

Olīveļļai ir neticami labvēlīga ietekme uz veselību, starp tiem ir pilns antioksidantu, palīdz novērst sirds slimības, palielinot labā holesterīna daudzumu un satur vairāk mononepiesātināto taukskābju nekā jebkura cita eļļa. Tas ir tik viegli sagremot, ka tai pat ir labvēlīga, nomierinoša iedarbība uz kuņģa čūlas.

Atsauces:

1. Pérez, C. (2008). Veselīga un veselīga pārtika 9-2-2017 no Natursan Mājas lapa: natursan.net.
2. Mateljan, G. (2008). Mandeles veselības ieguvumi. 9-2-2017 no whfoods.com Mājas lapa: whfoods.com.
3. Tikai sirdij ORG. (2013). 4 labākie ieguvumi no ēšanas rīsiem. 9-2-2017, no justforhearts.org Tīmekļa vietne: justforhearts.org.
4. Organisko faktu tīkls (2015). 11 Ananāsu pārsteidzošās priekšrocības. 9-2-2017, no Organic Information Services Pvt Ltd Mājas lapa: organicfacts.net.
5. Ax, J. (2015). 20 Kokosriekstu eļļas ieguvumi un blakusparādības (# 5 ir dzīvības glābšana). 9-2-2017 no draxe.com Mājas lapa: draxe.com.
6. Janeff, J. (2015). 10 Hibiscus tējas pārsteidzoši ieguvumi veselībai. 9-2-2017 no ārsta veselības preses tīmekļa vietnes: doctorshealthpress.com.
7. Ehrlich, S. (2015). Zaļā tēja. 9-2-2017 no Merilendas Universitātes Medicīnas centra (UMMC) tīmekļa vietnes: umm.edu.
8. Ax, J. (2015). Vīģu uzturs. 9-2-2017, Draxe tīmekļa vietne: draxe.com.
9. Brooking, K. (2016). 5 Pārsteidzoši fakti par mango. 9-2-2017, no TheHuffingtonPost.com, Inc.
10. Dreher, M.L. (2012). Pistācijas rieksti: sastāvs un iespējamie ieguvumi veselības jomā ... 9-2-2017, Starptautiskais dzīvības zinātņu institūts. Tīmekļa vietne: ncbi.nlm.nih.gov.
11. Veselības ieguvumi. (2016). Indijas un anakarda occidentale. 9-2-2017, no healthbenefitstimes.com Mājas lapa: healthbenefitstimes.com.
12. Cesar, T. (2015). Orange priekšrocības. 9-2-2017, UNESP tīmekļa vietne: conference.ifas.ufl.edu.
13. Lasītāja Digest Kanāda. (2016). 3 Sēņu veselības ieguvumi. 9-2-2017, no Reader's Digest Magazine Mājas lapa: readersdigest.ca.
14. Viss par avokado. (Barības vielu All-Star). 2005. 9-2-2017, no WebMD, LLC. Tīmekļa vietne: webmd.com.
15. Mercola, J. (2013). Kādi ir ieguvumi no āboliem? 9-2-2017, no mercola.com.
16. Augļu informācija redaktori. (2005). Aprikožu veselības ieguvumi un uztura vērtības. 9-2-2017, no Fruitsinfo.com.
17. Herrington, D. (2012). Veselības ieguvumi un arbūzs. 9-2-2017, no Care.com.
18. Stabila veselība (2016). Oregano priekšrocības 9-2-2017 no stabilyhealth.com.
19. Mercola, J. (2016). Seši pārsteidzoši veselības ieguvumi no biešu ēdināšanas. 9-2-2017, no mercola.com.
20. Rudrappa, U. (2009). Olīveļļas uztura fakti. 9-2-2017, no uztura un ēdināšanas.com.