15 Argana eļļas ieguvumi veselībai

Ir vairāki Argana eļļas priekšrocības veselībai: tas stiprina imūnsistēmu, novērš sirds slimības, uzlabo ādas stāvokli, ir pretiekaisuma īpašības, palīdz ārstēt apdegumus, cīnās ar reimatismu, novērš diabētu un citus, ko mēs paskaidrosim tālāk.

Argana eļļa ir ziede, kas iegūta no auga Argania Spinosa, tās izcelsme ir Marokā un dažādās Rietumu Alžīrijas teritorijās. Šo eļļu galvenokārt izmanto kā pārtikas aizstājēju nepietiekamības vai sausuma laikā.

Desmit gadus argana eļļa ir sasniegusi noteiktu popularitāti ārpus Āfrikas robežām. Tās izmantošana arvien vairāk izplatās visā Eiropā un dažādās Amerikas teritorijās, tās paplašināšanās, cita starpā, ir saistīta ar daudzajiem veselības ieguvumiem, ko rada šī eļļa un ko mēs detalizēti aprakstīsim šajā rakstā..

Argana eļļas organisma ieguvumi

1. Stiprina imūnsistēmu

Argana eļļas galvenā īpašība ir tā, ka tai ir augsts antioksidantu daudzums, šīs molekulas ir atbildīgas par šūnu bojājumu novēršanu vai aizkavēšanu, un samazina risku saslimt ar jebkura veida slimībām..

2- Novērš sirds slimības

Argana eļļa satur omega 6 taukskābes, kas samazina sirds slimību izredzes. Tas arī novērš vēža izskatu un novērš tādas problēmas kā plakstiņu iekaisums tauku dziedzeru dēļ..

3. Uzlabot kapilāru veselību

Argana eļļa satur barības vielas, kas stiprina galvas ādu, turklāt tas ir labs mitrinātājs, kas liedz matiem palikt sausā un trauslā stāvoklī. Šī eļļa bieži tiek izmantota ļoti bieži skaistumkopšanas procedūrās, jo tas palielina matu apjomu un spīdumu.

4- Novērš ādas slimības

Omega 9 taukskābju klātbūtne argana eļļā palīdz saglabāt ādu mitrinātu, aizsargājot to no dažiem ārējiem kairinātājiem, piemēram, aukstuma.

To lieto arī kā krēmu, lai ārstētu tādas dermatoloģiskas problēmas kā psoriāze vai pinnes, un dažreiz grūtnieces to izmanto, lai noslēptu striju, kas rodas pirms un pēc piegādes. Ieteicams konsultēties ar ārstu, ja šim nolūkam izmanto argana eļļu. 

5- Novērš hipertensiju

Viens no argana eļļas komponentiem ir tokoferols, tas ir dažādi organiskie savienojumi, kas darbojas kā E vitamīns. Šī iemesla dēļ šo eļļu izmanto arī holesterīna līmeņa stabilizēšanai un sirds un asinsvadu slimību papildinošai ārstēšanai..  

6. Palīdz uzturēt sabalansētu nervu sistēmu

Omega 6 taukskābes un divas vielas, kas saistītas ar neaizvietojamām taukskābēm, ko sauc par prostaglandīniem un leikotriēniem, veicina nervu sistēmas pareizu darbību, izvairoties no uzmanības deficīta, hiperaktivitātes un koordinācijas attīstības traucējumu parādīšanās.. 

7 - tam ir pretiekaisuma īpašības

Omega 6 taukskābes un prostaglandīni un leikotriēni arī spēj uzlabot imūnsistēmu, paātrināt brūču dzīšanas procesu un stiprināt ķermeni pret alerģiskām reakcijām vai iekaisumiem..

8- Palīdz ārstēt ādas apdegumus

Vēl viens argana eļļas efekts ir tas, ka to var izmantot kā krēmu, lai ārstētu apdegumus uz ādas ar iepriekš minētajām ārstnieciskajām sekām. Turklāt tas atdzesē, atslābina un mitrina ādu, dažreiz to lieto pēc tam, kad ilgstoši ir pakļauts saules gaismai. Šim nolūkam ieteicams iepriekš konsultēties ar ārstu, un to drīkst lietot tikai uz virspusējiem apdegumiem.

9 - Veicina šūnu reģenerāciju

Linolskābe ir vēl viena no argana eļļas sastāvdaļām, tā ir būtiska omega 6 sērijas taukskābe..

Šā savienojuma klātbūtne argana eļļā veicina šūnu reģenerāciju un caurlaidību, samazina ādas novecošanās un sausuma pazīmes un saglabā elastību, izvairoties no grumbu parādīšanās. Šīs sekas izraisa arī argana eļļas izmantošanu skaistumkopšanas procedūrās. 

10 - veicina labu gremošanu

Argana eļļa veicina pepsīna, fermenta, kas palīdz sagremot olbaltumvielas, izskatu, izraisot dažu vielu kuņģī sadalīšanos ar hidratāciju. Tas veicina arī žults segregāciju aknās un veicina vieglu gremošanu. 

11- To lieto kā stimulantu

Lai gan argana eļļa parasti netiek izmantota šim nolūkam, tādās valstīs kā Alžīrija, Ēģipte vai Maroka tiek veidota ziede, kas balstīta uz mandelēm, medu un argana eļļu, ko sauc par "Amlou", kas nodrošina organismam enerģiju un vitalitāti..

12- Novērš diabētu

Dažādās Ziemeļāfrikas teritorijās, īpaši Tunisijā, šo eļļu izmanto, lai samazinātu enzīmu, ko sauc par amilāzi, kas ir tieši saistīta ar diabētu. Lai šo fermentu uzturētu pietiekamā līmenī, tiek novērstas tādas slimības kā pankreatīts, gastroenterīts, siekalu dziedzeru infekcija, čūlas vai aizkuņģa dziedzera ceļu traucējumi..

Attiecībā uz amilāzes līmeņu regulēšanu ir jābūt ļoti uzmanīgiem, jo ​​šī fermenta defekts var būt arī kaitīgs. Ieteicams konsultēties ar ārstu.

13 - Tas ir līdzeklis pret mastītu

Arī dažās Ziemeļāfrikas valstīs argana eļļa tiek izmantota kā mastīta ārstēšana.

Šis stāvoklis sastāv no piena dziedzeru iekaisuma, ko rada piena transportēšanas kanālu aizsprostojums. Šīs eļļas pretiekaisuma īpašības un omega 6 taukskābju klātbūtne mazina sāpes un samazina pietūkumu.

14 - Palīdziet cīnīties ar reimatismu

Argana eļļa tiek uzskatīta par dabisku līdzekli reimatisma ārstēšanai. Tas ir saistīts ar pretiekaisuma īpašībām, kas tam piemīt, jo tās sastāvā ir omega 6 taukskābes.

Tā arī spēj aizsargāt ķermeni no alerģijām un iekaisumiem. Tas ir arī Ziemeļāfrikā, kur šīs slimības ārstēšanai izmanto argana eļļu.

Argana eļļas sastāvdaļas

Šīs īpašās eļļas daudzveidīgās īpašības ir saistītas ar to sastāvdaļu daudzveidību, kas ir tās sastāvdaļas, lai gan dažas atšķiras atkarībā no tās augu šķirnes, no kuras tā iegūta..  

Triglicerīdi ir visbiežāk sastopamie elementi, kam seko nepiesātinātās taukskābes, tostarp oleīnskābes, linolskābes, gondikas, linolēnās un palmitolīnās, un nepiesātinātās, ieskaitot palmitīnu un stearīnu..

Citas sastāvdaļas, kas mazākā mērā ir tokoferoli, skvalēns, kas ir līdzīgs E vitamīnam, kafijas skābe, kas atrodas daudzos augos, jo tā ir atbildīga par biosintēzes veikšanu, vai fenoli.

Argania Spinosa, lielās Āfrikas eļļas izcelsme

Tas ir nosaukums, ko piešķir augam, no kura iegūst argana eļļu. Tas ir grūts un daudzgadīgs koks, kura izmēri ir no 5 līdz 7 metriem. Lapu izmērs un biezums atšķiras atkarībā no sugas, bet parasti ir fascikulāti, un tie ir tik plāni kā papīrs. Tās augļi atgādina mīkstus žogu.

Šis koks ir dzimtene Marokas dienvidrietumos, patiesībā tas ir Ziemeļāfrikā, kur šīs eļļas izmantošana ir plašāka. Šī iekārta spēj attīstīties sausos klimatos, un tai ir nepieciešama minimālā temperatūra 21 grādiem naktī, lai augtu, turklāt tā ir cieši saistīta ar berberu populāciju, kur tas ir labāk pazīstams kā "dzīves koks"..

Argana eļļa, vērtība Magribai

Lai gan argana eļļas izmantošana arvien vairāk izplatās dažādās Eiropas un Amerikas daļās, tās audzēšana Ziemeļāfrikā ir ļoti ekonomiska un kultūras vērtība, jo tās augsto kvalitāti un augsto kvalitāti sāka izmantot tikai pārtikas vajadzībām. taukskābju daudzums, kas nodrošina ķermeni.

Šodien Marokā katru gadu tiek saražoti aptuveni 4000 tonnas argana eļļas, tās izstrādi veic sievietes no kopienas, kurā produkts tiek iegūts..

Šis amatniecības process sākas no maija līdz augustam, pavasarī un vasarā tiek savākti saulē žāvēti augļi vairāku dienu garumā, tad celuloze tiek iegūta no sēklām, kas labāk pazīstama kā "argana rieksts". "Tas tiek izmantots, lai pabarotu mājlopus, bet mizas izmanto kurināmā ražošanai.

Mizoti rieksti tiek sasmalcināti un grauzdēti, līdz tie sasniedz brūnu krāsu, tad tos malti, līdz iegūst ziedi, kas satur nelielu daudzumu ūdens, kas tiek samitrināts, atdalot no pudelēs iepildītās eļļas. Saglabāšanas laiks mainās atkarībā no pievienotā ūdens kvalitātes, ja tas ir augsts, tas tiek saglabāts vairākas reizes, pretējā gadījumā tas tiek patērēts ātri.

Berberu populācija argana eļļu izmanto kā pārtiku, patiesībā tā ir ļoti novērtēta par lazdu riekstu garšu. Šīs kopienas patērē grauzdiņus brokastīs, kā arī izmanto to gatavošanai vai salātos. Turklāt to lieto kā dermatoloģisko losjonu, jo īpaši, lai ārstētu ādas apdegumus un erozijas augstās temperatūras dēļ, kas rodas tuksnesī. Dažreiz to izmanto koksnes materiālu ražošanai, kabinetu izgatavošanai un dekorēšanai raibumu darbos.

Šis process Eiropā ir pilnīgi atšķirīgs, jo argana eļļa tiek ražota rūpnieciskā veidā, ekstrahējot Argania Spinosa augļu un sēklu šķīdinātāju no Ziemeļāfrikas. Šī eļļa praktiski netiek izmantota kā pārtika vecajā kontinentā, tās izmantošana ir paredzēta mitrinātāju, šampūnu un kosmētikas līdzekļu sagatavošanai..

Pārmērīga izmantošana, risks Āfrikas argana tirgum

1988.gadā UNESCO pasludināja "Argan Forest", kas atrodas Marokā kā biosfēras rezervāts. Tas rada reģionam lielu kultūras, ekonomisko un ekoloģisko vērtību. Pašlaik berberu populācija ar bažām konstatē, ka Argania Spinosa populācija ievērojami samazinās.

Eiropa un Ziemeļamerika arvien lielāku vērtību piešķir šai eļļai, kas ir ļoti pievilcīga luksusa kosmētikas rūpniecībai, farmācijas nozarei un pat virtuvei. Principā šī situācija bija nozīmīga priekšrocība Āfrikas iedzīvotājiem, bet komerciālās prasības un nepieciešamība ražot izraisa Argania Spinosa atjaunošanos ļoti lēni. 

Lai gan pēdējo piecu gadu laikā naftas eksports no Ziemeļāfrikas ir bijis ievērojams, nav veikti nekādi pasākumi, lai veicinātu Argania Spinosa saglabāšanu, apdraudot ekosistēmas saglabāšanu, kas ir ļoti trausla..

Argana eļļas patēriņa risks organismam

Šīs eļļas lietošana vai lietošana pārmērīgā daudzumā var kaitēt organismam, jo ​​īpaši tāpēc, ka tā sastāvā ir dažādas sastāvdaļas. Tās patēriņš kā uztura bagātinātājs grūtniecības un zīdīšanas laikā ir ļoti kontrolēts

Argana eļļas uzņemšanai vajadzētu būt arī ļoti mērenai cilvēkiem, kuriem ir augsts triglicerīdu līmenis, jo omega-6 taukskābes var palielināt tās, izraisot ievērojamu kaitējumu sirds un asinsvadu veselībai..

Vēl viens komponents, kas atrodas argana eļļā, ir tokoferols. Tas ir līdzvērtīgs E vitamīnam, un, lai gan principā var gūt labumu tikai tad, ja to patērē pārmērīgi, pastāv risks, ka var rasties nopietna un bagātīga asiņošana, kā arī radīt nelīdzsvarotību un gēnu izmaiņas..

Vēl viens piesardzības pasākums, kas jāņem vērā, ir apstiprināt argana eļļas tvertnes marķējumu tā iegādes brīdī jebkurā uzņēmumā. Vēlams, lai tas tiktu iegādāts aptiekā, lai izvairītos no produkta viltojumiem, kas var kaitēt veselībai.

Argania Spinosa augļu pārmērīga lietošana var izraisīt tādas slimības kā sāpes vēderā, pārmērīga slāpes, dedzināšana mutē un rīklē vai muskuļu spazmas. Tas ir tāpēc, ka augļu mīkstums satur kamparu, vielu, kas lielā daudzumā norīts var būt toksiska.

Atsauces

1. Accame, M. E. C. Zāļu augi un atvasinājumi dermatoloģijā (I). Ņemts no portalfarma.com.
2. Faouzi, H. (2016). Argana eļļas tirgus attīstības ietekme uz Marokas arganizāciju. Centrālamerikas ģeogrāfiskais žurnāls, 2(55), 199-222
3. López Sáez, J. A., un Alba Sánchez, F. (2009). Argana (Argania spinosa) ekoloģija, etnobotānika un etnofarmakoloģija. Izņemts no digital.csic.es.
4. Martínez, I. B., Álvarez, M. E. R., Sotomayor, S. P., un Mustapha, R. S. (2010). Rietumsahāra Augi un lietošanas veidi Rietumsahāras etnobotāniskais pētījums: Sahāras iedzīvotāju lietojumi un ieradumi, kas saistīti ar augu resursiem.
5. Wannes, WA un Marzouk, B. (2016). Tunisijas ārstniecisko augu pētījumi, kas tiek izmantoti akūtu diabētu. Ņemts no sciencedirect.com.