Kopīgot:
4 Atšķirības starp viendabīgiem un heterogēniem maisījumiem
The atšķirības starp viendabīgiem un neviendabīgiem maisījumiem tās balstās uz to komponentu vizualizāciju, vieglu atdalīšanu un īpašību saglabāšanu.
Ir labi zināms, ka maisījumi sastāv no divām vai vairākām vielām, bet ir divu veidu maisījumi, kas var rasties no šīm kombinācijām.
Homogēnos maisījumos savienojumu apstākļi un īpašības ļauj tām sajaukt, lai tos nevarētu atšķirt viens no otra, kā tas ir majonēzes gadījumā..
Heterogēnos maisījumos savienojumi, kas veidojas, izraisa savstarpēju atbaidīšanu to saiknes rakstura dēļ, kā tas ir ūdens un eļļas gadījumā..
Zemāk ir atšķirības starp viendabīgiem un neviendabīgiem maisījumiem:
Redzamība
Heterogēnajos maisījumos sastāvdaļas, kas veido maisījumu, var skaidri redzēt. Tie nav vienmērīgi sadalīti.
Homogēnos maisījumos sastāvdaļas, kas veido maisījumu, nevar skaidri atšķirt. Tie ir vienmērīgi sadalīti tā, lai tas izskatās kā viena redzamā viela.
Skaidru piemēru starp šiem diviem var izdarīt ar dzērieniem. Homogēns maisījums varētu būt limonāde, kurā visos maisījuma punktos tas izskatās vienāds, bet neviendabīgs maisījums varētu būt garīdznieks, kur augļi joprojām atšķiras no pārējā šķidruma.
Atdalīšana
Heterogēni maisījumi ir viegli atdalāmi sākotnējās sastāvdaļās. Ja maisījums ir šķidrs un ciets, var veikt filtrēšanu.
Atkarībā no cietās vielas lieluma un to, vai tas ir šķidruma-šķidruma maisījums, var veikt dekantēšanu.
Homogēnos maisījumos maisījumus ir grūti atdalīt to sākotnējās sastāvdaļās. Vislabāk zināmā šķidruma-šķidruma maisījuma metode ir destilācija.
Rūpnieciskā līmenī ir arī destilācija, bet ir arī tādas metodes kā absorbcija, atdalīšana no membrānām.
Rekvizīti
Katra heterogēna maisījuma sastāvdaļa saglabā savas individuālās īpašības, jo tās joprojām ir izkaisītas.
Katrai homogēna maisījuma daļai ir līdzīgas ķīmiskās un fizikālās īpašības. Piemērs tam var būt ūdens un sāls.
Tikai ūdens neizdala elektrību, bet, ja pievieno noteiktu daudzumu šķīdinātāja, šajā gadījumā sāls, homogēns maisījums tiek veidots ar fizisko spēju veikt elektrību..
Ķīmiskie risinājumi
Visi ķīmiskie šķīdumi ir homogēnu maisījumu piemēri.
Analītiskās ķīmijas daļa ir veltīta, lai izpētītu šāda veida maisījumus, pamatojoties uz to koncentrāciju, šķīdības konstantēm un citiem terminiem..
Piemēri
Daži homogēnu maisījumu piemēri ir dzeramais ūdens, liķieri, etiķis.
Daži neviendabīgu maisījumu piemēri ir metāla sakausējumi, dažas koloīdu suspensijas vai polāras vielas ar polāru, piemēram, ūdens ar eļļu. Pārtikas produktos mēs varam atrast piemērus, piemēram, salātus.
Atsauces
- Hurtado Melo, S., & e-libro, C. (2012). Procesa pamatdarbības, maisījumi un šķīdumi (UF0227). Malaga: IC redakcija.
- Uhl, V. W., & Gray, J. B. (1966). Sajaukšana: teorija un prakse. Ņujorka: Academic Press.
- Sánchez, C. A., Rodríguez, G., un Gómez, M. Á. (2012). ģeometriskie instrumenti destilācijas kolonnu pamatdizainam ar trīspusējiem heterogēniem azeotropiem maisījumiem. i. minimālā refluksa aprēķināšana. EIA Magazine, (18), 143. lpp.
- Elementi, savienojumi un maisījumi: pamata ķīmija. Jerome, B.A. un Quality Films S.A. no C.V (direktori). (2007). [Video / DVD] Meksika: kvalitātes filmas.
- Lei, Z., Dai, C. un Chen, B. (2014). Gāzes šķīdība jonu šķidrumos. Chemical Reviews, 114 (2), 1289-1326. doi: 10.1021 / cr300497a