15 lielas citrona priekšrocības jūsu veselībai

The citronu Tas ir ēdami augļi ar skābu un smaržīgu garšu, kas ir populāra visā pasaulē. Tā pieder pie Indijas un Dienvidaustrumu Āzijas, un tā pieder pie rutéaceae ģimenes citrusaugļu ģints.

Citronu priekšrocības ir daudzveidīgas. Spēcīgs citrusaugļu antioksidants, kas palīdz tīrīt ķermeni vai aizsargā sirdi, cita starpā, ka mēs jums parādīsim nākamo.

Rietumos tas tika ieviests pēc arābu iekarošanas Spānijā un no turienes tās audzēšana notika gar Vidusjūras piekrasti. Pašlaik to ražo dažādās pasaules daļās un pielāgojas dažādiem reljefa apstākļiem.

Citronu izmanto, lai pagatavotu dažus pārtikas produktus, piemēram, zivis vai salātus, un tos var baudīt atsvaidzinošu sulu veidā, izmantojot celulozes koncentrātu ar ūdeni..

15 citronu īpašības veselībai

Spēcīgs antioksidants

Kā norāda eksperti, antioksidanti ir savienojumi, kas neitralizē brīvos radikāļus, kaitē šūnām un audiem un tādējādi palielina risku saslimt ar slimībām..

Nu, saskaņā ar rakstu, kas 2011. gadā publicēts Pārtikas un lauksaimniecības zinātnes žurnālā, citrona ūdens dzeršana palielinātu veselībai nepieciešamo antioksidantu klātbūtni.

Šajā ziņā daudzi ir izmeklēšanas darbi, kuros konstatēts, ka šajā augĜā sastopamie flavonoīdi veic dažādas bioloģiskās darbības, tostarp antioksidantu un pretiekaisuma darbības..

Novērš pārtikas izraisītas slimības

Lai samazinātu risku saslimt ar pārtikā esošu baktēriju pārnēsātām slimībām, laba iespēja ir marinēt tos ar citronu sulu, kā norādīts izmeklēšanā par neapstrādātas gaļas patēriņu..

Neapstrādātas gaļas (zivis un teļa gaļa) ​​vai daļēji termiski apstrādātas gaļas, kas marinētas ar citronu sulu, preparātā ievērojami samazina šo pārtikas produktu izplatības uzliesmojumus..

"Tika pētīta citronu sulas efektivitāte, samazinot Escherichia coli O157: H7, Salmonella enterīta un Listeria monocytogenes skaitu stacionārā fāzē marinādes laikā, un pozitīvi rezultāti tika novēroti, lai gan tie nav pilnīgi pārliecinoši," norāda Amerikas pētījumi..

Palīdziet zaudēt svaru

Saskaņā ar pētījumu, kas 2008. gadā publicēts žurnālā “Clinical Biochemistry and Nutrition”, ķimikālijas no citronu augiem, ko sauc par polifenoliem, palīdz novērst ķermeņa tauku pieaugumu..

Augsts kālija saturs - 49 miligrami citrona sulā - palīdz metabolismam un gremošanai. Turklāt šī sula satur gandrīz ceturto daļu C vitamīna, kas varētu būt noderīgs svara zudumam.

Saskaņā ar pētījumu, kas 2006. gadā publicēts uztura un metabolisma jomā, cilvēki ar zemu C vitamīna līmeni audos nespēj tik efektīvi sadedzināt taukus. Lai gan ir nepieciešami vairāki pētījumi, "C vitamīna uzņemšanas palielināšana ar citronu ūdeni ir laba veselībai"..

Sārmaina ķermeni

Citrona ir viens no sārmainošākajiem augļiem, kas pastāv. Ķermeņa sārmainība ir būtiska, lai izvairītos no slimībām.

Pirmajā dienas stundā ieteicams dzert citronu sulu vai siltu ūdeni ar citronu, jo tas ir tad, kad mūsu ķermenis labāk absorbēs citronu.

Sirds un asinsvadu aizsargs

Citronu sula arī ziņoja par acīmredzamu spēju aizsargāt asinsrites sistēmu.

Augsta kālija satura dēļ šis auglis var palīdzēt aizsargāt sirdi un kontrolēt augstu asinsspiedienu. Tās priekšrocības var paplašināties pat uz smadzenēm, jo ​​tas var mazināt reiboni, stresu un depresiju, nodrošināt relaksāciju un darboties kā nomierinošs līdzeklis..

Uzlabo vielmaiņu

Kad mēs runājam par vielmaiņu, mēs atsaucamies uz ātrumu, kādā organisms sadedzina degvielu enerģijai. Faktors, kas nosaka šo ātrumu, nav tas, kas tiek ēst, lai gan tas ietekmē, bet drīzāk muskuļu masa, ko ķermenis ir noteicis ar veikto vingrinājumu apjomu..

Citronu ūdens dzeršana ir veselīgs veids, kā uzturēties mitrinātā veidā, jo īpaši, veicot treniņu, jo tas satur vitamīnus un elektrolītus, kas arī palielina vielmaiņu..

Pētījumā, kas publicēts "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" 2003. gadā, secināts, ka veselīgu vīriešu un sieviešu vielmaiņas ātrums palielinājās par 30% pēc tam, kad ik pēc divām stundām dzēra 2 glāzes ūdens. Citronu sulas dzeršana katru dienu palielinātu šo efektu.

Cīņa pret vēzi

Kā Medical News Today ziņo, citrona ir labs C vitamīna avots, kas ir antioksidants, kas palīdz novērst brīvo radikāļu veidošanos.

Jebkurā gadījumā mums ir jābūt uzmanīgiem, jo ​​vairāki pētījumi apstiprina, ka antioksidantu ieguvumi cīņā pret vēzi nav precīzi zināmi.

Astmas profilakse

Saskaņā ar Medical News Šodien cilvēki, kas patērē vairāk C vitamīna, ir mazāk pakļauti astmas riskam, lai gan ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai to apstiprinātu.

Imūnās sistēmas stimulēšana

Pārtikas produkti, piemēram, citroni, kas ir labs C vitamīna avots, var palīdzēt stiprināt imūnsistēmu un cīnīties pret saaukstēšanos, gripu vai citām baktēriju izplatītām slimībām.

Medicīna norāda, ka pārtikas produkti, kas ir bagāti ar C vitamīnu un citiem antioksidantiem, var palīdzēt imūnsistēmai cīnīties pret baktērijām, kas izraisa saaukstēšanos un gripu.

No otras puses, C vitamīns citronos palīdz neitralizēt brīvos radikāļus, kas saistīti ar novecošanu un dažāda veida slimībām.

Tāpēc ārsti iesaka uzturēt veselīgu augļu un dārzeņu diētu, īpaši ziemā.

Atjauno ādu

Šis citruss samazina novecošanu, ņemot vērā, ka antioksidanti, kas atrodami C vitamīnā, cīnās pret brīvo radikāļu radīto kaitējumu, tādējādi saglabājot ādu svaigu un jaunu..

Saskaņā ar Dr. Axu, pietiekami daudz C vitamīna ar diētu, kas balstīta uz citronu sulu, ļauj organismam ražot kolagēnu, kas ir būtisks, lai mīkstinātu līnijas uz sejas.

Nesenā pētījumā, kas publicēts American Journal of Clinical Nutrition, C vitamīna patēriņš izraisa jaunāku un mazāk grumbušu ādu..

Palieliniet enerģiju un garastāvokli

Saskaņā ar Dr Ax, dzeramā karstā limonāde var palielināt enerģijas līmeni.

Ķermenis saņem pārtikas atomu un molekulu enerģiju. Kad negatīvi lādēti joni, piemēram, citronos atrodamie joni, nonāk gremošanas traktā, rezultāts ir enerģijas līmeņa pieaugums.

Lielisks kālija avots

Kā jau minēts, citroni ir bagāti ar C vitamīnu, bet arī - tāpat kā banāni - ir svarīgs kālija avots.

Saskaņā ar Life Hack, iepriekšminētais ir pozitīvs, jo kālijs palīdz uzlabot sirds veselību, kā arī smadzeņu un nervu funkciju. Tas kalpo arī iekaisumiem un muskuļu sāpēm.

Palīdziet samazināt kofeīna patēriņu

Eksperti norāda, ka kafijas aizvietošana no rīta ar glāzi karsta ūdens ar citronu ir tāds pats enerģisks un papildinošs efekts kā kofeīns, kas palīdz samazināt tā pārmērīgo patēriņu, kas var kaitēt ķermenim..

Turklāt citrona ir vairāk relaksējoša nekā kofeīns, kas paātrina nervus un var paaugstināt trauksmes līmeni.

Aizsardzība pret reimatoīdo artrītu

Pārtikas produkti, kas bagāti ar C vitamīnu, piemēram, citroni, nodrošina cilvēkiem aizsardzību pret iekaisuma poliartrītu - reimatoīdā artrīta formu, kas ietver divas vai vairākas locītavas.

Notīriet zarnas

Šis auglis palielina zarnu peristaltiku (zarnu kustību), kas veicina zarnu pārvietošanos, tādējādi novēršot organisma atkritumus, lai labāk regulētu un efektīvāk izvadītu atkritumus..

„Real Food for Life” vietne iesaka pievienot siltu ūdeni citronu sulai un pēc divām līdz trim glāzēm no pirmās rīta dzert dzērienu.

Kā padarīt citronu sulu

Sastāvdaļas

-1/2 citrona.

-1/4 litra silta ūdens.

-1/3 litra verdoša ūdens.

Instrukcijas

Ar stiklu izspiediet sulu ar sulu spiedi, nepieciešamības gadījumā metot sēklas.

Pievieno verdošu ūdeni, samaisa un dzer, kamēr karsts.

Citronu uzturvielu sadalījums

Saskaņā ar USDA Nacionālo uzturvielu datu bāzi, neapstrādāts citrons bez čaumalas (apmēram 58 grami) piedāvā:

• 5,4 grami ogļhidrātu (ieskaitot 1,6 gramus šķiedrvielu un 1,5 gramus cukura).
• 51% no C vitamīna ikdienas vajadzībām.
• 0,2 grami tauku.
• 17 kalorijas.
• 0,6 grami olbaltumvielu.
• Citroni satur arī nelielu daudzumu tiamīna, riboflavīna, vitamīna B-6, pantotēnskābes, kalcija, dzelzs, magnija, fosfora, kālija, vara un mangāna..

Viena citrona sulas šķidruma unce nodrošina:

• 7 kalorijas
• 0,1 gramu olbaltumvielu
• 0,1 gramu tauku
• 2,1 g ogļhidrātu (ieskaitot 0,1 gramus šķiedru un 0,1 gramu cukura)
• 23% no C vitamīna ikdienas vajadzībām.

Atsauces

1. "LEMON UN TĀ BIOAKTĪVIE KOMPONENTI" (2003), Garsija Lidona, Del Río Conesa, Porras Kastillo, Fuster Solers un Ortuño Tomás. Murcian Lauksaimniecības pētniecības un attīstības institūts (IMIDA). Mursijas Universitātes Bioloģijas fakultātes Augu bioloģijas katedra (Augu fizioloģija).
2. Lemon uztura fakti, ņemti no uztura- un-you.com.
3. Vai citronu ūdenī ir antioksidanti? Ņemts no livestrong.com.
4. Escherichia coli O157: H7, Salmonella Enteritidis un Listeria monocytogenes citronu sulas inaktivācija liellopu gaļas marinēšanai, kas tiek veikta etniskās pārtikas ķagēnam. Ņemts no ncbi.nlm.nih.gov.
5. Antioksidanti un vēža profilakseTweet of cancer.gov
6. Kā citroni var izmantot jūsu veselību? Ņemts no medicalnewstoday.com