Kopīgot:
80 dabisko sārmu pārtikas produktu saraksts (+ diēta)
Šis saraksts apkopo 80 sārmainā pārtika labvēlīgi ietekmē organisma pH. Mēs varam iegūt priekšstatu par tās aptuveno sārmainības devu ik pēc 20 gramiem, ievērojot +.
Jo lielāki ir skaitļi, jo lielāks ir sārmainības ieguldījums, kas attiecīgo ēdienu dos mūsu ķermenim un līdz ar to arī mūsu pH.
Dārzeņi
- Lucerna zāle +29.3
- Sparģeļi +1.3
- Miežu zāle +28.1
- Briseles kāposti +0.5
- Kāpostu salāti, svaigi +14,1
- Ziedkāposti +3.1
- Kajēnas pipari +18.8
- Selerijas +13.3
- Chives +8.3
- Comfrey +1.5
- Svaigi gurķi, +31.5
- Pienene +22.7
- Zāles suns +22,6
- Endīvs, svaigs +14.5
- Franču zaļās pupiņas sagriež +11.2
- Ķiploki +13.2
- Decembris Zaļās ražas kāposti +4.0
- Zaļie kāposti, marta raža +2.0
- Kamut zāle +27.6
- Kanoni +4,8
- Puravi (sīpoli) +7.2
- Salāti +2.2
- Sīpols +3,0
- Zirņi, svaigi +5,1
- Zirņi, nobrieduši +0.5
- Sarkanie kāposti +6.3
- Rabarberu stublāji +6.3
- Savoy kāposti +4.5
- Skūšanās zāle +21.7
- Sāle +11.5
- Sojas pupu kāposti +29,5
- Spināti (izņemot martu) +13,1
- Spināti, marta raža +8.0
- Chia diedzēja sēklas +28.5
- Sasmalcinātas redīsu sēklas +28.4
- Zāliena salmiņi +21.4
- Ūdenskrāsa +7.7
- Kviešu zāle +33.8
- Kāposti balts +3.3
- Cukini +5.7
Sakņu dārzeņi
- Bietes +11.3
- Burkāns +9.5
- Redīsi +6.8
- Colinabo +5.1
- Kartupeļi +2,0
- Sarkanie redīsi +16.7
- Melnā vasaras redīsi +39.4
- Rāceņi +8.0
- Baltā redīsi (pavasaris) +3.1
Augļi
- Avokado (proteīns) +15.6
- Svaiga citrona +9.9
- Faili +8.2
- Tomāts +13,6
- Neuzglabāti organiskie graudi un pākšaugi
- Griķu putraimi +0.5
- Granulētas sojas pupas (zemas sojas pupas) +12,8
- Lēcas +0.6
- Pupiņas +12.0
- Sojas milti +2,5
- Sojas lecitīns (Pure) +38.0
- Sojas rieksti (sojas pupas iemērc, pēc tam žāvē) +26.5
- Sojas pupas, +12.0
- Speltas +0.5
- Tofu +3.2
- Baltās pupiņas (baltās pupiņas) +12,1
Žāvēti augļi
- Mandeles +3.6
- Brazīlijas rieksti +0.5
Sēklas
- Ķimeņu sēklas +2.3
- Ķimenes sēklas +1.1
- Fenheļa sēklas +1,3
- Linu sēklas +1,3
- Ķirbju sēklas +5.6
- Sezama sēklas +0.5
- Saulespuķu sēklas +5,4
- Kodols Kvieši +11.4
Tauki (svaigas, auksti presētas eļļas)
- Borage eļļa +3.2
- Vakara prīmulas eļļa +4.1
- Linu sēklu eļļa +3,5
- Jūras lipīdi +4,7
- Olīveļļa +1.0
Papildus šim lieliskajam sarakstam, mēs varam pievienot citus sārmu veidošanas veidus, kas retāk sastopami mūsu uzturā, piemēram, bišu ziedputekšņi, dārzeņu sulas, kāposti. Turklāt, lai gan tas nav iekļauts sarakstā, neaizmirstiet par minerālūdeni.
Turklāt ir vēl viens veids, kā zināt, kā regulēt pH: caur minerālvielām pārtikā. Nākamajā tabulā parādīts pH daudzums, ko katrs minerāls veicina organismā:
- Kalcijs: pH 12
- Cēzijs: pH 14
- Magnija: pH 9
- Kālijs: pH 14
- Nātrija: pH 14
Sārmains uzturs
Turpmākajās rindās es parādu piemēru diētai trīs dienas, kas apvieno 60% sārmu pārtikas produktu un 40% skābju.
1. diena
- Brokastis: bļoda ar ābolu, kas sajaukts ar arbūza gabaliņiem, kopā ar mandeļu pienu.
- Pārtika: arugula salāti ar melnām olīvām un sarkanajām vīnogām. Pievienojiet bļodā hummusu (cālis).
- Uzkodas: dabīgā melones sula.
- Vakariņas: cepta ķirbja un šampanieša sparģeļu omlete.
2. diena
- Brokastis: zaļā tēja ar pilngraudu maizi un ķiršu tomātiem.
- Pārtika: spinātu un ķiploku tortilla daļa, ko pavada avokado, valrieksti, selerijas un arugulas salāti.
- Uzkodas: mandeļu piens.
- Vakariņas: karamelizēti burkāni ar kanēli un brūnie rīsi ar avokado, rozīnēm un mandelēm. Pasniedziet šo kombināciju ar citrona sulu.
3. diena
- Brokastis: bumbieru sula ar tasi skābo ķiršu, arbūza gabalu un lazdu riekstu vai mandeļu garšas.
- Pārtika: vistas omlete ar ķiršu tomātiem, ķiplokiem un sparģeļiem, ko papildina salāti ar seleriju, arugulu, riekstiem un ābolu gabaliņiem.
- Uzkodas: zaļā tēja.
- Vakariņas: ceptiem kartupeļiem ar olīveļļu un lasi un ābolu kokteili.
Jaunākie padomi un dati
- Parasti rietumu pasaulē brokastis ir visu skābāko ēdienu vidū. Ja jūs neizvēlaties manis pieminētās iespējas, mēģiniet to padarīt pēc iespējas taisnīgāku.
- Neaizmirstiet mandeļu pienu. Neapšaubāmi, tas ir viens no labākajiem sārmu pārtikas produktiem, ko mēs varam atrast. Tie ir bagāti ar proteīniem, šķiedrvielām un sastāv no daudzām uzturvielām, un tie nodrošinās visu nepieciešamo.
- Bāzējošs vingrinājums ir balstīts uz pareizu elpošanu. Daļa pH regulēšanas traucējumu rodas elpošanas saindēšanās dēļ. Tāpēc pavadiet apmēram piecas minūtes dienā, lai izelpotu un iedvesmotu, un jūs redzēsiet, kā jūsu ķermenis jums pateiks.
- Izvairieties no skābiem pārtikas produktiem, piemēram, pākšaugiem, sieriem, kukurūzai, konservētiem augļiem, alkoholam un rīsiem un makaroniem.
- PH regulēšanas ziņā ir trešā pārtikas grupa. Mēs runājam par neitrāliem pārtikas produktiem. Kā jūs varat uzminēt pēc tās nosaukuma, viņiem nav skābuma vai sārmainības. Tā uzņemšana nekādā veidā neietekmē mūsu pH. Šo grupu veido tikai viens loceklis: ūdens no krāna
- Vingrinājumu veikšana ir būtiska. Tas saglabā mūsu ķermeni un vielmaiņu, kas sagatavota toksīnu likvidēšanai. Tādā veidā mūsu pH tiks regulēts efektīvāk.
- Vēl viens regulējuma atcelšanas iemesls ir radītā stresa iemesls. Bioenergía Humana tehniskais direktors Enrique González paskaidro, ka "mums ir nepieciešams atbilstošs garīgās un emocionālās veselības stāvoklis, kas mums palīdz sasniegt sārmainu ķermeni".
Tas liek man ieteikt izvairīties no stresa situācijām un atpūsties, pretējā gadījumā jūs neko nedara par labu jūsu pH līmenim.
Sārmu pārtika
Sārmainā pārtika spēj neitralizēt skābes un paaugstināt pH. Saskaņā ar Dr. Colbert, Septiņu veselības pīlāru autors, „ķermenis attīstās sārmainā vidē, jo tas ir labāk spējīgs detoksicēt šajā vidē nekā skābā vielā”..
Tāpēc ideāls, lai uzturētu pietiekamu pH līmeni, ir uzturs, kas apvieno 60% sārmu pārtiku un 40% skābu pārtiku.
Lai izvairītos no trūkumiem un dažādām veselības problēmām, jums jāēd ēdieni, piemēram, augļi, dārzeņi un šķidrumi, piemēram, mandeļu piens vai minerālūdens..
Kas ir pH un kā tas darbojas??
Pirms paskaidrot, kas ir sārmains pārtikas produkts, ir jāprecizē dažādas koncepcijas. Viens no tiem ir pH.
Akronīms pH atbilst terminam "ūdeņraža potenciāls" - koeficients, kas parāda skābuma vai sārmainības pakāpi, kas ir kāda veida šķīdumā, neatkarīgi no tā, vai tas ir fizisks vai ne..
Tātad, kas ir sārmainība?
Ja šķīdums ir sārmains, tas nozīmē, ka tas var neitralizēt skābes. To izsaka pēc pH līmeņa skalā no 0 līdz 14.
Ja pH ir 7, tas nozīmē, ka tas ir neitrāls, bet no 7 līdz 14 tas būs sārmains. No 0 līdz 6 būs skābe. Ideāls pH daudzums mūsu veselībai ir jābūt no 7,35 līdz 7,45, nedaudz virzoties uz sārmainu stāvokli.
Tajā brīdī, kad mūsu pH neietilpst šādos parametros, mums ir tendence ciest virkni problēmu un organisko trūkumu.
Process, kurā pH līmenis mainās, sākas brīdī, kad mēs ēdam jebkāda veida pārtiku. No tā mēs iegūstam enerģiju kaloriju veidā, radot atlikumu, kas var būt sārmains vai gluži pretēji - skābe. No tā tas būs atkarīgs no tā, vai mūsu pH tiks novietots pareizos svaros.
Problēmas un trūkumi
Ja pH nav no 7,35 līdz 7,45, mēs nonāksim zinātniski nosauktā "simptomu slimības diapazonā"..
Nevienmērības cēlonis var rasties vairāku iemeslu dēļ:
- The stresu. Hektiska dzīve, kas ir pilna ar slogu, var novest pie līmeņu atcelšanas.
- Saindēšanās ka viņi saņem atņemt šūnas no skābekļa vai cita veida būtiskām uzturvielām. Esiet uzmanīgi, jo īpaši, ja atrodaties pilsētā, jo intoksikācijas līmenis ir augstāks.
- Pārtikas problēmas ar diētām, kur mēs ieviešam pārtikas produktus ar augstu skābes līmeni, piemēram, dzīvnieku izcelsmes, cukuru vai piena produktu. Šis trūkums ir galvenais zināmā regulējuma atcelšanas cēlonis.
Tagad sekas, ko radīs jūsu ķermenis, būs:
- Samazināta spēja absorbēt dažādas minerālvielas un barības vielas.
- Samazināta enerģijas ražošana šūnās.
- Sabojāto šūnu remonta jaudas samazināšanās.
- Samazināta imūnsistēmas jauda un ātra detoksikācija.
- Samazināta jauda, kas aizsargā mūsu ķermeni pret dažādām audzēja šūnām (jo vēzis ir jādod skābā diapazonā).
PH krituma sekas var būt letālas mūsu ķermenim. Padariet sevi pie idejas, ka ar 6.9., Jūs riskējat iekrist komā vai tieši mirst.
Neskatoties uz to, nav iemesla uztraukties. Mūsu ķermenis ir sagatavots ar buferu sistēmām, kas ir regulējošs risinājums, kas neļauj mums aizsargāt pret šādām problēmām.