10 Lielās Louis Pasteur iemaksas zinātnē

Mēs aicinām jūs zināt 10 Louis Pasteur ieguldījums zinātnē, pazīstams kā viens no dīgstu teorijas tēviem un viens no bakterioloģijas dibinātājiem.

Louis Pasteur (1822-1895) bija franču ķīmiķis un vadošais mikrobiologs. Viņš ir pasaulē slavens ar savu darbu vakcinācijā un mikrobu fermentācijas procesā. Tās galvenais mantojums ir pasterizācijas procedūra.

Viņu atklājums sniedza skaidrus pierādījumus tam, ka baktērijas izraisa slimības, sākot bakterioloģijas laikmetu.

Pasteura izcilākie ieguldījumi zinātnē

1. Viņš izgudroja pasterizācijas metodi

Louis Pasteur pētīja mikrobu kaitīgo ietekmi uz pārtiku, un ar to viņš varēja izgudrot pasterizācijas procesu 1862. gadā.

Izmantojot šo metodi, šķidrumus, piemēram, pienu karsē līdz temperatūrai starp 60 un 100 grādiem pēc Celsija, un līdz ar to izraisa mikroorganismi, kas palutinās noņemts.

Pasterizāciju pirmo reizi izmantoja Francijas vīna ražošanas nozarē, lai glābtu tos no piesārņojuma problēmas un pēc tam pārcēlās uz citiem dzērieniem, piemēram, pienu un alu.

Pašlaik pasterizācija joprojām tiek plaši izmantota piena rūpniecībā un citās pārtikas pārstrādes nozarēs, lai panāktu maksimālu saglabāšanu un pārtikas nekaitīgumu.

2. Pierādīts, ka fermentāciju izraisīja dzīvi organismi

Laikā no 1850. līdz 1860. gadam Louis Pasteur parādīja, ka fermentācija bija process, ko uzsāka dzīvi organismi. Iepriekš domājams, ka to izraisa rauga sadalīšanās.

Bet 1858, Louis Pasteoru parādīja, ka fermentācijas bija process, kas bija saistīts ar darbību dzīvā rauga, kas arī ražo pienskābi, kas padara skābajā vīnu.

Pēc tālākas izpētes Pasteurs paskaidroja, ka mikroorganismu augšana bija tas, kas izraisīja fermentāciju dzērienos, piemēram, alus, vīna un piena ražošanā..

3- Louis Pasteur izglāba Eiropas zīda rūpniecību

Strādājot ar savu baktēriju teoriju, Pasteurs 1865. gadā atklāja, ka smagu zīdtārpiņu, pebrīnu, slimību izraisīja mazs mikroskopisks organisms, kas tagad pazīstams kā Nosema bombycis..

Līdz tam laikam Francijas zīda rūpniecība tika nopietni ietekmēta un slimība sāka paplašināties uz citām teritorijām.

Ar Pasteur izgudrotās metodes palīdzību varēja noteikt, kuri zīdtārpiņi bija inficēti, un apturēt šī mēra izplatīšanos..

4. Viņš atklāja savu pirmo vakcīnu 1879. gadā

Pirmā Pasteur atklātā vakcīna bija 1879. gadā, vakcinējot vistas, kas pakļautas vistas dusmām. Inokulētās cāļi saslima ar slimību, bet tie kļuva rezistenti pret vīrusu.

Pēc tam Pasteurs sāka paplašināt savu baktēriju teoriju, lai izstrādātu vakcīnas citām slimībām, piemēram, holērai, tuberkulozei, Sibīrijai un masalām..

5- Demonstrēja temperatūras nozīmi baktēriju augšanas kontrolē

Pētot ar vistām, kas inficētas ar liesas drudzi ar sibīriem, kas palika imūns pret šo slimību, viņš spēja parādīt, ka sibīrijas rašanās baktērijas nespēja izdzīvot vistu asinsritē..

Iemesls bija tas, ka viņu asinis ir 4 grādu temperatūrā virs zīdītāju, piemēram, govju un cūku, asins temperatūras.

Sibīrijas mēra ir galvenais ganību dzīvnieku nāves cēlonis un arī dažkārt cilvēku nāves cēlonis, vakcīnas izstrāde pret šo baktēriju izraisīja ievērojamu infekciju diapazona samazināšanos..

6- Nosaka asimetrijas esamību kristālos

Louis Pasteur 1849. gadā, strādājot par fizikas profesoru Tournon skolā, pētīja veidu, kādā daži kristāli var ietekmēt gaismu.

Lai to izdarītu, viņš atrisināta problēma ar kristāliem vīnskābes, kuras polarizēta gaisma citā way- ar rotācijas pulksteņrādītāja virzienā un citi pret.

Ar šo, Pasteur atklāja, ka vīnskābes molekula ir asimetriska, un var pastāvēt divos dažādos, taču līdzīgi, kā gadījumā, ja divu cimdus, pa kreisi un pa labi, kas ir līdzīgi, bet nav identiski.

Bez tam, viņš turpināja pētīt attiecības starp molekulāro konfigurāciju un kristāliskā struktūra, un tā varētu saprast, ka asimetrija ir būtiska daļa no dzīves jautājumu un dzīvajām būtnēm.

7- Atklāta anaerobioze

1857.gadā, pētot sviesta skābes fermentāciju, Louis Pasteur atklāja, ka fermentācijas procesu var apturēt, izplūstot gaisu fermentētajā šķidrumā..

Tas lika viņam noslēgt dzīves veidu, kas varētu pastāvēt pat bez skābekļa. Tā rezultātā tika izveidoti aerobās (ar skābekli) un anaerobās (bez skābekļa) dzīves jēdzieni. Fermentācijas inhibēšanas process caur skābekli ir pazīstams kā Pasteur Effect.

8- Viņš bija vakcīnas pret trakumsērgu radītājs

Pēc tam, kad atklāja efektīvas vakcīnas pret vistu holēru, viņš sāka pētīt imunizācijas problēmu un piemērot šo principu vairākām citām slimībām, kā tas bija attiecībā uz Sibīrijas mēra un arī trakumsērgas gadījumiem 1885. gadā..

Viņa darbs bija revolucionārs infekcijas slimību profilaksē, kas kopš tā laika ir ļāvusi ietaupīt tūkstošiem cilvēku.

9 - Demonstrēja dīgļu teorijas patiesumu

Agrāk tika uzskatīts, ka fermentācija un pūšanas parādība bija spontāna.

Uz ilgu laiku, tas spontāni paaudze dažādu zinātnieki viņa laikā, tostarp naturālists Džons Tuberville Needham un Francijas naturālists Žoržs Luijs Leklerks noliecās.

Citi, piemēram, itāļu fiziologs Lazzaro Spallanzani domāja, ka dzīvi nevarēja radīt no mirušiem materiāliem.

Louis Pasteur nolēma izskaidrot šo strīdu ar savu baktēriju teoriju, un par to viņš veica vienkāršu eksperimentu: sterilizē gaļas buljonu, vārot to "gulbja kaklā". Tas neļāva neiekļūt nevienam piesārņojuma veidam, jo ​​tam ir garš kakls, kas aiztur daļiņas un piesārņotājus, pirms tie nonāk pudeles korpusā, kur buljons bija.

Kad pudeles kakls sabruka un buljons atkal nonāca sterilizētā vidē, tas kļuva tumšs, tas liecināja par mikrobu piesārņojumu..

Šis eksperiments parādīja, ka spontānās paaudzes teorija nebija pareiza, jo, kamēr buljons bija pudelē, tas palika sterils.

Šis eksperiments ne tikai izskaidroja dzīves izcelsmes filozofisko problēmu, bet arī bija bakterioloģijas zinātnes pamats..

10 - Viņš nodibināja Louis Pasteur institūtu

Lai turpinātu viņa mantojuma mantojumu, Pasteurs 1887. gadā nodibināja institūta nosaukumu.

Šodien tas ir viens no galvenajiem pētniecības centriem ar vairāk nekā 100 pētniecības vienībām, 500 pastāvīgiem zinātniekiem un aptuveni 2700 cilvēkiem, kas strādā šajā jomā..

Pasteura institūta sasniegumi ir labāka izpratne par infekcijas slimībām, kā arī nozīmīga loma infekciju slimību ārstēšanā, profilaksē un ārstēšanā, kas pastāv līdz šim, piemēram, difterija, vēdertīfs, tuberkuloze.. 

Atsauces

1. Louis Pasteur. Izgūti no biography.com.
2. 10 lielākie Louis Pasteur ieguldījumi. Izgūti no learnodo-newtonic.com.
3. Louis Pasteur fakti. Atgūts no softschools.com.
4. 5 lietas, ko Louis Pasteur darīja, lai mainītu pasauli. Izgūti no zmescience.com.
5. Louis Pasteur. Viņa ieguldījums zinātnē. I.K Russell. Izgūti no pubs.acs.org.
6. Sibīrijas mēra vakcīnas: Pasteur līdz mūsdienām. Izgūti no ncbi.nlm.nih.gov.
7. Louis Pasteur Biogrāfija. Galvenās iemaksas. Izgūti no vietnēm.google.com.