15 Mango īpašības pārbaudītas zinātniski

The mango īpašības un priekšrocības tie ir daudz: tie aizsargā aknas, sirdi, uzlabo gremošanu, stiprina kaulus, novērš anēmiju, stiprina imūnsistēmu un citus, kurus turpmāk apspriedīšu.

Mango kaloriju patēriņš (Mangifera norāda) tas mainās atkarībā no šķirnes, lai gan vispārīgi tie ir līdzīgi, jo īpaši augsts kaloriju līmenis. Katrs 100 grami (g) mango masas veido aptuveni 65 Kcal.

Attiecībā uz barības vielām uz 100 g satur: 12,8 g ir ogļhidrāti, 0,5 g olbaltumvielu; 0,3 g tauku; 17 g ūdens; minerāli, piemēram, dzelzs, magnija, fosfors un kālijs. No ogļhidrātiem 1,70 g ir šķiedra, kas ir 1,07 g nešķīstošas ​​šķiedras un 0,63 šķīstošās šķiedras..

Turklāt mango satur vitamīnus, piemēram, C vitamīnu (28 mg, kas veido 30% no ieteicamā dienas daudzuma); folijskābe (11% no ieteicamās dienas vērtības) un A vitamīna prekursori.

11 priekšrocības un īpašības, ko mango rada mūsu veselībai

1- Tas ir sabiedrotais pret vēzi

Tiek uzskatīts, ka mango ir pretvēža līdzeklis. Tas ir saistīts ar tā mangiferīna, vielas, kas darbojas kā antioksidants, saturu. Mangiferīnu var iegūt no mīkstuma, miziņa, sēklām, lapām un mizas M. norāda.

Mangiferīns pieder pie ķīmiskām vielām, ko sauc par polifenoliem. Šiem savienojumiem ir liela antioksidanta spēja, kas samazina skābekļa brīvo radikāļu daudzumu, samazinot mūsu šūnu DNS bojājumus. Tādā veidā tas palīdz samazināt vēža šūnu augšanu.

Tāpēc ir ierosināts, ka mango var efektīvi novērst vēzi.

2. Mīlu savu aknu

Pētījumi Kairas universitātē Ēģiptē parādīja, ka polisaharīdi (garās ogļhidrātu ķēdes), kas iegūti no mango celulozes M. norāda aizsargāt aknas no kaitīgās iedarbības, ko rada zāles, ko sauc par ciklofosfamīdu, ko izmanto kā ārstēšanu pret dažiem vēža veidiem. 

Mango aizsargājošais efekts ir tāpēc, ka tas samazina brīvo radikāļu daudzumu, kas ražots no ciklofosfamīda. Tādā veidā, samazinoties brīvo radikāļu daudzumam, aknu šūnu bojājumi tiek samazināti. 

Tādēļ mango var būt kandidāts, ko var izmantot kā papildinājumu pret hepatotoksicitāti, ko rada ciklofosfamīds pacientiem, kuriem tiek veikta ķīmijterapija..

Tomēr ir ļoti iespējams, ka tās ieguvums nav ekskluzīvs cilvēkiem, kam nepieciešama ciklofosfamīda lietošana, bet to var paplašināt arī cilvēkiem, kuri vēlas attīrīt aknas..

3. Padariet savu sirdi laimīgu

Mangiferina izrādās interesanta, jo mūsu ķermenim ir daudz pozitīvu efektu.

Eiropas Farmakoloģijas žurnālā 2016. gadā publicētie Medicīnas un veselības zinātņu koledžas pētnieki, ka mangiferīns, kas iegūts no mango lapām, var samazināt asins un skābekļa trūkumu (slimība, ko sauc par išēmiju)..

Un kā tas notiek? Mangiferīns spēj samazināt sirds iekaisumu. Mēs zinām, ka dažos gadījumos iekaisums ir labs, tomēr, ja tas ir ilgu laiku, paralizē šūnu pareizu darbību..

Turklāt citi pētījumi ir parādījuši, ka tas spēj modulēt mūsu ķermeņa iekaisumu kopumā.

4. Uzlabojiet savu gremošanu

Mango palīdz labi barot pārtiku, daļēji tāpēc, ka tas satur uztura šķiedras.

Olbaltumvielas, kas pazīstamas kā proteāzes, palīdz noārdīt citus proteīnus, piemēram, gaļas klātbūtni. Tāpēc mango patēriņš kopā ar gaļu mums palīdzētu iegūt labu gremošanu.

Aktinidīns ir iekļauts arī kivi. Turklāt augļiem, tādiem kā papaija un ananāss, ir arī proteāzes.

5. Palīdzēt samazināt "slikto" holesterīnu

Mango diētiskās šķiedras sastāvs galvenokārt ir pektīns, kas ir daļa no šķīstošās šķiedras. Šis šķiedras veids palīdz samazināt "slikta" holesterīna absorbciju.

Jāatzīmē, ka lielākā daļa diētiskās šķiedras nav atrodama celulozē, bet ādā.

Coahuila autonomās universitātes publicētajā pētījumā konstatēts, ka uz 100 g sausā mizas iegūst 15 g pektīna. Tātad padomājiet divreiz, pirms izmetiet apvalku.

6- Nostiprina kaulus

Starp mango atrastajiem minerāliem visvairāk pārstāvētie ir kalcija un kālija. Šie minerāli ir daļa no kauliem, tāpēc mango patēriņš palīdzētu stiprināt mūsu skeleta sistēmu.

Turklāt mango satur A vitamīnu, kas arī palīdz novērst kaulu sistēmu.

7- Uztur veselīgu ādu

Mango satur katru 100 g ceturtdaļu no A vitamīna ieteicamās devas dienā. A vitamīns ir vajadzīgs audu, īpaši ādas, kaulu un zarnu šūnu remontam..

Mūsdienās ultravioletie (UV) stari ir viens no galvenajiem šūnu bojājumu un ādas vēža cēloņiem. 

Pētījums, kas publicēts 2015. gadā žurnālā “Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine”, ko veica Chulalongkornas universitātē, Taizemē, parādīja, ka, pateicoties mango antioksidējošajai lomai, šis auglis ir efektīvs ķermeņa šūnu aizsardzībai un remontam. UV stariem bojāta āda.

Tāpēc mango patēriņš palīdzētu uzlabot mūsu ādas veselību.

8- Novērš anēmiju

Dzelzs ir ļoti svarīgs minerāls cilvēka ķermeņa fizioloģijā, jo tas ir daļa no hemoglobīna (molekula, kas skābekli transportē uz dažādiem audiem)..

Mango veicina dzelzi diētā, kas var palīdzēt samazināt tādas slimības kā anēmija

9 - Palīdziet organismam likvidēt baktērijas

Mango augu mizas koksni var izmantot arī kā pretmikrobu līdzekli.

Tradicionālajā Ajūrvēdas medicīnā Indijā šī auga koksne tiek izmantota kā baktericīds līdzeklis.

Nesen pētījums, ko vadīja Dr. Gargs, parādīja, ka mango koka pulverim ir pretmikrobu iedarbība E. coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis un Salmonella typhi.

10 - Saglabājiet savu redzējumu veselīgu

Kā minēts iepriekš, mango satur labu A vitamīna daudzumu. Šis vitamīns ir vajadzīgs arī mūsu acu labajai veselībai, jo tas ir pigmentu prekursors, kas nepieciešams, lai uztvertu gaismu tīklenē..

Turklāt mango satur E vitamīnu, antioksidantu, kas aizsargā pret oksidatīvā stresa ietekmi uz ķermeni. Atcerieties, ka acs ir pakļauts orgāns, kas tieši saskaras ar vides skābekli.

 10 - Antiamebiešu efekts

Pētījums parādīja, ka mango augu mizas ekstraktiem ir anti-amoebiska iedarbība.

Faktiski šajā pētījumā tika pierādīts, ka mango augu ekstrakts samazināja 60 reizes lielāku amoeba kāpumu, kamēr metronidazols (parasti lietotā medikamenta amoebiasis) bija 200 reizes lielāks..

Ja mēs uzskatām, ka metronidazols ir tīra molekula un otrs ir mango augu ekstrakts, tas nozīmē, ka mango augā ir aktīva viela, kas, ja tā būtu tīra, būtu tikpat laba kā metronidazols..

11- Nostiprina imūnsistēmu

Pētījumā tika pierādīts, ka mango augu mizas ekstrakts palielināja antivielu veidošanos pret ārvalstu līdzekļiem.

Lai gan pelēm tika ievadīta lielāka mango miza, pret ārējo aģentu tika konstatēts vairāk asins antivielu līmeņu.

Antivielas ir molekulas, kas ir daļa no imūnsistēmas, kas izslēdz patogēnus, tāpēc tās nevar izveidot mūsu organismā, tāpēc mango augu mizas lietošana palīdzētu cīnīties ar patogēniem.

12 - Palīdziet atgūties no noguruma

Mango masa sausā veidā ir praktiski cukurs, ja jūtaties bez enerģijas, rokturis var palīdzēt atgūt zaudēto enerģiju.

13 - Novērš asiņošanu

Ēšana mango palīdzēs jums uzlabot spontānu asiņošanu vai paātrināt dzīšanas procesu.

Mango satur K vitamīnu, kas palīdz koagulācijas un dziedināšanas procesam.

Ja asinis ir izdalījušās no deguna, Jums var būt trūkst K vitamīna.

14 - Apstrādājiet aukstumu 

Mango lietošana varētu būt izdevīga, ja esat slims ar aukstu, jo tas satur C vitamīnu.

Wyoming University universitātes pētījumā tika pierādīts, ka C vitamīna lietošana aukstumā palīdz ātri atjaunoties.

Tomēr jāatzīmē, ka šajā pētījumā ir minēts, ka C vitamīna lietošana nesamazina vīrusa izraisīšanas varbūtību, bet tikai palīdz jūsu sistēmai ātrāk atjaunoties.

Turklāt mango satur A vitamīnu, kas palīdz atjaunot epitēliju, piemēram, elpošanas orgānus, kas cieš bojājuma laikā, kad nonākat aukstumā.

15 - Aizsargā pret diabētu

Mango mīkstums parasti ir pārtikas produkts ar augstu glikēmijas indeksu, tāpēc tas nav ieteicams diabēta slimniekiem.. 

Tomēr 2015. gadā publicēts pētījums žurnālā Pārtikas zinātnes un tehnoloģijas žurnāls, parādīja, ka mango mizai ir spēja samazināt diabēta izraisītās komplikācijas.

Pateicoties karotinoīdiem, flavonoīdiem un citām vielām, kas atrodas ādā, mango spēj samazināt glikozes līmeni asinīs pacientiem ar 1. un 2. tipa diabētu..

Jums var būt dīvaini ēst mango mizu, tomēr jūs varat meklēt mangus, kuriem ir mīkstas ādas, un kam ir labāka garša.

Mango interesi

-Koks ir liels: ap 30 metriem. Tās augšanai nav nepieciešama liela aprūpe, jo tā parasti ir agresīva ar citām augu sugām, kas kavē tās augšanu. 

-Augļu miza ir zaļa agrīnā brieduma stadijā, mainot tā pigmenta krāsu dzimumlocekļa laikā, starp sarkanīgu un dzeltenu. Iekšpusē tā celulozei ir krāsojums ar dzeltenā un oranžā krāsā. Tas ir ļoti salds un tam ir raksturīgs aromāts.

-Tās izcelsme ir precīza Indijā un tika ieviesta Brazīlijā 18. gadsimtā. Audzēšana ir izplatījusies arī citās valstīs, galvenokārt siltā klimatā, piemēram, Ekvadorā, Kolumbijā, Peru; un daži no mērenā klimata, piemēram, Itālija, Ķīna utt. Tādā veidā mango ir augļi ar visaugstāko produkciju.

- Mango tiek dots sugām piederošos kokos Mangifera indica (M. indica) pieder Anacardiáceas ģimenei, lai gan ir 7 citas (zinātniski aprakstītas) sugas, M. casturi, M laurina, M. lineariflia, M. persiciforma, utt M. norāda ir kļuvis augošs audzēšanā.

Mango rūpniecība

Iespējams, ka, pieminot mango, vienīgais, kas nāk prātā, ir domāt par kaut ko saldu, sulīgu, dzērienu, desertu, bet vai jūs iedomāties, ka mango var to izmantot, lai jūs peldētu?

Nesen tika pētīta iespēja ieviest mango komponentus kosmētikas rūpniecībā, piemēram, 2015. gadā publicētajā pētījumā žurnālā. Journal of Oleo Science, kas liecina, ka mango sēklās esošās eļļas var būt efektīvas ziepēs un losjonos.

Turklāt mango satur arī antioksidantus, piemēram, E vitamīnu un A vitamīnu, kas palīdz labot audus, piemēram, ādu, tāpēc tas arī palīdzēs iegūt veselīgu ādu..

Un kādas citas mango īpašības jūs zināt??

Atsauces

1. Singh, R., Singh, S.K., Maharia, R.S., Garg, a. N., 2015. Mangifera indica (L.) cilmes mizas jaunu fitocitostituentu un antimikrobiālās iedarbības noteikšana. J. Pharm. Biomed. Anal 105, 150-155. 
2. Fahmy, S.R., Amien, A.I., Abd-Elgleels, F.M., Elaskalany, S.M., 2016. gads. Mangifera indica L. polisaharīdu antipatotoksiskā iedarbība pret ciklofosfamīdu žurkām. Chem. Biol. 244, 113-120. 
3. Suchal, K., Malik, S., Gamad, N., Malhotra, RK, Goyal, SN, Ojha, S., Kumari, S., Bhatia, J., Arya, DS, 2016. Mangiferīns aizsargā miokarda apvainojumus, izmantojot modulāciju MAPK / TGF-β ceļiem. Eur. J. Pharmacol. 776, 34-43. 
4. Wu, P., Dhital, S., Williams, B. a., Chen, X.D., Gidley, M.J., 2016. Cūku kuņģa digesta un pektīna vai mango pulvera diētu reoloģiskās un mikrostrukturālās īpašības. Carbohydr. Polym. 148, 216-226. 
5. Singh, R., Singh, S.K., Maharia, R.S., Garg, a. N., 2015. Mangifera indica (L.) cilmes mizas jaunu fitocitostituentu un antimikrobiālās iedarbības noteikšana. J. Pharm. Biomed. Anal 105, 150-155. 
6. Wilkinson, AS, Taing, M.-W., Pierson, JT, Lin, C.-N., Dietzgen, RG, Shaw, PN, Gidley, MJ, Monteith, GR, Roberts-Thomson, SJ, 2015. Estrogēna modulācija mangiferīna un kvercetīna un mangiferīna metabolīta norathirīna īpašības. Pārtikas funkcija. 6, 1847-1854.
7. Núñez Sellés, AJ, Durruthy Rodríguez, MD, Balseiro, ER, González, LN, Nicolais, V., Rastrelli, L., 2007. Galveno un mikroelementu koncentrāciju salīdzinājums 16 kubas mango stiebru mizas šķirnēs (Mangifera indica L. ). J. Agric. Food Chem. 55, 2176-2181. 
8. Kim, A.S., Christiansen, S.C., 2015. Mango: celulozes fantastika? Sazināties ar dermatītu 73, 123-124.