Kas ir Īrijas pudele?



The Īru bērnu pudele ir jaukts dzēriens, kas balstīts uz diviem liķieriem: Bailey īru krējumu vai jebkura veida īru krējumu un sambucu.

Sakarā ar blīvuma atšķirību starp abiem komponentiem, dzēriens paliek sadalīts divos skaidri diferencējamos slāņos caur trauka, kurā tas ir uzrādīts, stiklu..

Šis dzēriens tiek pasniegts tīrs, bez ledus vai jebkāda veida atšķaidīšanas, un tas jāieņem malā.

Īru pudele noteikti ir viens no tiem dzērieniem, kas pilnīgi nepatīk vai nepatīk, jo ne visi simpātijas ar samsūkā atrasto anīsa aromātu un garšo kā lakrica.

Šī sastāvdaļa, apvienojot to ar īru krējumu, var izraisīt grēkus, kas rada riebumu, vai novest pie apmierinātības lūpām.

Šim dzērienam ir daudzas variācijas, un tas ir ļoti populārs variants bachelorette ballītēs vai jebkurā citā gadījumā, kas ir pelnījis kokteili..

Īru bērnu pudeles sastāvdaļu apraksts

Sambuca

  • 0,5 unces (15-20 ml) sambukas. (Alternatīvos preparātos sambucu var aizstāt ar piparmētru).

Tas ir salds gremošanas liķieris ar anīsa garšu, kas bieži tiek pasniegts pēc kafijas, lai izkliedētu tā garšu.

Itālijā dzēriens parasti tiek piegādāts ar trim kafijas pupiņām, kas peld stikla virsotnē, lai atspoguļotu veselību, laimi un labklājību.

Visbiežāk piedzīvotie tūristi parasti bauda degošu sambucu dzērienu, kurā tīru šķidrumu aizdedzina un pēc tam patērē degustētāji..

Baileys īru krējums

  • 0,5 unces (15-20 ml) no Bailey īru krējuma.

Tā ir sava veida īru viskijs, kas balstīts uz piena krēmu. Galvenās sastāvdaļas ir īru viskijs, krējums, cukurs, kakao un kafijas aromāts.

Kahlúa

  • 0,5 unces (15-20 ml) no Kahlúa. (Tā ir alternatīva sastāvdaļa un tās iekļaušana ir sākotnējā preparāta variants)

Tas ir bagāts kafijas liķieris ar rumu un vaniļas pieskārienu. 

Tradicionālā sagatavošana

Lai pareizi pagatavotu dzērienu, nav pieņemts, ka abi šķidrumi ir jāsamaisa. Vispirms sambucai jābūt pasniegtai mini stikla vai stikla šāvienā, un pēc tam uzmanīgi novietojiet Bailey īru krējumu.

Ieteicams rūpīgi izmantot šifonu vai karoti, lai nodrošinātu, ka krēms noklāj tieši virs sambucas. Ieteicams vienmēr izmantot abus šķidrumus.

Daži cilvēki novieto ķiršu stikla apakšā, bet citi izmanto šķipsnu grenadīnu īru krējuma centrā vai stikla apakšā, lai aizstātu ķiršu..

Iespējams izmantot iztēli, lai dzērienu pielāgotu indivīdu gaumei un vēlmēm.

Sagatavošanas alternatīvas

Daži dzērienu speciālistu kritēriji atšķiras par to, vai iepriekš aprakstītā recepte atbilst tradicionālajai Īrijas bērnu pudelei vai nē.

Iespējams, ka sambuca vietā daži bārmeņi izmanto piparmētru vai jebkuru citu brendiju kā pamatu, kas jāpievieno īru krēmam..

Daži autori uzstāj, ka šķidrumi ir jāsajauc, nevis pārklājas.

Tāpat kā lielākā daļa jaukto dzērienu, īru bērnu pudeles sagatavošanā un proporcijās ir daudz atšķirību, tomēr visi tie ir diezgan spēcīgi to saturā, kas parasti svārstās no 19% līdz 29% alkohola..

Viena no oriģinālās receptes variācijām, kam ir liela popularitāte, ir pievienot diviem bāzes liķieriem - trešo dzērienu, kahlúa (kafijas liķieri)..

Šim komponentam jābūt pirmajam, kas jāievieto mini stikls, tad jāievēro sākotnējais sagatavošanas režīms.

Dzēriena izcelsme

Nav skaidrs, kurš izgudroja dzērienu vai kāpēc to sauc par īru pudeli. Pierādījumi liecina, ka kokteilis ir radies 1980. gados, atjaunojot kokteiļu un jaukto dzērienu popularitāti.

Saskaņā ar. \ T New York Times, William Grimes, tajā laikā radās ievērojama interese, tāda kulta veids, kas veicināja jauniešu pulcēšanos, kas vēlas eksperimentēt ar alkoholiskajiem dzērieniem, un radīt jautrus maisījumus, kas nepieciešami nevēlamiem aukslējas..

Šķiet, ka dzēriena nosaukums ir parādījies, lai pārsteigtu cilvēkus. Tomēr ir dažas neskaidras kopīgas iezīmes starp sievietes dzērienu un krūti, piemēram, krāsu, garšu un tekstūru. 

Līdzīgi dzērieni

Ir virkne kokteiļu, kas ir ļoti līdzīgi īru pudelei, kas ir daļa no bārmeņu ziņojuma. Dažas no izmantotajām sastāvdaļām ir šādas:

  • Kokosriekstu rums, persiku liķieris, grenadīns, dzērveņu sula, apelsīnu sula un ananāsu sula. Tas ir augļu un atsvaidzinošs maisījums, kas diezgan viegli pārsteidz kaklu.
  • Degvīns, īru krējums Bailey's un kahlúa kokteiļa glāzē uz sasmalcināta ledus.
  • Degvīns, persiku liķieris un aveņu liķieris nerūsējošā tērauda kratītājā ar lielu ledu. To pāris sekundes maisa un pasniedz lielā glāzē.
  • Degvīns, persiku liķieris, apelsīnu sula un dzērveņu sula. Tas ir ļoti populārs karstā vasaras naktī pludmalē.
  • Baltā ruma, brendija, citrona sula un konjaka ar lielu ledu, kad maisījums ir auksts, tas tiek pasniegts kokteiļa glāzē un dekorēts ar citronu apvalku.

Šie dzērieni var šķist nekaitīgi kokteiļi vai vienkārši atsvaidzinoši deserti, kam raksturīgs liels saldums, spilgtas krāsas un atsvaidzinošas garšas..

Tomēr tie ir jālieto piesardzīgi, jo tas noteikti var izmainīt sajūtas, neierobežot domas un atbrīvot vēlmes, atstājot malas un iemeslus.

Šie efekti ir saistīti ar dažādu liķieru kombināciju ar cukuru saturošām vielām, kas rada spēcīgākas un ātrākas reakcijas cilvēkiem nekā tad, kad tiek patērēti tīri liķieri.. 

Atsauces

  1. Blocker, J., et al (2003). Alkohols un temperaments mūsdienu vēsturē. Kalifornija, ABC CLIO Inc.
  2. Kahlua kafijas liķieris. Rcuperado de: drinksmixer.com.
  3. Shirke, G. (2010). Bāra pārvaldība un operācijas. Mumbai, Leadstart Publishing Pvt Ltd.
  4. Slidena sprauslas šāvēja recepte. Saturs iegūts no: www.edrinkrecipes.com.
  5. Kas ir slidena sprausla? Saturs iegūts no: flask.com.
  6. Whittaker, A. (2010). Itālija: esiet mierīgi Itālijas dzīvē un kultūrā. Londona, Thorogood Publishing Ltd.
  7. Wondrich, D. (2007). Esquire: Starp lapām. Saturs iegūts no: esquire.com.