10 Augļi un dārzeņi, kas sākas ar V



Starp augļi un dārzeņi, kas sākas ar v izceļ zirņu pākstis, pupiņu pākstis, vaniļu, pākšaugu vai vidāliju.

Augļi un dārzeņi ir iekļauti otrajā svarīgākajā cilvēka uztura grupā.

Katru dienu jums ir jāēd vismaz trīs līdz piecas porcijas dārzeņu, bet augļi jālieto no divām līdz četrām porcijām dienā, saskaņā ar grāmatu "Praktiska rokasgrāmata par veselīgu uzturu"Ar Plaza & Janés redaktoriem.

Augļi un dārzeņi, kas sākas ar V, ir:

Zirņu pākstis

Zirņu augs kā augļus dod pods, kas pazīstams arī kā zirņi.

Tās sēklas tiek patērētas kā pākšaugi, svaigi vai žāvēti. Ir vairāk nekā 100 zirņu šķirņu, katra ar atšķirīgu garšu.

Vidalia / Vidalia sīpoli

Šo sīpolu šķirni iegūst tās dzimtajā pilsētā Vidalijā, Gruzijā, ASV.

Tam ir maiga garša salīdzinājumā ar kopējo sīpolu. To var atpazīt pēc dzeltenā apvalka.

Pupu pākstis

Pupas ir sēklas, kas atrodas auga zaļo pākšu augļos, kuriem ir tāds pats nosaukums, pupas. Tie tiek patērēti kā pākšaugi.

Gomo pods / Quimbombó

Tā ir Āfrikas vietējā augu valsts. Tās ir sēklas, kas pēc nogatavināšanas un grauzdēšanas saulē var izmantot dzērienus (līdzīgus kafijai), mērces vai pārtiku.

Tas tiek uzskatīts par attīrīšanas pārtiku, jo tas satur augstu hlora un sāls saturu, attīra no organisma piemaisījumus.

Vainitas

Šim dārzeņam ir vairāki nosaukumi pasaulē, to var iegūt arī tādos tirgos kā pupas, pupas vai zaļās pupiņas.

Tas ir pākšaugu kategorijā un tam ir augsta uzturvērtība. Viņiem ir raksturīgas tādas kā pupiņas, taču tās atšķirībā no pirmās ir ļoti konkursa.

Verdolaga

Purslane ir dārzeņi, kas ir līdzīgi spinātiem, tie ir ēdamas zaļas lapas.

Tas ir magnija un kālija avots. Parasti to izmanto, lai izceltu garšas, jo tās ir stipras skābes garšas, tās ir jāēd ar mēru.

Vaniļa

Vaniļa ir ļoti populārs auglis. Tās pielietojums ir no kosmētikas pasaules, smaržām, losjoniem un maskām līdz galam.

To var pievienot kūkām, saldumiem un galvenajiem ēdieniem. Tā ir sava veida spēcīga un salda smarža ar rūgtu garšu.

Voavanga / Āfrikas Tamarinds

Tas ir apaļa zaļgani augļi no Madagaskaras.

Lai gan tas nav izplatīts, to var atrast dažās tropiskās vietās. Pēc tam, kad tas ir nogatavojies, tas tiek ēst neapstrādāts.

Unfazed Vangueria / Āfrikas nispero

Tas ir tradicionāls Āfrikas auglis, tomēr tas ir nedaudz paplašināts. Tas ir ļoti izdevīgs veselībai.

Vitorija

Galvenokārt pazīstams kā ķirbis, vitorija ir virtuve, kas tiek novērtēta.

To var izmantot, lai pagatavotu zupas, saldumus, salātus un gandrīz jebkāda veida preparātus, pat kā dekoratīvu elementu. Tam ir oranža krāsa un salda garša. Tas ir liels ieguvums veselībai.

Atsauces

  1. Alfredo Gil Martínez. Pirms sagatavošanas un pārtikas saglabāšana l Apmācības cikli. AKAL izdevumi. (2010). Izgūti no: books.google.com
  2. Garšīgas receptes ar ķiplokiem un sīpoliem l Izbaudiet labu ēdienu un uzlabojiet savu veselību. Redakcija Nacionālās grāmatas. (2005). Izgūti no: books.google.com
  3. J. M. Mateo Box. Lauksaimniecības grāmatiņa l Lauksaimniecības kultūras. Mundi - Preses grāmatas. (2005). Izgūti no: books.google.com
  4. Reuben Swinburne Clymer. Diēta l Veselības atslēga. Redakcija Kier. (1992). Izgūti no: books.google.com
  5. Abelmoschus esculentus. Okra Saturs iegūts no: en.wikipedia.org
  6. Patricia Rain. Phillip Lief grupa. Vanilla l Pasaules populārākās garšas un smaržas kultūras vēsture. Izdevējs: Jeremy P. Tatcher. Redakcionālais pingvīns. (2004). Izgūti no: books.google.com
  7. Dārzeņu ražošana IICA bibliotēka Venecuēla. Izgūti no: books.google.com