Kā jūs sakāt Strawberry Argentīnā?
Zemeņu ir teikts Argentīnā kā zemeņu, kas ir paraugs no spāņu atšķirībām atkarībā no dažādām zonām, kurās valodu praktizē tā, ka spāņu-amerikāņu un dažu citu reģionu valoda tiek paplašināta..
Zemeņu, ir ēdami augļi, kas ir ļoti populāri ģimenes garšas dēļ Rosaceae. Tās patēriņš ir no augļiem savvaļā līdz daudzām sulām, mērcēm, ievārījumiem vai desertiem.
Tas ir svarīgs C vitamīna avots, turklāt tam ir arī pretiekaisuma īpašības, tāpēc tās lietošana attiecas arī uz medicīniskiem mērķiem.
Varbūt jūs interesē 15 Zemeņu priekšrocības fiziskai un garīgai veselībai.
Kas ir zemeņu sauc Argentīnā?
Zemeņu
Kamēr vārds zemeņu daudzās spāņu valodā runājošās valstīs ir saistīta ar mazo zemeņu, Argentīnā to lieto, lai apzīmētu sarkanos augļus, kas dzimuši no ģints augiem Fragaria.
Zemeņu visā pasaulē ir vairāk nekā 20 varianti, tomēr visi var pretendēt uz to pašu nosaukumu.
Termina izcelsme
Visvairāk atzītā zemeņu izsaukuma zemeņu teorija ir tās lieluma dēļ.
1600. gadā Čīlē tika atklāta zemeņu šķirne, ko sauc par Fragaria chiloensis, uz Argentīnu, valsts iedzīvotāji pamanīja, ka tas ir auglis ar minimālo izmēru, salīdzinot ar citu.
Tāpēc tika nolemts piešķirt tai nosaukumu atbilstoši tās īpašībām, līdz ar to arī nosaukumu zemeņu, parādīt, ka tas bija mazs auglis.
Ironiski, ka Fragaria chiloensis, kas pašlaik tiek saukta par Čīles zemeņu vai balto zemeņu, ir daudz lielāka nekā citās zemenēs, tāpēc citās valstīs to sauc par zemeņu, kas ir liela zemeņu.
Pašreizējais lietojums
Kopā ar Argentīnu pārējās Amerikas dienvidu konusa valstis zemeņu zemenēm. Čīlē, Ekvadorā un Urugvajā abu terminu izmantošana ir ierasta.
Lai gan zemeņu, zemeņu un zemeņu termins ir neskaidrs, Argentīnā zemeņu izmanto kā zemeņu sinonīmu, savukārt zemeņu vienkārši atbilst lielam zemenim..
Tādas valstis kā Kolumbija, Spānija, Peru vai Venecuēla arī izmanto vārdu fresón, lai atsauktos uz lielām zemenēm, bet vārds “zemene” netiek izmantots.
Discoverer
1600. gada sākumā Alonso de Ovalle pirmo reizi klasificēja zemeņu, piešķirot tai zinātnisko nosaukumu, Fragaria chiloensis, kas joprojām saglabājas.
Viņš norādīja, ka tas jau sen bija populārs auglis, pateicoties tās garšai un gaumei, ko parasti patērē ar vīnu un pienu.
Zemeņu priekšrocības
Tās garša un daudzpusība padara zemeņu par ļoti populāru augli visā pasaulē. Daudzās receptēs tās visbiežāk tiek izmantotas, lai tās patērētu neapstrādātas, pievienojot īpaši desertus, piemēram, kūkas, pīrāgus, saldējumu, gurķus, graudus un kokteiļus. Tā ir populāra arī sīkdatņu, pildījumu, bezalkoholisko dzērienu, vīnu, sidru un sīrupu veidā..
Tā ir bagāta ar E un C vitamīnu, satur daudz dzelzs un ir maz kaloriju (mazāk nekā 40 kalorijas uz 100 gramiem).
To bieži izmanto kā pretiekaisuma, ķermeņa skruberi un grumbu apkarošanu.
Atsauces
- Whfoods "Zemenes": Whfoods (2001) Atgūts 2017. gadā no whfoods.com.
- Pedro A. Ramírez (2014) Dvēseles garšas. Amerikas Savienotās Valstis: Palibrio.
- Encyclopædia Britannica redaktori "Strawberry" Encyclopædia Britannica (2016) Atgūts 2017. gadā no britannica.com.
- Lauksaimniecības zinātņu fakultāte Kordovas Nacionālā universitāte "Zemeņu audzēšana": Kordovas Nacionālajā universitātē (2014) Atgūts 2017.gadā agro.unc.edu.ar.
- Martín Rodolfo de la Peña (1997) Argentīnas floras vulgāru nosaukumu katalogs. Argentīna: Litoralas Nacionālā universitāte.