15 Bitter Foods ar organisma īpašībām

The rūgta pārtika Viņiem ir vairākas īpašības, kas ir labvēlīgas mūsu ķermenim. Jo īpaši tie darbojas uz hipotalāmu, stimulējot apetīti un kuņģa-zarnu trakta kustības.

Tādā veidā rūgti ēdieni ir lielisks risinājums nepietiekami uzturušu cilvēku gadījumā, kuriem ir vājuma pazīmes vai nepiemēroti bērni un vecāka gadagājuma cilvēki. Rūgta garša stimulē gastrīna, hormona, kas atbalsta gremošanas sistēmas darbību, sekrēciju, palielinot žults, kuņģa un aizkuņģa dziedzera sulu ražošanu un stimulējot zarnu peristaltiku..

Ir vairāki pārtikas produkti, kurus mēs varam iekļaut mūsu uzturā, aicinām jūs zināt 15 no tiem:

1. Cigoriņi

Šim ēdamajam augam ir daudzas pozitīvas īpašības cilvēka ķermenim, piemēram, kuņģa šķidrumu stimulēšana, kas galu galā noved pie labākas pārtikas uzsūkšanās..

Šis ēdiens arī palīdz uzlabot asinsriti, novēršot vēnās ievietotos taukus un toksīnus.

Cigoriņus var izmantot arī, lai cīnītos pret dažādām slimībām, piemēram, anēmiju, hipertensiju, anoreksiju un nieru darbības stimulēšanu..

2 Kafija

Šim dzērienam, ko ikdienā patērē lielākā daļa pasaules, ir daudzas īpašības.

Saskaņā ar pētījumu, ko publicēja Forschungszentrum Jülich (Vācija) Neiroloģijas un medicīnas institūts, šis graudu daudzums izraisa stimulējošo iedarbību, bloķējot adenozīna receptorus, kas nozīmē lielu neirotransmiteru stimulāciju..

3 - rūgta šokolāde

Šokolāde parasti ir saistīta ar saldu ēdienu, tomēr tā rūgtajā formā tā ir maz pazīstama.

Nesenie pētījumi liecina, ka tikai dažu šokolādes gabalu lietošana dienā var mazināt stresu un nomierināt nervus

4- Sparģeļi

Šī pārtika ir saistīta ar ādas atjaunošanos, galvenokārt folskābes klātbūtnes dēļ, kas veicina jaunu šūnu veidošanos. Sparģeļi satur arī daudz cinka saturu, kas palīdz palielināt smadzeņu veselību.

Lai saglabātu to īpašības, ir ieteicams ēst šos neapstrādātus pārtikas produktus, jo, gatavojot tos, tiek likvidētas to īpašības.

5 - brokoļi

Vairāki pētījumi liecina, ka šai pārtikai piemīt pretiekaisuma īpašības, turklāt tas ir lielisks folskābes avots.

Vēl viena īpašība ir tā, ka tā var novērst vēzi, pateicoties tā augstajai dažādu vitamīnu un minerālvielu koncentrācijai.

6- Šveices miza

Tāpat kā daudzi rūgti ēdieni, Šveices miziņa ir bagāta ar A vitamīnu, kas pazīstams kā "acu vitamīni", jo tas palīdz uzlabot acu veselību..

A vitamīns kalpo arī imūnsistēmas uzlabošanai un ķermeņa detoksikācijai.

7- Artišoks

Šo ēdienu izmanto, lai palielinātu aknu veselību, kā arī stimulētu žults veidošanos, uzlabojot gremošanu un pārtikas uzsūkšanos..

Nesenie pētījumi arī liecina, ka artišoka patēriņš palīdz novērst hipertensiju un arteriosklerozi, jo tam ir skābes, kas likvidē negatīvo holesterīna līmeni asinīs..

Artišoks arī samazina cukura līmeni asinīs, kas līdz ar to novērš diabētu.

8- Rúcula

Šis ēdiens palīdz uzlabot ķermeņa enerģiju, īpaši ieteicams cilvēkiem, kam ir nogurums.

Pateicoties augstajai dzelzs un folskābes koncentrācijai, uztura speciālisti iesaka to lietot cilvēkiem ar anēmiju un pārtikas deficītu..

Neskatoties uz nedaudz mazajām zināšanām, tā palīdz sāpes vēderā, kuņģa čūlas un problēmas, kas rodas no pārtikas absorbcijas; Iepriekš minētais ir izskaidrots, jo dažādi pētījumi ir parādījuši, ka tas kavē skābju izdalīšanos kuņģī.

9- Rāceņi

Rāceņi ir īpaši ieteicami, lai uzlabotu kaulu veselību, samazinot slimību risku, piemēram, reimatoīdo artrītu, pateicoties tā lielajam kalcija un kālija daudzumam.

Šis dārzeņi arī palīdz uzlabot plaušu veselību, izmantojot A vitamīnu.

Varš ir arī elements, kas ir bagāts ar rāceņiem, kas palīdz uzturēt veselīgākus matus, samazinot kritumu, nostiprinot galvas ādu un ar vairāk spīdumu.

10 - Ziedkāposti

Šis ēdiens ir bagāts ar antocianīnu, flavonoīdiem, kam piemīt ārstnieciskas īpašības, kas saistītas ar sirds, artēriju un acu veselību..

Ziedkāposti tiek izmantoti arī, lai noņemtu šķidruma aizturi no organisma, samazinot tūskas, aptaukošanās vai hipertensijas risku..

Šim dārzeņam ir arī augsts šķiedrvielu saturs, kas palīdz radīt pilnības sajūtu un palīdz novērst aizcietējumu.

11 - Sinepes

Senajā Grieķijā sinepes tika izmantotas kā reimatoīdo problēmu novēršanas līdzeklis, kā arī artrīta ārstēšanai.

Šīs ārstnieciskās īpašības ir radušās tā asinsvadu asinsvadu un kairinošo īpašību dēļ, kas palielina asins piegādi, kas samazina vietējo sāpes..

Sinepes tiek izmantotas arī kā Raynaud slimības ārstēšana, kas ir reta asinsvadu slimība, kas parasti ietekmē pirkstus un pirkstus. Šī slimība izraisa asinsvadu sašaurināšanos, kad cilvēks jūtas auksts vai uzsvērts.

12 - Ķirbju

Ķirbju ieteicams lietot kā profilaktisku pārtiku prostatas vēža ārstēšanai, pateicoties karotīnu augstajai koncentrācijai.

Tie paši karotīni, kas palīdz novērst vēzi, arī palīdz saglabāt veselīgāku un gaišāku ādu.

Savukārt ķirbju sēklas ir bagātas ar aminoskābju triptofānu, kas mūsu organismā ir svarīgs serotonīna ražošanai, kas savukārt uzlabo garastāvokli un garīgo veselību..

Kāposti ir pilni ar K vitamīnu un antocianīniem, kas palīdz koncentrēties un smadzeņu funkcijām, novērš Alcheimera slimību un garīgās slimības..

Sakarā ar lielo sēra saturu, kas ir būtisks keratīnam, šis ēdiens ļoti labi palīdz cīnīties pret pinnēm un slimībām uz ādas.

14 - Itālijas ķirbis

Pateicoties augstajai kālija koncentrācijai, šis ēdiens daudz palīdz novērst sirds slimības.

Tas satur arī folskābi, kas noārda aminoskābes, piemēram, homocisteīnu, kas izraisa sirdslēkmes un insultus.

15 - Briseles kāposti

Nesenais pētījums parādīja, ka Briseles kāpostiem esošais savienojums kavē baktēriju, kas izraisa kuņģa čūlas, kā arī vēdera vēzi..

Daudzās tradicionālajās citās kultūrās, piemēram, ķīniešu medicīnā un Ajūrvēdā, rūgtās garšas ir svarīgas ķermeņa līdzsvaram..

Tie sabalansē enerģiju, stimulē nervu sistēmu, samazina taukus, stimulē kaulu smadzeņu ražošanu, ir daudzas citas pretvīrusu, antibakteriālas un pretiekaisuma īpašības. Aicinām Jūs pārbaudīt šos fantastiskos ieguvumus savā diētā.