Kas ir acetofenons?



The acetofenonu ir organiskais savienojums, kas iegūts no cigoriņiem. To galvenokārt izmanto kā aromatizētāju pārtikas produktos un smaržās.

Acetofenonu izmanto arī kā plastmasas un sveķu šķīdinātāju. Šis savienojums ir daļa no cigaretēs esošajām 599 piedevām.

Tās ķīmiskā formula ir C6H5C (O) CH3 un pieder pie ketonu grupas, ķīmiskiem savienojumiem, kam raksturīga karbonilgrupa. Acetofenons ir vienkāršākais aromātiskais ketons.

Acetofenons ir blīvāks par ūdeni, tāpēc tas ir nedaudz šķīstošs un iegrimst tajā. Aukstos apstākļos acetofenons sasalst.

Telpas temperatūrā acetofenons ir dzidrs šķidrums ar saldu un pikantu garšu.

Tā viršanas temperatūra ir 202 oC, bet tā kušanas temperatūra ir 20 ° C oC. Tās smarža atgādina apelsīnu smaržu.

Acetofenons ir viegli reaktīvs. Ķīmiskās reakcijas starp acetofenonu un bāzēm vai skābēm izdala lielu daudzumu uzliesmojošu gāzi un karstumu.

Reakcijas starp acetofenonu un sārmu metāliem, hidrīdiem vai nitrīdiem arī atbrīvo gāzes un siltumu, kas ir pietiekams, lai sāktu ugunsgrēku. Acetofenons nereaģē ar izocianātiem, aldehīdiem, peroksīdiem un karbīdiem.

Sintēze

Acetofenonu var sintezēt vairākos veidos. To var iegādāties kā izopropilbensena blakusproduktu, ko sauc arī par kumēnu.

Dabā kumēns ir atrodams kanēļa un ingvera eļļā. Acetofenonu var ražot arī oksidējot etilbenzīnu.

Farmaceitiskie un vispārējie lietošanas veidi

20. gadsimta laikā kā hipnotisks līdzeklis tika izmantots acetofenons. Šim nolūkam savienojums tika sintezēts un iepakots ar nosaukumu Sypnone, lai izraisītu miegu.

Pašreizējā farmācijas rūpniecībā acetofenonu izmanto kā fotosensitizējošu līdzekli.

Šīs zāles ir neaktīvas, līdz tās nonāk saskarē ar ultravioleto gaismu vai saules gaismu.

Pēc saskares ar gaismu reakcija sākas cilvēka audos, lai dziedinātu slimos audus. Acetofenonu parasti lieto psoriāzes un dažu audzēju veidu ārstēšanai.

Turklāt acetofenonu plaši izmanto pārtikas produktu un dzērienu saldināšanai. Pateicoties augļu smaržai, to lieto arī losjonos, smaržās, ziepēs un mazgāšanas līdzekļos..

Riski

Lielā līmenī acetofenona tvaiki ir narkotiski. Šis tvaiks var nedaudz kairināt ādu un acis.

Lielā līmenī kontakts starp tvaikiem un audiem var izraisīt radzenes bojājumus. Ja šī ekspozīcija ir nemainīga, tvaiki var samazināt jutību pret redzes gaismu.

Šī tvaika ieelpošana var izraisīt sastrēgumus plaušās, aknās un nierēs. Ja acetofenons tiek patērēts perorāli, tas var vājināt cilvēka pulsu un izraisīt nomierinošu, hipnotisku un hematoloģisku iedarbību..

Amerikas Savienoto Valstu Vides aizsardzības aģentūra ir klasificējusi acetofenonu D grupā, ko sauc par neklasificētu cilvēka kancerogenitātes ziņā.

D grupai piešķirtie savienojumi nepierāda pietiekamus pierādījumus, lai atbalstītu vai atspēkotu cilvēka kancerogenitāti.

Atsauces

  1. Nacionālais biotehnoloģijas informācijas centrs. PubChem Compound datu bāze; CID = 7410 Nacionālais biotehnoloģijas informācijas centrs (2017). PubChem Compound datu bāze; CID = 7410, acetofenons. ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka.
  2. Brown, W. (2015). Ketons Encyclopedia Britannica. Encyclopeia Britannica Inc.
  3. Ķīmiskā grāmata (2017). CAS Datu bāzes saraksts: Acetofenons.
  4. ASV Vides aizsardzības aģentūra (2016). Acetofenons.
  5. Zaļā grāmata (2012). Acetofenons un tā izmantošana.
  6. ASV Veselības un cilvēkresursu katedra (1993). Bīstamo vielu datu banka (HSDB, tiešsaistes datu bāze). Nacionālā toksikoloģijas informācijas programma, Nacionālā medicīnas bibliotēka, Bethesda, MD.
  7. Sittig, M (1985). Toksisku un bīstamu ķīmisku vielu un kancerogēnu rokasgrāmata. 2. izdevums.