19 labākie ēdieni caurejai (dabiski)

Ir labi pārtika caurejai, ar kuru jūs varat sekot diētai, lai to novērstu un ārstētu, kā arī uzlabotu vai mainītu tās simptomus. Šajā rakstā mēs atstājam jums sarakstu ar labākajiem 19.

Visbiežāk sastopamais caurejas iemesls ir vīrusu vai bakteriāla infekcija, kas inficē gremošanas traktu caur ūdeni vai ēdienu; bet par laimi, to var novērst, izmantojot dažas vienkāršas profilakses metodes.

Daži galvenie piesardzības pasākumi ietver, lai izvairītos no ātras vai gatavas ēdināšanas uz ielas un vienmērīgi mazgājot rokas pirms ēšanas.

Saskaņā ar Nacionālo diabēta un gremošanas un nieru slimību institūtu caurejas cēloņi ir baktērijas, vīrusi, parazīti, antibiotikas un slimības, kas ietekmē kuņģi vai tievo zarnu..

Caureja ir tikai disfunkcionālas gremošanas sistēmas izpausme. Tas parasti notiek, ja zarnās ir pārmērīgs šķidrums, kas ietekmē zarnu kustību, kā rezultātā rodas dažāda veida caureja, kas atšķiras no cilvēka uz cilvēku.

Atkarībā no slimības vai infekcijas izraisītās ietekmes intensitātes aizņem aptuveni 3-4 dienas. Ilgums un smagums var būt atkarīgi arī no personīgās vēstures.

Caurejas epizožu laikā ieteicams ievērot diētu ar pārtiku, kas veicina hidratāciju, zarnu gļotādas atjaunošanos un palīdz normalizēt zarnu kustību..

19 labu pārtiku caurejai

Turpmāk sniegts saraksts ar pārtikas produktiem, kas atbilstoši to uzturvērtībai dod priekšroku šīm funkcijām.

1. Kokosriekstu ūdens / mieži / rīsi

Tie ir šķidrumi, kas bagāti ar cieti un ir diezgan biezi, kas palīdz samazināt lieko ūdeni zarnās. Šī ciete veido viskozu vielu, kas ir līdzīga želatīnam, kas nostiprina lieko ūdeni, izvairoties no osmotiskas caurejas, tas ir, tas, ko rada augsts ūdens daudzums no asinsrites zarnās..

Kokosriekstu, miežu un rīsu ūdenim ir arī nomierinoša iedarbība uz kuņģa gļotādu. Šo šķidrumu uzņemšanai vajadzētu būt ik pēc 5 stundām vai 2-3 reizes dienā atkarībā no caurejas smaguma pakāpes.

2 - jogurts

Labvēlīgās baktērijas, kas atrodas zarnās, pastāvīgi cīnās pret baktērijām un kaitīgām baktērijām, kas izraisa slimības. Caureja bieži rodas, kad baktērijas, kas izraisa slimību, sāk vairoties un dominē pār izdevīgām baktērijām.

Lai atjaunotu pareizu baktēriju līdzsvaru zarnās un apturētu caureju, nepieciešams nodrošināt zarnu traktu ar draudzīgākām baktērijām. Pilnīgi dabisks veids, kā to izdarīt, ir ar fermentētiem pārtikas produktiem un probiotikām.

Jo īpaši gadsimtiem ilgi lieto jogurtu, lai ārstētu caureju. Pētījums Ņujorkas slimnīcā apstiprināja, ka no 1/3 līdz 1/2 tasi jogurta pārtrauca smagas bērnības caureju divreiz ātrāk nekā standarta pretiekaisuma zāles, ko sauc par neomicīnu.. 

Tomēr patērētā jogurta veids var radīt lielu atšķirību. Jogurta etiķetei, kas tiks patērēta, jāsaka, ka tai ir "aktīvas kultūras". Daži uzņēmumi pasterizē produktu pēc tam, kad tas ir paveikts, un tas nogalina labvēlīgās baktērijas, kas tādējādi paliek, neizmantojot to iedarbību.

Citi kultivēti pārtikas produkti, kas dod labumu gremošanas traktam, nodrošinot labvēlīgas baktērijas, ir paniņas, biezpiens vai paniņas.

3. Mājas gatavoti kāposti

Vēl viens veselīgs fermentēts ēdiens zarnu veselībai ir mājās kāposts. Tā nodrošina vienu no plašākajām labvēlīgo baktēriju šķirnēm, kuras ir zināmas, lai aizsargātu pret visu veidu zarnu problēmām, piemēram, caureju..

Tikai tad, ja nav fermentētu pārtikas produktu vai probiotiku, piemēram, jogurta vai kāpostiem, ir iespējams izmantot kādu probiotisku piedevu, lai atjaunotu veselīgu zarnu floru.

Jogurts vienmēr ir vieglākais transportlīdzeklis kopā ar citiem pārtikas produktiem, kas var papildināt pareizu diētu caurejas gadījumos. To var sajaukt ar augļiem, piemēram, banānu, lai tā labāk nobaudītos.

4- Fenugreek sēklas

Galvenais iemesls, kāpēc šīs sēklas ir lielisks ēdiens caurejai, ir tas, ka tam ir augsts gļotādu saturs. Gļotas ir augu savienojumi, kas piesaista ūdens molekulas un novērš caureju caur zarnu gļotādu, tāpēc tie ir lieliski piemēroti caurejas gadījumiem..

Vēl viena īpašība, kas ir gļotām, ir tāda, ka tās neietekmē zarnas vai izraisa aizcietējumus.

Fenugreek sēklām jābūt samaltām. Tas tiek darīts tā, lai gļotām būtu saskare ar ūdeni un to ietekme. Pirms ēšanas ieteicams arī sajaukt ar jogurtu. Pievienojiet arī dažas ķimenes sēklas, lai uzlabotu to vispārējo garšu.

Šīs sēklas var patērēt līdz 3 reizēm dienā, lai redzētu rezultātu.

5 - kumelīšu tēja

Kumelīšu tēja ir ļoti noderīga, lai kontrolētu spastiskās sāpes, kas bieži saistītas ar caureju. Kumelei piemīt nomierinošas un savelkošas īpašības un palīdz novērst un samazināt zarnu gļotādas iekaisumu..

Lai uzlabotu kumelīšu tējas garšu, varat pievienot svaigu citrona sulu.

Alternatīvi var izmantot tikai remdenu ūdeni ar citronu sulu, lai nomierinātu spazmas, īpaši tukšā dūšā.

6- Ābolu sidra etiķis

Ābolu sidra etiķi var izmantot, lai palīdzētu izārstēt caureju. Galvenais darbības mehānisms ir tā iedarbīgā antibakteriālā un pretsēnīšu iedarbība. Samazinot gremošanas trakta pH, vide kļūst ļoti nelabvēlīga baktēriju augšanai.

Lai to lietotu, ieteicams atšķaidīt tējkaroti glāzē ūdens vai dzert to atsevišķi un pēc tam lietot jogurtu, lai izvairītos no pēcgarša mutē. To var izdarīt divas reizes dienā, līdz caureja ir uzlabojusies.

7- Balts rīsi

Daži cilvēki izvairās no balto rīsu ēšanas. Tomēr tas ir lielisks graudaugu, īpaši Carolina vai Double šķirnes. Šie rīsu graudi satur cietes granulas ar sastāvdaļu, ko sauc par amilozi, ko ir vieglāk sagremot ar gremošanas trakta enzīmiem, kas padara to par pārtiku, ko var lietot caurejas situācijās..

No otras puses, labi pagatavoti rīsi ir lielisks ēdiens ar savilkšanas spēku. Tā kā visa šķiedra ir noņemta, ciete nonāk saskarē ar ūdeni, veido gēlu un tādā veidā novērš paātrinātu zarnu tranzītu..

Kad rīsi ir vārīti, ēdiena gatavošanas ūdeni var noņemt un izmantot starp ēdienreizēm, lai izdzertu, lai palielinātu efektu.

8- Banāni vai banāni

Viens no augļiem ar augstāko kālija saturu ir banāni vai banāni. Elektrolītu, tostarp kālija, zuduma dēļ šīs minerālvielas aizstāšana ir viens no galvenajiem mērķiem, ārstējot caureju..

Kālijs regulē ūdens daudzumu šūnās un šī iemesla dēļ ir jāaizstāj kā pirmais solis caurejas uzturā..

Ieteicams lietot nobriedusus banānus un tējkaroti medus.

9 - Lassi

Tas ir maisījums ar probiotikām, kas pagatavotas ar ½ tasi svaigas dabas jogurta (ideāli izgatavots mājās), ½ tasi ūdens un ⅛ tējkarote rīvētu svaigu ingveru. Ļaujiet tai atpūsties un dzert.

Šis probiotiskais dzēriens ir viegli sagremojams un tam ir līdzīga iedarbība uz jogurtu, bet uzlabojot tās īpašības ar ingveru.

10 - Zaļā tēja

Zaļā tēja ir pieejama dažādās garšās, un ikviens var to regulāri lietot, nebaidoties no nevēlamām blakusparādībām.

Kopumā ieteicams katru dienu dzert zaļo tēju, jo tas var mazināt sāpes vēderā un samazināt caurejas smagumu un ilgumu..

Tanīni ir ķīmiskas vielas, kas ir sastopamas dažos pārtikas produktos un kurām ir savelkoša spēja, tas ir, spēja saistīties ar ūdeni un noņemt to no audiem..

Tās piestiprinās iekaisušo gļotādu olbaltumvielu slānim (ti, iekaisušas zarnas caurejas gadījumā) un izraisa to sabiezēšanu, kas palēnina toksīnu uzsūkšanos un kavē sekrēciju, palīdzot organismam saglabāt šķidrumus..

Tanīni ir ietverti agrimonijā, kazenes lapās vai aveņu lapu un zaļās tējas tējas. Šīs tējas arī papildina zaudētos šķidrumus, kas ir svarīgi, lai novērstu dehidratāciju, kas var rasties ilgstošas ​​caurejas dēļ..

11- Burkāni

Burkāni satur tā sauktos pektīnus, šķīstošās šķiedras veidu, kas palielina izkārnījumu un nomierina gremošanas traktu. "Pektāts" ir ārpusbiržas pretiekaisuma līdzeklis, kas satur pektīnu.

Pektīni netiek sagremoti un nonāk zarnu traktā, veidojot sāļus ar toksiskām vielām, tāpēc tie ļoti palīdz baktēriju infekcijām..

12 - Āboli

Gan ābolu, gan ābolu mīkstums ir bagāts ar pektīnu, galvenais iemesls, kāpēc āboli un āboli ir viens no labākajiem ēdieniem caurejai..

Ābolu pektīns arī palīdz cīnīties pret aizcietējumiem, jo ​​tas darbojas kā viegls caurejas līdzeklis.

12 - Mellenes

Ogas labi darbojas pret caureju, jo tās ir bagātas ar tanīniem un pektīnu. Turklāt, pateicoties spēcīgajām antioksidantu īpašībām, mellenes ir arī lieliskas, lai novērstu resnās zarnas vēža attīstību.

13 - Algarroba

Saskaņā ar 1989. gada pētījumu, kas publicēts žurnālā „Bērnu pediatriskā gastroenteroloģija un uzturs”, 41 zīdaiņiem ar bakteriālu vai vīrusu caureju tika dots 1,5 g. (Uz kilogramu ķermeņa masas) karobu pulvera, kas izraisīja caurejas pārtraukšanu tikai 2 dienu laikā.

Zarnu kustības normalizācija, ķermeņa temperatūra un svars, kā arī vemšanas pārtraukšana notika ātrāk, pievienojot ēdamkarobu..

14 - Psillium sēklas

Psillija sēklas ir bagātīgs gļotādu avots, un tās ir viegli izšķīdinātas ūdenī vai sulā. Ja Jums ir alerģija vai astma, ieteicams lietot šo augu ar piesardzību.

Psillija sēklas ir piemērotas gan caurejai, gan aizcietējumu ārstēšanai.

15 - Ķiploki, sīpoli un puravi

Zināmu pārtikas produktu lietošana ar prebiotikām (nesagremojamie savienojumi, kas stimulē "labo" baktēriju augšanu gremošanas traktā) var būt noderīgi caurejas profilaksei..

Dabiskie prebiotiku avoti ir ķiploki, sīpoli un puravi (kas arī ir antiseptiski)..

Ēdot atbilstošas ​​šo pārtikas produktu daļas, var stimulēt imūnsistēmu un novērst baktēriju kolonizāciju, kas izraisa caureju.

16 - Granada

Granātābolu sēklas satur spēcīgu, savelkošu un saldu sulu, kas palīdz apvienot zarnu šūnas un novērš ūdens iekļūšanu zarnu lūmenā..

17 - Tvaicēta vai vārīta vista

Vārīta vai tvaicēta vistas gaļa ir lielisks augsto bioloģisko vērtību proteīnu avots, ko denaturē siltums. Tas ļauj atjaunot zarnu gļotādu. Turklāt, denaturējot šos proteīnus, ir vieglāk sagremot, izvairoties no pārmērīgas gremošanas sulu sekrēcijas.

18 - Zapallo

Tāpat kā kartupeļi, ķirbis satur cieti, bet tādā veidā, kas organismā ir vieglāk pielīdzināms. Turklāt nešķīstošais šķiedru saturs ir salīdzinoši zems, tāpēc tas neradīs zarnu mehānisku kairinājumu.

19 - Konservēti augļi

Konservēti augļi ar labu izvēli, jo tie vienmēr ir vārīti, bez ādas un bez sēklām. Tādā veidā tie ir lielisks avots, lai regulētu zarnu kustības, neradot aizcietējumus.

Izvairieties no augļiem, kas var veicināt zarnu kustību, piemēram, žāvētas plūmes un aprikozes.

Un kādi citi labvēlīgie pārtikas produkti ir caurejai??