Nuevo Leon kultūra Visbiežāk raksturīgās īpašības

The Nuevo Leonas kultūra Tā ir kultūru maisījums, no kuriem izceļas aborigēns, spāņu un amerikāņu. Aborigēni uzņemas tādas tradīcijas kā Nāves diena, kas bija gods nāves dievietei..

Spāņi ņem reliģiskās pārliecības. Tas ir vērojams katoļu svētkos, piemēram, Svētā nedēļa, Gvadelupas Jaunavas diena, Virgen de la Candelaria diena, Ziemassvētku brīvdienas, cita starpā..

Visbeidzot, Amerikas Savienoto Valstu ietekme ir vērojama gastronomijā, izmantojot pārstrādātus un kviešu produktus.

Nuevo Leona stāvoklis ir slavens ar savām izstādēm, kuras tiek svinētas dažādu iemeslu dēļ. Daži no šiem gadatirgiem ir ābolu, valriekstu, sasmalcinātu un lauksaimniecības gadatirgus.

Jūs varētu interesēt arī Nuevo León tradīcijas vai tās galvenās saimnieciskās darbības.

Nuevo León pieci izcilākie kultūras elementi

1- Gastronomija

Nuevo León ir valsts, kurā tiek plaši izmantota lauksaimniecība, lai gastronomiju raksturo gaļas un piena produktu izmantošana..

Turklāt, tuvums Amerikas Savienotajām Valstīm padara pārstrādātu pārtiku un kviešu miltus, nevis tradicionālos kukurūzas miltus.

Tradicionālais Nuevo León dzēriens ir mezcal, kam ir noteikta alkohola koncentrācija.

Starp tipiskiem Nuevo León ēdieniem ir:

Sasmalciniet ar olu

Tas ir sagatavots ar sālītu dehidrētu gaļu. Gaļas gabali ir viegli grauzdēti un pēc tam ievietoti ūdenī, lai noņemtu lieko sāli. Tad tas tiek saspiests un cepts.

Padariet mērci ar tomātiem, sīpoliem, karstajiem pipariem un oregano. To pievieno ceptajai gaļai un atstāj pagatavot piecas minūtes, pēc tam pievieno olu.

Machaca tiek pasniegta kopā ar kviešiem un graudu tortillām.

Kid

To var pagatavot dažādos veidos: cita starpā grauzdēti gaļas šķēlītēs.

Cepta cūkgaļa

Cūkgaļa ir macerēta un piepildīta ar ananāsu, ābolu un banānu gabaliņiem, olīvām, sīpoliem, vīnogām, burkāniem. Tas tiek cepts.

Palmu zieds

Tas ir sava veida kūka, kas tiek pagatavota ar Yucca un olām. Pasniedz ar tomātu mērci.

Glory

Tā ir salda uz riekstu bāzes, piemēram, zemesrieksti, valrieksti un lazdu rieksti.

Cajeta de perón

Tie satur saldumus no peroniem, kas ir līdzīgi konserviem. Katrs saldais ir atšķirīgs: daži ir pārklāti ar brūnu cukuru, citi ar balto cukuru, ar apelsīnu mizu vai citronu mizu.

Ķirbju pīrāgi

Tie ir izgatavoti no kviešu miltu mīklas. Tie ir piepildīti ar ķirbju konfektēm, tie ir salocīti un aizvērti. Cepiet daudz eļļas.

Konservēts oranžs

Tie ir sagatavoti ar šī augļa ādas zobu.

Quesadilla

Tas ir kviešu maize ar sieru, krējuma sieru un karameļu sīrupu.

2- Izstādes

Sasmalcināts godīgs

Tas ir gastronomijas gadatirgus, kura centrālais elements ir machaca. Šīs ēdiena variācijas ir izgatavotas: ar olu, dārzeņiem, ar ķiploku mērci, cita starpā.

Dažās pilsētās notiek konkurss, kurā jūs konkurējat par labāko machaca titulu.

Lauksaimniecības izstāde

Lauksaimniecības un lopkopības lauksaimniecības gadatirgus maijā notiek Monterejā, Nuevo Leonas galvaspilsētā.

Šajā gadatirgū ir ierīkoti rodeo, tiek gatavotas vēršu cīņas, izjādes ar zirgiem pa pilsētu, charrosas, mariaču koncertu parādes, cita starpā.

Walnut Fair

Riekstkoka gadatirgu svin Rayones, Nuevo León, oktobra vidū.

Šīs svinības centrs ir kaltēti augļi, no kuriem izgatavoti dažādi produkti: nugāts, konservēti, karamelizēti valrieksti, marcipāns, cita starpā.

Apple Fair

Ābolu gadatirgus centrā ir Santjago, Nuevo Leonā. Šā gadatirgus laikā tiek izveidoti mehāniskie objekti un ir festivāli, kur galvenais varonis ir ābols.

Villaseca gadatirgus

Villaseca gadatirgus tiek pasniegta par godu mariačei, starp jūliju un augustu. Šajos datumos ir ierasts ieraudzīt charrosas, bulvāris, zirgu izjādes un zirgu skriešanās sacensības.

3. Tradicionālie svētki

Mirušo diena

Nāves diena ir svinības, kas apvieno divas pasaules: aborigēnu un spāņu. Ir ieraksti, kas apliecina, ka pamatiedzīvotāju grupas pirms eiropiešu ierašanās notika nāves dieviete.

Šodien festivāls tiek atzīmēts 2.novembrī, pateicoties katoļu ieviešanai kolonijas laikā.

Viesu nami

Posadas ir tradīcija, kas notiek no 16. līdz 24. decembrim. Šī svinība atdzīvina Bībeles gaitu, kas norāda, ka Marija un Jāzeps devās no krodziņa uz viesu namu, lūdzot iesniegt, pirms Jēzus dzimšanas.

4- Deja

Visbiežāk dejot ir vietējās izcelsmes chicaleros. Dejotāji slēpj sevi tērpos, kas izgatavoti no maisiņiem un maskām, kas pārstāv dēmonus.

Šī deja notiek Svētās nedēļas ietvaros, sākot no Svētā Trešdiena. Chicaleros klīst pa ciemu ielām un iekļūst mājās, lai atņemtu virtuves piederumus un pārtiku.

Dejas paplašinās līdz Santo Domingo, kad chicaleros dejas publiski un gatavo pusdienas ar pārtiku, ko viņi "nozaga" nedēļas laikā..

Vārds chicalero nāk no aborigēnu vārda "chical", kas nozīmē "svēto pārtiku, kas ir kopīga visiem sabiedrības locekļiem"..

5- Tipisks tērps

Nuevo León tipiskais vīriešu uzvalks sastāv no melna zamšādas jaka ar zelta bārkstīm. Bikses ir izgatavotas no kašmira un kopumā tās ir pelēkas.

No otras puses, sievietes tipiskā kleita sastāv no balta flaneļa un svārki. Blūzi raksturo plašas piedurknes un atstāj plecus.

Svārki ir melns vai brūns lietusmētelis. Lai pievienotu uzvalku, tiek pievienoti melni zābaki un spāņu ventilators.

Atsauces

1. Monterrey virtuve. Saturs iegūts 2017. gada 9. novembrī no bestday.com
2. Nuevo León. Saturs iegūts 2017. gada 9. novembrī no history.com
3. Nuevo León. Saturs iegūts 2017. gada 9. novembrī no wikipedia.org
4. Reģions: Nuevo Leonas štats, Meksika. Saturs iegūts 2017. gada 9. novembrī no oecd.org
5. Nuevo Leonas štats. Saturs iegūts 2017. gada 9. novembrī no visitmexico.com
6. Tradicionālie Nuevo León pārtikas produkti. Saturs iegūts 2017. gada 9. novembrī no backyardnature.net
7. Meksikas tradīcijas. Saturs iegūts 2017. gada 9. novembrī no houstonculture.org