19 pārtikas produkti, lai uzlabotu jūsu koncentrāciju (dabiski)

Daži no labākus pārtikas produktus, lai uzlabotu koncentrāciju ir avokado, bietes, mellenes, kaulu buljons, brokoļi, mīdijas, kokosriekstu eļļa, tumšā šokolāde, olu dzeltenumi, ekstra neapstrādāta olīveļļa un citi, ko es jums paskaidrošu tālāk.

Mēs zinām, ka tas, ko mēs ēdam, ietekmē mūsu ķermeni un to, kā mēs sevi redzam. Tomēr zinātnieki arī atklāj, ka tas, ko mēs ēdam, ietekmē arī mūsu smadzenes un to darbību. Tādā veidā pārtika var ietekmēt mūsu intelektuālo sniegumu.

Kad mūsu ķermenis ir pārslogots, sāk veidot vielas, ko sauc par iekaisuma citokīniem. Šīs mazās ķimikālijas izraisa imūnsistēmas aktivizēšanos un var cīnīties ar stresu caur iekaisumu.

Lai gan iekaisums palīdz pasargāt mūs no slimībām un novērš ķermeņa bojājumus, hronisks iekaisums ir atšķirīga problēma. Tas ir saistīts ar tādām autoimūnām slimībām kā multiplā skleroze, trauksme, augsts asinsspiediens un vairāk.

Mūsu zarnas palīdz kontrolēt imūnās atbildes un iekaisumu mūsu organismā. Turklāt ķīmiskās vielas, kas ražotas zarnās, kas nonāk smadzenēs vai tiek ražotas, ietekmē kognitīvās spējas, piemēram, jaunas informācijas izpratni un apstrādi, kā arī koncentrācijas saglabāšanu..

Turklāt pārtikas produkti, kas bagāti ar smadzeņu antioksidantiem, veseliem taukiem, vitamīniem un minerālvielām, nodrošina enerģiju un palīdz aizsargāt pret smadzeņu slimībām. Tātad, kad mēs koncentrējamies uz neapstrādātu pārtikas produktu patēriņu, kas dod labumu gan zarnām, gan smadzenēm, mēs patiešām gūstam labumu no mūsu domām un ķermeņiem, saglabājot optimālu veselību.

Pārtikas produkti, lai uzlabotu koncentrāciju un garīgo darbību

Protams, daži pārtikas produkti jūsu smadzenēm ir labāki nekā citiem. Šajā sarakstā ir 19 pārtikas produkti, kurus ieteicams ēst, lai barotu savu prātu un ķermeni. Ar augļiem, dārzeņiem, eļļām un pat šokolādi.  

1. Avokado

Šis auglis ir viens no veselīgākajiem, ko varat lietot. Lai gan avokado bieži ir slikta reputācija to augstā tauku satura dēļ, ir svarīgi paturēt prātā, ka šie augļi ir nenovērtējams mononepiesātināto tauku avots..

Mononepiesātinātie tauki palīdz samazināt cukura uzsūkšanās laiku no pārtikas, nodrošinot stabilu enerģijas līmeni, vienlaikus samazinot procesus, kas saistīti ar ādas problēmu attīstību..

Avokado satur gan K vitamīnu, gan folskābi, kas palīdz novērst asins recekļu veidošanos smadzenēs (aizsargā pret insultu) un palīdz uzlabot izziņas funkciju, īpaši atmiņu un koncentrāciju..

Avokado ir arī bagāti ar vitamīnu B un C vitamīnu, kas netiek uzglabāti jūsu organismā un jāaizstāj katru dienu. Turklāt viņiem ir vairāk proteīnu un mazāk cukura nekā jebkurš cits auglis.

Visbeidzot, avokado krēmveida tekstūra padara tos par lielisku papildinājumu kokteiļiem, un tas ir lielisks maizes produktu tauku aizvietotājs..

2 - Bietes

Šie bumbuļi ir daži no barojošākajiem augiem, kurus varat ēst. Tā spēj samazināt iekaisumu, ir bagāta ar antioksidantiem, aizsargā pret vēzi un palīdz novērst toksīnus no asinīm. Dabīgie nitrāti bietes faktiski palielina asins plūsmu uz smadzenēm, palīdzot uzlabot garīgo sniegumu.

Turklāt cietā darba laikā cukurbietes palīdz uzlabot enerģijas pieejamību un vispārējo veiktspēju. Tas ir ļoti garšīgs grauzdēts vai salātos.

Šajā rakstā jūs varat uzzināt vairāk par cukurbiešu priekšrocībām.

3 - mellenes

Dzērvenēm ir daudzas īpašības. Liela daļa tās ieguvumu veselības jomā ir saistīts ar tā augsto antioksidantu saturu, lai gan tie ir arī lielisks C vitamīna, K vitamīna un šķiedras avots..

Sakarā ar augsto galskābes līmeni, mellenes ir īpaši labas, lai aizsargātu smadzenes no deģenerācijas un stresa. Jūs varat saņemt ikdienas devu ogām, izmantojot kokteiļus, smalkmaizītes vai pankūkas ar mellenēm.

4 - Kaulu buljons

Kaulu buljons ir lielisks ēdiens zarnu ārstēšanai un netieši uzlabo smadzeņu veselību. Šī tūkstošgades maltīte ir pilna ar ieguvumiem veselības jomā, sākot no imūnsistēmas stiprināšanas, noplūdes zarnu uzlabošanas, kopīgas veselības uzlabošanas un pārtikas alerģiju pārvarēšanas..

Tā augstais kolagēna līmenis palīdz samazināt zarnu iekaisumu, un aminoskābju, piemēram, prolīna un glicīna, piegāde nodrošina jūsu imūnsistēmu pareizu darbību, palīdzot uzlabot atmiņu..

5 - brokoļi

Brokoļi ir viens no labākajiem smadzeņu pārtikas produktiem. Pateicoties augstajam K vitamīna un holīna līmenim, kas palīdzēs saglabāt atmiņu labā stāvoklī.

Tas nodrošina arī daudz C vitamīna, patiesībā tikai viena kauss dod 150 procentus no ieteicamās dienas devas. Tā augstais šķiedru daudzums nozīmē, ka tas palīdzēs jums justies apmierināti ātri. Brokoļus var patērēt ļoti vienkārši, sautējot ar ķiplokiem un tiem pievienoto gaļu vai sajaucot ar pilngraudu nūdelēm.

6- Mīdijas

Gliemenes ir piepildītas ar augstu dabisko B12 vitamīna līmeni, barības vielu, ko lielākā daļa no mums nepietiek. Šis vitamīns palīdz novērst smadzeņu šūnu aktivitāti un veselību, kad esat vecāks.

Gliemenes satur arī cinka, joda un selēna uzturvielas, kas saglabā garastāvokli, ko regulē vairogdziedzeris. Vēl viens gliemeņu ieguvums ir tas, ka tie ir bagāti ar olbaltumvielām un zemu tauku un kaloriju daudzumu, padarot tos par vienu no labākajām jūras veltēm.

Šajā rakstā jūs varat uzzināt vairāk gliemju priekšrocības.

7- Kokosriekstu eļļa

Kokosriekstu eļļa darbojas kā dabisks pretiekaisuma līdzeklis. Tas var palīdzēt pret atmiņas zudumu, kad esat vecumā un iznīcinājis neveselīgās baktērijas, kas atrodamas jūsu zarnās.

Šajā rakstā jūs varat uzzināt vairāk par kokosriekstu eļļas priekšrocībām.

8- Melnā šokolāde

Šokolāde ir pilna ar flavonoliem, kuriem piemīt antioksidantu un pretiekaisuma īpašības. Tās var arī palīdzēt samazināt asinsspiedienu un uzlabot asins plūsmu uz smadzenēm un sirdi.

Tomēr lielākā daļa šokolādes, ko redzat lielveikalu plauktos, ir ļoti apstrādāti un ar nelielu labumu. Zelta likums ir tumšāks šokolāde, jo vairāk veselības ieguvumu.

Izvairieties no tiem, kas satur pienu, hidrogenētu augu eļļu un balto šokolādi, un izvēlēties minimāli apstrādātu tumšo šokolādi ar vismaz 70% kakao. Tas nodrošina, ka jūs saņemsiet šokolādes devu un smadzeņu ieguvumus.

Šajā rakstā jūs varat uzzināt vairāk par tumšās šokolādes priekšrocībām.

9 - Olu dzeltenumi

Neskatoties uz to, ka pumpuri jau gadiem ilgi tiek uzskatīti par neveselīgiem, tajos ir daudz holīna, kas palīdz augļa smadzenēm attīstīties grūtniecēm. Tā arī sadalās betainā, kas ir ķīmija, kas rada ar laimi saistītos hormonus.

Ja jūsu bažas ir par holesterīnu, ir labas ziņas. Pētījumi liecina, ka holesterīna uzņemšana no olām neietekmē veselīgu pieaugušo holesterīna līmeni un faktiski var palīdzēt paaugstināt holesterīna līmeni..

Olas ir arī viens no lētākajiem proteīna avotiem; Tikai pārliecinieties, ka jūs pērkat bioloģiskās olas, olas, kas atrodas brīvā dabā. 

Šajā rakstā jūs varat uzzināt vairāk par olu priekšrocībām.

10 - Īpaša olīveļļa

Ekstra neapstrādāta olīveļļa ir ļoti veselīga pārtika smadzenēm. Pateicoties spēcīgajiem antioksidantiem, kas pazīstami kā naftas polifenoli, tas var ne tikai uzlabot mācīšanos un atmiņu, bet arī mainīt vecuma un ar slimību saistītās izmaiņas..

Olīveļļa palīdz arī cīnīties pret dažiem proteīniem, kas ir toksiski smadzenēm un izraisa Alcheimera slimību.

Labākais veids, kā patērēt olīveļļu, ir neapstrādāts un salātos. Tas pat palīdzēs jums labāk uzņemt dažas uzturvielas, ja tās patērē ar dzelteniem un zaļiem dārzeņiem.

Šajā rakstā jūs varat uzzināt vairāk priekšrocību no olīveļļas.

11-Zaļie lapu dārzeņi

Regulāra zaļo lapu dārzeņu, piemēram, lapu kāpostu, Šveices mizas un romasine salātu, porcijas var palīdzēt novērst demences attīstību..

Pētījumā, kurā tika novērtēti vairāk nekā 950 gados vecāku pieaugušo ēšanas paradumi un garīgās spējas vidēji piecus gadus, tiem, kas vienu vai divas reizes dienā lietoja lapu zaļumus, bija lēnāka garīgā samazināšanās nekā tiem, kas to nedarīja. tie ēda dārzeņus, pat ja tika ņemti vērā tādi faktori kā demence, vecums, izglītība un ģimenes vēsture.

Zaļie lapu dārzeņi ir bagāti arī ar A un K vitamīniem (tikai vienā glāzē kāposti ir vairāk nekā 684 procenti no ieteicamās dienas devas), kas palīdz cīnīties pret iekaisumu un stiprina kaulus.

12 - Romero

Karnozīnskābe, viena no galvenajām rozmarīna sastāvdaļām, palīdz aizsargāt smadzenes pret neirodeģenerāciju. Tas tiek darīts, aizsargājot smadzenes pret brīvajiem radikāļiem, kas ir saistīti ar smadzeņu novecošanas procesu, kas notiek Alcheimera slimības, insulta un normālas novecošanas laikā smadzenēs.

Rozmarīns arī palīdz aizsargāt redzi no pasliktināšanās, pateicoties augstajam antioksidantu un pretiekaisuma īpašību līmenim..

13 - Lasis

Pētījumi liecina, ka aukstā ūdens taukaino zivju, piemēram, lašu, lietošana ne tikai palīdz jums uzlabot atmiņas saglabāšanu, bet var arī pasargāt jūs no deģeneratīvām garīgām slimībām, piemēram, demenci..

Tas ir tāpēc, ka tie satur augstu taukskābju līmeni, ko sauc par dokozaheksaēnskābi (DHA)..

Šajā rakstā jūs varat uzzināt par citām lašu priekšrocībām.

14 - kurkuma

Tā ir sena sakne, kas tika izmantota tās dziedināšanas īpašībām visā vēsturē. Pateicoties kurkumīnam, kurkuma ķīmiskam savienojumam, garšviela ir viens no spēcīgākajiem un dabīgākajiem pretiekaisuma līdzekļiem..

Kurkuma arī palīdz palielināt antioksidantu līmeni un uzturēt veselīgu imūnsistēmu, papildus uzlabojot smadzeņu skābekļa patēriņu, saglabājot modrību un spēju apstrādāt informāciju..

15 - uzgriežņi

Rieksti var uzlabot jūsu kognitīvo veselību. Tās augstais antioksidantu, vitamīnu un minerālvielu līmenis uzlabo arī garīgo modrību.

E vitamīns riekstos var palīdzēt novērst Alcheimera slimību.

16 - Kārlis

Šī zaļā lapa satur augstu magnija līmeni, būtisku barības vielu bioķīmiskām reakcijām smadzenēs, kas palielina jūsu enerģijas līmeni.

2009. gada pētījums Austrālijas un Jaunzēlandes psihiatrijas žurnālā arī atklāja, ka augstāks magnija daudzums bija saistīts ar zemākiem depresijas rādītājiem un labāku intelektuālo sniegumu.

17 - Medus

Medus, atšķirībā no galda cukura, ir pilns ar labvēlīgiem savienojumiem, piemēram, kvercetīnu un kaempferolu, kas mazina iekaisumu, uztur jūsu smadzenes veselīgu un uzlabo izziņas funkcijas..

Medus ir arī maigāka ietekme uz cukura līmeni asinīs nekā parastais cukurs, tāpēc jūsu ķermenis nebūs tauku uzglabāšanas režīmā.

18 - Ķiršu tomāti

Tomāti ir lielisks likopēna avots, antioksidants, kas aizsargā smadzenes un cīnās pret iekaisumu.

Tā kā likopēns atrodams tomātu ādā, jūs saņemsiet vairāk šīs barības vielas, ja nākamajā salātā jūs mētāt nedaudz ķiršu tomātu, nevis sagrieziet visu tomātu. Kā jau iepriekš teicām, likopēns tiek labāk absorbēts, pievienojot olīveļļu.

19 - Sarkanie pipari

Sarkanajiem pipariem ir ievērojami augstāks barības vielu blīvums nekā zaļajiem vai dzeltenajiem pipariem. Tie nodrošina vairāk nekā divas reizes vairāk C vitamīna un līdz pat 8 reizes vairāk A vitamīna.

Nesenajā aptaujā par barības vielu blīvumu William Paterson University pētnieki sarkanos piparus klasificēja kā dārzeņu otro zaļo lapu dārzeņus, ņemot vērā to uztura blīvumu..

Augstāka vitamīnu koncentrācija palīdz ne tikai uzlabot savu garastāvokli tieši, bet arī palielina imūnsistēmu un samazina aukstuma simptomus.

20 - Mango

Mango ir bagāts ar kāliju un satur arī lielu daudzumu glutamīna, kas ir saistīts ar atmiņas uzlabošanos.

Glutamīns ir būtisks normālai smadzeņu funkcijai. Mango garša ir laba un ir lielisks antioksidanta C vitamīna avots, kas palīdzēs uzturēt veselīgu imūnsistēmu un ļaus jums labāk koncentrēties.

Šajā rakstā jūs varat uzzināt par citām mango priekšrocībām.

Un kādi citi labie pārtikas produkti koncentrācijai ir zināmi?

Atsauces

1. Smadzeņu pastiprinātāji: pārtikas produkti, kas var palīdzēt uzlabot inteliģenci, trauksmi, fokusu un atmiņu. Medicīna katru dienu.
2. Jun-Ming Zhang, MSc, 1 Jianxiong An, MSc. Citokīni, iekaisums un sāpes. Intestēzija klīns. 2007. gada pavasaris; 45 (2): 27-37.
3. Gut-Brain savienojums, garīgā slimība un slimība. Emily Deans M.D. Evolūcijas psihiatrija.
4. Farr SA, cena TO, Dominguez LJ, Motisi A, Saiano F, Niehoff ML, Morley JE, bankas WA, Ercal N, Barbagallo M. Ekstra neapstrādāta olīveļļa uzlabo mācīšanos un atmiņu SAMP8 pelēm. J Alzheimers Dis. 2012; 28 (1): 81-92. doi: 10.3233 / JAD-2011-110662.
5. Rezaie T1, McKercher SR, Kosaka K, Seki M, Wheeler L, Viswanath V, Chun T, Joshi R, Valencia M, Sasaki S, Tozawa T, Satoh T, Lipton SA. Karnozīnskābes, elektrofiliskā savienojuma, aizsargājošs efekts oksidatīvā stresa un gaismas izraisītas tīklenes deģenerācijas modeļos. Invest Ophthalmol Vis Sci 2012, 27. novembris, 53 (12): 7847-54. doi: 10.1167 / iovs.12-10793.
6. Palieliniet atmiņu, ēdot pa labi. Hārvardas sabiedrības veselības skola.