Kopīgot:
8 Pārsteidzošs pistācijas ieguvums veselībai
The pistāciju priekšrocības un īpašības Tie ir ļoti dažādi, un tie var būt no veselīgas sirds uzturēšanas, kontroles svara, aizsardzības pret diabētu un hipertensiju, kā arī gremošanas uzlabošanas. Tas ir viens no galvenajiem riekstiem, kas jāpievieno mūsu diētai.
Vitamīni, minerālvielas, tauki un olbaltumvielas, kas atrodamas pistācijā, ir būtiskas veselīgam organismam. To parasti izmanto kā uzkodas, bet arī kā saldumu un galveno ēdienu sastāvdaļu.
Ja jūs esat viens no tiem, kas parasti ēd riekstus, tad pistāciju izvēle ir ļoti ieteicama iespēja salīdzinājumā ar citiem, kas var aizņemt vairāk sāls vai satur vairāk tauku. Šādā veidā tas palīdzēs jums kontrolēt savu svaru un samazināt sirds riska risku.
Vecākam laikam ir svarīgāk rūpēties par sevi, un viena no jutīgākajām jomām, kas mums jārūpējas par visvairāk, ir sirds. Šīs un asinsvadu uzturēšana šķiet būtiska.
Vairāki pētījumi liecina, ka pistācijas, kas iekļautas līdzsvarotā diētā, palīdz uzturēt veselīgu holesterīna līmeni veseliem cilvēkiem.
Pistācijas ir nekas cits kā graudi, kas iegūti no Anacardiaceae ģints “pistacia” ģints augļiem.
Tās augļi nāk no ļoti bieza un lapkoku vidēja izmēra koka. Tiek uzskatīts, ka tas radies Āzijā, īpaši starp Irāku un Irānu.
Tiek audzētas vairākas pistācijas ģimenes, tomēr populārākā šķirne, kas tiek ražota komerciāliem mērķiem, ir "kerman"..
Ja tas, kas jums nepieciešams, ir veselīgs uzkodas, ko dzert starp ēdienreizēm, kas piepilda jūs ar enerģiju un ar kaloriju gandrīz nav, pistācija ir viena no ieteicamākajām iespējām.
Saskaņā ar American Pistachio audzētāji un American Heart Association, veikt aptuveni 30 gramus dienā pistāciju bez mizas (kas ir aptuveni 49 vienības), palīdz samazināt sirds slimību risku..
Pistācijas ir viens no vecākajiem riekstiem, ko parasti izmanto pasaulē. Viņi tika audzēti Irānas, Irākas un Sīrijas apgabalā, no turienes tos ieviesa romiešu ēšanas paradumos ap 100 gadu.
Šodien, papildus Irānai, Irākai un Sīrijai, daudzās valstīs, piemēram, ASV, Austrālijā, Turcijā, Ķīnā, tiek ražotas pistācijas..
Šī sēkla ir ēdama, un tās nav sezonas, tas ir, tās ir pieejamas visu gadu, kas ievērojami atvieglo to patēriņu. Turklāt vēl viena no priekšrocībām ir tā, ka to var iegādāties gandrīz jebkurā pārtikas preču veikalā.
Pistācijas šobrīd tiek tirgotas ar čaumalu, nelobītiem, cukurotiem vai sāļiem, lai gan to ekstraktu izmanto arī kā eļļu.
Valriekstu čaumalas aizsargā to no fiziskiem bojājumiem un dažādām infekcijām. No otras puses, sāļās un saldās pistācijas var nebūt laba izvēle, jo to saturs ir augsts.
Riekstu apvalks aizsargā to no fiziskiem bojājumiem un dažādām infekcijām, tāpēc ideāls ir iegādāties valriekstus čaumalās, jo tie ir dabiskā veidā un ir vismazāk apstrādāti..
Tie ir jāuzglabā hermētiskos traukos un vēsās, sausās vietās, lai tie varētu ilgt vairākus mēnešus.
Pistācijas īpašības un barības vielas
Katru reizi, kad mēs vairāk apzināmies, ka dzīvojam veselīgu dzīvesveidu un kontrolējam savu uzturu, saskaņā ar uztura ekspertu viedokli ieteicams visu dienu ēst mazas uzkodas.
Tie ir viens no nedaudzajiem riekstiem, kas satur lielāko daļu cilvēku vajadzīgo uzturvielu.
Tie satur barības vielas, piemēram, ogļhidrātus, proteīnus, taukus, šķiedrvielas, fosforu, kāliju, tiamīnu, B-6 vitamīnu, beta-karotīnu, luteīnu un zeaksantīnu, kalciju, dzelzi, magniju, cinku, varu, mangānu, C vitamīnu, riboflavīnu, Niacīns, pantotēnskābe, folskābe, E vitamīns, A vitamīns un K vitamīns.
- Visas šīs barības vielas padara pistācijas pareizos apstākļus labākai veselībai.
- Tajās ir mazāk kaloriju un vairāk kālija un K vitamīna katrā porcijā nekā citi rieksti.
- 1 unces porcijas grauzdētu pistāciju sastāvā ir 160 kalorijas, 6 grami olbaltumvielu, 3 grami šķiedrvielu un 15 grami tauku, no kuriem tikai 2 grami piesātināto tauku.
- Tas nodrošina arī 25% no B-6 vitamīna dienas vērtības, 15% no tiamīna un fosfora dienas vērtības un 10% no dienas magnija satura..
Pistāciju īpašības un ieguvumi veselībai
1 - Samazināt holesterīna līmeni
Saskaņā ar vienu pētījumu, uzkodas ar pistācijām var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni. Pētījuma dalībnieki, kuri patērēja zemu kaloriju diētu, no kuriem 10 vai 20% no to kopējās kalorijas četru nedēļu laikā bija pistācijas veidā, samazināja holesterīna līmeni vairāk nekā dalībnieki, kuri sekoja diētai bez ņemt tos saskaņā ar pētījumu, kas publicēts "American Journal of Clinical Nutrition" 2008. gada septembrī.
Tās saturošie L-arginīns var izraisīt artēriju varbūtību veidot asins recekļus, kas var izraisīt sirdslēkmi, un E vitamīnu, kas padara jūsu artērijas mazāk aizsērētas ar plāksni..
Pistācijas var veicināt veselīgu glikozes līmeni asinīs veseliem cilvēkiem saskaņā ar izpētes klīniskajiem pētījumiem.
The Starptautiskā pārtikas informācijas padome norāda, ka vīriešu un sieviešu galvenās bažas par uzturu ir saistītas ar tauku ierobežošanu.
Viņi arī norāda, ka trešdaļa respondentu uzskata, ka olbaltumvielas palīdz cilvēkiem justies pilnīgi un ir īpaši izdevīgi, kad cilvēki kļūst vecāki..
Viena no veselīgākajām ēdiena eļļām ir pistāciju eļļa, kas arī palīdz labi aizsargāt ādu no sausuma vai izmantot tradicionālajā medicīnā masāžas terapijas, aromterapijas, farmācijas, kosmētikas un tās industrijas laikā..
Ar tikai nelielu pistāciju maisiņu dienā tiks nodrošināts ieteicamais fenola antioksidantu, minerālvielu, vitamīnu un olbaltumvielu līmenis.
2. Samaziniet sirds slimību risku
Pētījumi liecina, ka regulāra pistāciju lietošana var samazināt slikto ZBL holesterīna līmeni organismā.
Antioksidanti, fitosterīni, nepiesātinātās taukskābes (mononepiesātinātās un polinepiesātinātās taukskābes) ir ideāli piemērotas sirds veselības veicināšanai..
3. Palīdzēt cīnīties pret diabētu (II tips)
Cilvēkiem ar cukura diabētu cukuri veido nepiemērotu saikni ar proteīniem un padara tos bezjēdzīgi. Šis process ir pazīstams kā glikācija .
Antioksidanti, kas atrodas pistācijās, palīdz samazināt glikācijas procesu, un tādēļ var palīdzēt kontrolēt cukura diabētu..
4. Uzlabojiet savu seksuālo dzīvi
Saskaņā ar pētījumu, ko 2011. gadā veica M. Aldemira no Universitātes slimnīcas un Ankaras Atatürkas pētniecības centra, pistācijas lielā mērā ietekmē vīriešu seksuālo vitalitāti..
Pētījumi rāda, ka vīrieši, kuriem trīs nedēļas dienā bija aptuveni 100 grami pistāciju, uzlaboja erekcijas funkciju par 50% (tas tika apstiprināts ar asins plūsmas ultraskaņu dzimumloceklī)..
5. Rūpējieties par savu ķermeņa uzbūvi
Pistācijas ir pārtika, kas bagāta ar mūsu organismā būtiskām uzturvielām, kā tas ir olbaltumvielu gadījumā..
Tāpēc tie ir ideāls risinājums, salīdzinot ar citiem diētām, kas vēlas samazināt svaru.
Viņi atbalsta labāku redzējumu
Saskaņā ar pētījumiem, ko veica Chen Cyo un Blumberg JB no Tufts University (Boston), ir pierādīts, ka pistāciju patēriņš palīdz samazināt ar vecumu saistītu makulas slimību (AMD) risku..
Pistācijas satur karotinoīdu antioksidantus, piemēram, luteīnu un zeaksantīnu, kas ir antioksidanti, kas palīdz samazināt ar vecumu saistītu makulas slimību risku..
Viņi palīdz labi zarnu tranzītam
Tie ir labs uztura šķiedras avots, kas palīdz pārtikas sagremošanai.
Trīsdesmit grami pistāciju satur aptuveni trīs gramus diētiskās šķiedras, vairāk nekā pietiekami, lai panāktu optimālu zarnu tranzītu.
8. Palīdziet palikt jauniem
E vitamīns ir būtisks veselīgai ādai. Šis antioksidants ir pistāciju sastāvā un ir integrēts ādas gļotādās.
Aizsargā ādu no kaitīgiem ultravioletajiem stariem, novērš ādas slimības un padara to veselīgu un gaišu.
Pistācijas eļļa tiek izmantota arī kā tradicionālo terapiju sastāvdaļa, piemēram, aromterapija un tradicionālā masāžas terapija.
9 - Samazina stresu
Pistācijas palīdz mums pazemināt asinsspiedienu un sirdsdarbības ātrumu mūsu ikdienas haotiskajos brīžos.
Šī iemesla dēļ ieteicamais pistāciju daudzums zema kaloriju uzturā palīdz kontrolēt stresa mirkļus mūsu ikdienas dzīvē.
Un kādas citas priekšrocības, ko jums ir novērojušas pistācijas?
Atsauces
- www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/
- http://healthyeating.sfgate.com/benefits-eating-pistachios-1507.html.
- http://www.americanpistachios.org/nutrition-and-health/for-men.
- http://www.nutrition-and-you.com/pistachio.html.
- http://www.americanpistachios.es/about-apg/news/
- http://www.stylecraze.com/articles/
- http://www.healthbeckon.com/pistachios-benefits/.
- http://www.imujer.com/salud/4627/