4 Garšas ļoti kaitinošas īpašības un cēloņi

Ir vairāki garšas slimības kas var būtiski ietekmēt tādu cilvēku veselību kā hipogeusija, vecuma sajūta, disgeussia un fantogeusia.

Garšas sajūta pilda dažādas funkcijas, kas ir ļoti svarīgas organismam. Pirmkārt, tas ļauj diferencēt garšas un baudīt kulinārijas pieredzi, pamodināt sajūtas, emocijas un pat palīdzēt noteikt atmiņas.

No otras puses, spēja uztvert dažādās garšas padara cilvēkus tos ēst, kas veicina pārtikas uzņemšanu, kas ir būtiska ķermeņa pareizai darbībai..

Turklāt pareiza dažādu garšu identificēšana ļauj cilvēkiem atpazīt bojātu vai sadalītu pārtiku, kas var novērst to uzņemšanu un turpmāku kaitīgu ietekmi uz ķermeni..

Ir dažādi garšas traucējumi: daži var būt īslaicīgi, bet citi ir pastāvīgi.

Cēloņi, kas tos rada, ir no kaitīgu vielu, piemēram, cigarešu, alkohola un narkotiku, pārmērīga patēriņa līdz dažu medikamentu lietošanai, kas saistīti ar ārstēšanu, piemēram, ķīmijterapiju un staru terapiju, dažu ķirurģisku procedūru iesniegšanu vai pat dabisku novecošanās procesu..

Garšas sajūtas pilnīgs zudums ir reti, un daudzos gadījumos garšas traucējumi ir saistīti ar smaržu traucējumiem.

Dažreiz simptomi nav ļoti acīmredzami, tāpēc ieteicams būt uzmanīgiem attiecībā uz garšas uztveres izmaiņām, lai savlaicīgi identificētu traucējumu, ja tas patiesībā pastāv.

Garšas slimības: galvenās īpašības un to visbiežākie cēloņi

1. Hipogeusija

Hypogeusia ir garšas sajūtas samazināšanās, parasti noteiktā laikā. Ir svarīgi atzīmēt, ka hipogeusija nenozīmē pilnīgu garšas zudumu, tikai samazinot spēju identificēt dažādas garšas..

Šo slimību var iegūt dažu medikamentu vai medicīniskās procedūras rezultātā, vai arī tā var būt pārmantota.

Aromātu uztveres samazināšanās ietver visas klasifikācijas (rūgtās, skābes, saldās un sāļās). Hipogeusiju parasti konstatē gados vecākiem cilvēkiem.

Cēloņi

Hipogeusija ir saistīta ar cinka trūkumu, reakcijām uz noteiktām antibiotikām, ko lieto ķīmijterapijā un staru terapijā, vai dažiem antidepresantiem..

Tā var būt arī cigarešu, narkotiku un alkohola pārmērīga patēriņa sekas, kā arī saskare ar dažām agresīvām ķimikālijām, kas saistītas ar dažiem darbiem.

Dažas ķirurģiskas iejaukšanās var izraisīt hipogeusiju, piemēram, balsenes izņemšanu vai operācijas uz korpusa. Un dažos gadījumos hipogeusija ir novecošanās sekas.

Hipogeusiju daudzos gadījumos var novērst, ievērojot darba apstākļus un izvairoties no pārmērīga alkohola, cigarešu un narkotiku lietošanas..

2 - Vecums

Ageusia attiecas uz garšas sajūtas pilnīgu neesamību. Šīs garšas traucējumu diagnoze ir sarežģīta, jo pirmie simptomi nav ļoti skaidri.

Dažos gadījumos ageusia izpaužas dažās valodas daļās. Šādos gadījumos cilvēki nevar saprast savu nespēju sajust garšas; viņi var sajust, ka viņi uztver tos ar mazāku intensitāti, bet neuzskata to par garšas traucējumiem.

Pacientiem, kuriem diagnosticēta vecuma sajūta, ir tendence zaudēt apetīti. Lai gan slimība pati par sevi nav letāla, apetītes zudums, kas rodas tā rezultātā, var izraisīt svara zudumu un dzīves kvalitātes pasliktināšanos..

Cēloņi

Pilnīga nespēja uztvert garšas ir ļoti reta. Iespējams, ka tādēļ zinātniski pētījumi šajā jomā ir maz, jo ir maz jautājumu, kurus var izpētīt.

Tomēr ir konstatēts, ka ageusia mēdz būt saistīta ar smaržas radīto galvaskausa nervu bojājumiem vai pārtraukumiem..

Dažu medikamentu, piemēram, klopidogrela, lietošana ir saistīta ar vecuma sajūtu..

Pacientiem, kuri ir cietuši no vidusauss traucējumiem, tas ir parādījies arī vecuma dēļ.

3 - Dysgeusia

Dysgeusia ir garšas traucējumi, kas saistīti ar ilgstošu metālu un rancētu garšu uztveri mutē.

Pacientiem, kuriem diagnosticēts disgeussia, saka, ka viņi arī jūtas spēcīgi rūgta garša spontāni, degustējot saldos ēdienus.

Pacientiem ar disgeju traucējumiem ir tendence zaudēt svaru, un ēšanas pieredze ir ļoti nepatīkama, jo viņu mutē vienmēr jūtas rūgta garša.

Tiek samazināts uzturvielu daudzums; tie, kas cieš no disgejas, var pilnībā atturēties no ēšanas, ņemot vērā pieredzes nepatīkamību.

Cēloņi

Visbiežāk sastopamie traucējumi ir saistīti ar ķīmijterapiju un staru terapiju, kā arī ar dažiem medikamentiem, ko izmanto šo procesu laikā..

Bieži sastopams garšas pumpuru un dažu ožu receptoru bojājums vēža slimniekiem.

Veseliem cilvēkiem ir iespēja ātri papildināt šūnas, bet vēža slimnieku gadījumā tas ir sarežģītāks sakarā ar pastāvīgu starojuma iedarbību..

Dažas perorālas infekcijas, ko izraisa sēnītes, vīrusi vai baktērijas, var izraisīt arī disgeju.

Kontakts ar dažiem frizieru produktiem ir saistīts arī ar disgeju, kā arī ar mēles receptoru pārmērīgo stimulāciju, kas nozīmē, ka rūgta slieksnis ir palielināts.

Dažas ķirurģiskas procedūras, kas saistītas ar ausu, var izraisīt disgeju; Šajā gadījumā simptomi pazūd pakāpeniski, līdz tie pilnībā izzūd.

Ilgstošai disgeuzijai ieteicams mainīt ēšanas paradumus, dzert daudz ūdens, košļāt lēnāk un mainīt pārtiku, lai novērstu garšas receptoru pielāgošanos specifiskām garšvielām.

4- Fantogeusia

Fantogeusia ir saistīta ar pēkšņu garšas sajūtu mutē, bez ārējiem stimuliem, kas varētu radīt šo sajūtu.

Fantogeusia ir visizplatītākais garšas traucējums. Tā ir īslaicīgas rūgtas garšas uztvere, tā nav ilgstoša kā disgejas gadījumā.

Cēloņi

Galvenais iemesls, kas saistīts ar fantogeusia, ir bojājuma nodarīšana, kas izraisa smadzeņu garšas signālus.

Audzēja vadu var sabojāt audzējs, vīruss vai zāļu uzņemšana.

Atsauces

1. "Ageusia" Juan Carrero Otolaringoloģijas klīnikā. Saturs iegūts 2017. gada 10. augustā no Juan Carrero Otorhinolaryngology Clinic: clinicajuancarrero.es.
2. Sola, B. "Hypogeusia gados vecākiem cilvēkiem veicina slimību attīstību" (2013. gada 21. oktobris) hronikā. Atgūts 2017. gada 10. augustā no hronikas: cronica.com.mx
3. "Hypogeusia" Clínica Universidad de Navarra. Saturs iegūts 2017. gada 10. augustā no Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
4. "Garšas traucējumi" Nacionālajā kurluma un citu sakaru traucējumu institūtā. Saturs iegūts 2017. gada 10. augustā no Nacionālā kurluma un citu sakaru traucējumu institūta: nidcd.nih.gov.
5. "Tas ir garšas jautājums" (2017. gada 28. februāris) Salud Móvil. Saturs iegūts 2017. gada 10. augustā no Salud Movil: saludmovil.com.
6. "Garšas sajūtas traucējumi" (2012. gada 19. decembris) Doctissimo. Saturs iegūts 2017. gada 10. augustā no Doctissimo: doctissimo.com.
7. "Garšas sajūta dažreiz mums neizdodas. Vai vēlaties uzzināt, kāpēc? "(2017. gada 17. marts) portālā Odontólogos. Saturs iegūts 2017. gada 10. augustā no Portal Odontólogos: odontologos.mx.
8. Mērs, J. "Garšas sajūta, nezināmākais" (1999. gada 19. decembris) El Kultūrā. Saturs iegūts 2017. gada 10. augustā no El Cultural: elcultural.com.
9. Brantly, A. "Garšas traucējumi: Hypogeusia, Ageusia un Dysgeusia" Wofford koledžā. Saturs iegūts 2017. gada 10. augustā no Wofford College: wofford.edu.