Dispersijas fāzes īpašības un piemēri

The izkliedēšanas fāze ir dispersiju sastāvdaļa, kurā tiek suspendēta daļiņu kopa, kas veido disperģēto fāzi. To raksturo nepārtrauktība, un, lai gan tiek uzskatīts, ka tas ir šķidrs, tam var būt visi materiāla fiziskie stāvokļi. Fāze tiek uzskatīta par bagātīgu dispersijās.

Koloidālā sistēma ir dispersijas forma, kurā dispersijas fāze ir viela, kurā koloidālās daļiņas ir suspendētas. Salīdzinot ar patiesajiem šķīdumiem, disperģēšanas fāze ir līdzvērtīga šķīdinātājam.

Attiecībā uz disperģējošo vielu, lai gan ir pieņemts, ka tā ir nepārtraukta dispersijas fāze, var iebilst, ka tas vienmēr ir visbiežāk sastopamais.

Piemēram, ja 15 g cietā kālija jodīda (KI) izšķīdina 10 g ūdens, var secināt, ka visbiežāk sastopamā viela ir kālija jodīds; tomēr tiek uzskatīts, ka disperģējošo vai disperģējošo fāzi veido ūdens. Ir teikts, ka iegūtais homogēns un šķidrais maisījums ir kālija jodīda šķīdums ūdenī.

Indekss

• 1 Raksturojums
• 2 Koloidu veidi
  • 2.1 Saule
  • 2.2. Gels
  • 2.3 Emulsija
  • 2.4 Aerosols
  • 2.5. Putas
• 3 Dispersijas fāzes piemēri
  • 3.1 Aerosoli
  • 3.2. Cietie aerosoli
  • 3.3. Putas
  • 3.4 Emulsija
  • 3.5 Saule
  • 3.6. Cietas putas
  • 3.7. Gels
  • 3.8. Cietie šķīdumi
  • 3.9 Jēlnafta
• 4 Atsauces

Funkcijas

Disperģējošā vai disperģējošā fāze koloīdos sastāv no daļiņām, kuru diametrs ir mazāks par 10 mm^-9 m. Tāpēc tās ir mazākas nekā disperģētās fāzes daļiņas, kuru diametrs ir 10 mm^-9 m un 10^-6 m. Disperģējošās daļiņas tiek ievadītas starp disperģētās fāzes daļiņām.

Šī iemesla dēļ mēs runājam par dispersijas fāzes nepārtrauktību, salīdzinot ar disperģēto fāzi, kas ir pārtraukta un veidota ar atsevišķām daļiņām..

Koloidi (koloidālie dispersijas) ir starpposma maisījuma veids, kurā analogās daļiņas, šķīdinātājs vai disperģētā fāze tiek suspendētas fāzē, kas ir analoga šķīdinātājam, vai disperģējoša vide..

Visas cietvielu, šķidrumu un gāzu kombinācijas var veidot dažāda veida koloīdus.

Koloīdu veidi

Saule

Tas ir šķidrs vai ciets koloīds. Dispersijas fāze parasti ir šķidra, bet disperģētā fāze ir cieta.

Želeja

Tas ir koloīds, ko raksturo cieta dispersijas fāze un disperģēta fāze šķidrā stāvoklī.

Emulsija

Tā ir koloidāla vai šķidra koloidāla sistēma, ko veido šķidruma izkliedēšanas fāzes, kā arī disperģētās fāzes maisījums. Lai izvairītos no fāžu atdalīšanas, tiek pievienota emulgējoša viela.

Izsmidziniet

Tā ir gāzveida koloids, ko veido gāzveida dispersijas fāze, un disperģētā fāze var būt šķidra vai cieta.

Putas

Tas ir koloīds, kura disperģēšanas fāze var būt šķidra vai gāze, un fāze izkliedē gāzi (parasti gaisu vai oglekļa dioksīdu)..

Dispersijas fāzes piemēri

Aerosoli

Gāzveida stāvoklī tas tiek apvienots ar koloidālo disperģēto fāzi šķidrā stāvoklī, kura izcelsme ir koloīds aerosols. Viņiem ir šādi piemēri:

-Migla

-Tvaiks

-Matu izsmidzinātājs

Cieti aerosoli

Gāzveida stāvoklī tas tiek apvienots ar koloidālo disperģēto fāzi cietā stāvoklī, radot cietus aerosolus. Starp tiem ir:

-Dūmi

-Mākoņi un daļiņas gaisā.

Tajos pašos apstākļos dispersijas fāzes kombinācija ar rupju dispersiju izkliedēto fāzi rada cietus aerosolus. Piemērs: putekļi.

Putas

Šķidrā stāvoklī tas tiek apvienots ar koloidālo disperģēto fāzi gāzveida stāvoklī, kura izcelsme ir putu tipa koloīds. Kā piemēru var minēt putukrējumu un skūšanās krēmu.

Emulsija

Šķidrā stāvoklī tas tiek apvienots ar koloidālo disperģēto fāzi gāzveida stāvoklī, kura izcelsme ir emulsijas tipa koloīds, ar šādiem piemēriem: miniemulsions un mikroemulsija.

Tādos pašos apstākļos dispersijas fāzes kombinācija ar rupju dispersiju izkliedēto fāzi izraisa emulsiju. Piemēri: piens un majonēze.

Saule

Šķidrā stāvoklī tas tiek apvienots ar koloidālo disperģēto fāzi cietā stāvoklī, kas rodas no solīda koloīda, ar šādiem piemēriem: pigmentēta tinte un plazma.

Tādos pašos apstākļos dispersijas fāzes kombinācija ar rupjas dispersijas disperģēto fāzi izraisa suspensijas. Piemēri: ūdenī suspendēta dubļi (augsne, māls vai dūņas).

Cietas putas

Cietā stāvoklī tas tiek apvienots ar koloidālo disperģēto fāzi gāzveida stāvoklī, kura izcelsme ir cietā putu tipa koloīds:

-Airgel

-Styrofoam

-Pumeka

Tādos pašos apstākļos dispersijas fāzes kombinācija ar rupjas dispersijas izkliedēto fāzi rada putas. Piemērs: sausas putas.

Želeja

Cietā stāvoklī tas tiek apvienots ar koloidālo disperģēto fāzi šķidrā stāvoklī, kura izcelsme ir gēla tipa koloīds. Mums ir šādi piemēri:

-Agars

-Želatīns

-Silikagels un opāls.

Tādos pašos apstākļos disperģēšanas fāzes kombinācija ar rupjas dispersijas izkliedēto fāzi ir slapjš sūklis..

Cieti risinājumi

Cietā stāvoklī tas tiek apvienots ar koloidālo disperģēto fāzi cietā stāvoklī, radot cietus šķīdumus. Piemērs: dzērveņu stikls.

Tādos pašos apstākļos dispersijas fāzes kombinācija ar rupjas dispersijas izkliedēto fāzi rada grants un granīta..

Jēlnafta

Līdz šim ir redzams, ka jebkurš savienojums vai viela var darboties kā dispersijas fāze. Tomēr ir sarežģīts maisījums, kas izceļas no citiem: naftas jēlnafta.

Kāpēc? Jo tas sastāv no ogļūdeņražiem un citiem organiskiem savienojumiem šķidrā, gāzveida vai cietā fāzē. Šķidrā daļā, kas pazīstama kā eļļa, gulēja ūdens emulsijas un makromolekulas, kas pazīstamas kā asfaltēni..

Ņemot vērā tikai ūdeni, jēlnafta ir melna eļļa ar ūdens mikroemulsijām, ko stabilizē asfaltēni; un, ņemot vērā tikai pēdējos, to koloidālie polimēru agregāti veido daļu no jēlnaftas raksturīgās melnās krāsas.

No visām izkliedēšanas fāzēm tas, iespējams, ir vissarežģītākais no visiem. Faktiski tās dinamika joprojām tiek pētīta, kuras mērķis vai ziemeļi ir naftas aktivitātes pieaugums; piemēram, palieliniet rentabilitāti, kad ekstrahē īpaši smagas izejvielas pret vieglajām izejvielām un augsti kotētas pasaules tirgū.

Kaut arī ir daļiņas, kuras var grupēt un izolēt no molekulārās vides (lai gan tās nespēj novērst to ietekmi), ar kurām tai nav daudz afinitātes, vienmēr būs dispersijas fāzes.

Atsauces

1. Jiménez Vargas, J un Macarulla. J. Ma. Fisiológica Physicochemistry (1984) Sestais izdevums. Redakcija Interamericana.
2. Whitten, Davis, Peck & Stanley. Ķīmija (8. izdevums). CENGAGE Learning.
3. Rodríguez S. (2014. gada 13. oktobris). Koloīdu veidi Atgūts no: auladeciencia.blogspot.com
4. Ķīmijas apguve (2009. gada 16. maijs). Koloidālās dispersijas. Saturs iegūts no: chemistrylearning.com
5. Emulsijas un emulgatori. [PDF] Saturs iegūts no: cookingscienceguy.com