Aizkuņģa dziedzera sulas raksturojums, funkcijas un sastāvs



The aizkuņģa dziedzera sula Tas ir dzidrs šķidrums, ko izdalās aizkuņģa dziedzeris un kas sastāv galvenokārt no ūdens, elektrolītiem un fermentiem.

Aizkuņģa dziedzeris ir svarīga loma pārtikas sagremošanā, un aizkuņģa dziedzera sulā atrodami fermenti, kas ļauj organismam noārdīt ogļhidrātus, proteīnus un taukus..

Aizkuņģa dziedzera sulas sastāvs

Aizkuņģa dziedzera sula sastāv no: ūdens, minerālu sāļiem, fermentiem, amilāzes, lipāzes, neaktīviem enzīmu prekursoriem, tripsogēnskābes un himotripinogēna un procarboksipeptidāzes..

Aizkuņģa dziedzera sulas sārmu raksturo bikarbonāta jonu klātbūtne, kas šķīdumā ir sārmaini..

Aizkuņģa dziedzera fermenti

Aizkuņģa dziedzeris rada dabiskas sulas, ko sauc par aizkuņģa dziedzera fermentiem, lai izjauktu pārtiku. Šīs sulas ceļo caur aizkuņģa dziedzeri cauruļvados un iztukšo divpadsmitpirkstu zarnā. Katru dienu aizkuņģa dziedzeris ražo aptuveni 200 ml gremošanas sulu, kas ir pilns ar fermentiem. Tie ir:

Lipasa

Šis enzīms darbojas kopā ar žulti, ko ražo aknas, lai nojauktu taukus. Ja jums nav pietiekami daudz lipāzes, organismam rodas problēmas, absorbējot taukus un svarīgus taukus šķīstošus vitamīnus (A, D, E, K). Tauku malabsorbcijas simptomi ir caureja un taukainas zarnu kustības.

Proteaze

Šis enzīms sadala proteīnus, kurus mēs uzņemam. Tas arī palīdz aizsargāt mūs no baktērijām, kas var dzīvot zarnās, piemēram, noteiktām baktērijām un raugiem. Dažiem cilvēkiem nesadalītas olbaltumvielas var izraisīt alerģiskas reakcijas.

Amilāze

Šis enzīms palīdz noārdīt cietes cukurā, ko organisms var izmantot enerģijai. Amilāzes nepietiekamība var izraisīt neizšķīdinātu ogļhidrātu caureju.

Aizkuņģa dziedzera hormoni

Daudzas šūnu grupas ražo aizkuņģa dziedzera hormonus. Atšķirībā no fermentiem, kas izdalās gremošanas sistēmā, hormoni tiek izvadīti asinīs un pārnesti uz citām gremošanas sistēmas daļām. Aizkuņģa dziedzera hormoni ietver:

Insulīns

Šis hormons tiek ražots aizkuņģa dziedzera šūnās, ko sauc par beta šūnām. Beta šūnas veido aptuveni 75% aizkuņģa dziedzera hormonu šūnu.

Insulīns ir hormons, kas palīdz organismam izmantot enerģiju kā cukuru. Bez pietiekami daudz insulīna, paaugstiniet cukura līmeni asinīs un attīstiet cukura diabētu.

Glucagon

Alfa šūnas veido aptuveni 20% no aizkuņģa dziedzera šūnām, kas ražo hormonus, kas rada glikagonu. Ja cukura līmenis asinīs ir pārāk zems, glikagons palīdz to palielināt, nosūtot aknām ziņojumu, lai atbrīvotu uzglabāto cukuru.

Gastrīns un amilīns

Gastrīns tiek ražots galvenokārt kuņģa G šūnās, bet tas notiek arī aizkuņģa dziedzerā, un tās funkcija ir stimulēt kuņģi, kas rada kuņģa skābi. Amilīns tiek ražots beta šūnās un palīdz kontrolēt apetīti un kuņģa iztukšošanos.

Aizkuņģa dziedzera sulas funkcijas

1. Proteīna gremošana

Enteropeptidāze pārvērš trippsogēnu un himotrispinogēnu uz aktīvo proteolītisko fermentu triptīnu un himotripsīnu, kas pārvērš polipeptīdus par tripeptīdiem, dipeptīdiem un aminoskābēm..

2 - ogļhidrātu sagremošana

Aizkuņģa dziedzera amilāzes palīglīdzekļi pārvērš sagremojamās polisaharīdus - ar siekalu amilāzi līdz disaharīdiem.

3. Tauku sagremošana

Žults sāļi palīdz lipāzei tauku pārvēršanā par taukskābēm un glicerīnu.

Kas ir aizkuņģa dziedzeris?

Aizkuņģa dziedzeris ir sūkļots, cauruļu līdzīgs orgāns, apmēram 15 cm garš. Tas atrodas vēdera aizmugurē, aiz vēdera un savienots ar divpadsmitpirkstu zarnu.

Aizkuņģa dziedzeris ir svarīgs gremošanas orgāns, jo tas ražo dažādus fermentus, kas sagrauj visas galvenās pārtikas grupas.

Šie fermenti izdalās divpadsmitpirkstu zarnā kopā ar augstu bikarbonāta koncentrāciju. Bikarbonāts padara aizkuņģa dziedzera sekrēciju sārmainu.

Aizkuņģa dziedzeris ražo aizkuņģa dziedzera sulas un hormonus. Aizkuņģa dziedzera sulas satur fermentus, kas palīdz sagremot pārtiku tievajās zarnās.

Starp aizkuņģa dziedzera veidotajiem hormoniem ir insulīns, kas kontrolē cukura daudzumu asinīs. Abi fermenti un hormoni ir nepieciešami pareizai ķermeņa funkcionēšanai.

Šī sārmainā šķidruma plūsma tievajās zarnās palīdz neitralizēt skābes ķēdi, kas nāk no kuņģa.

Chyme sastāv no daļēji sagremotās mīklas, kas tikko iznāca no kuņģa. Skābes ķīmijas neitralizēšana nodrošina labāku vidi aizkuņģa dziedzera fermentu aktivizēšanai.

Kad aizkuņģa dziedzera sulas ir ražotas, tās nonāk galvenajā aizkuņģa dziedzera kanālā. Šis kanāls pievienojas žultsvadam, kas savieno aizkuņģa dziedzeri ar aknām un žultspūsli.

Kopējā žultsvads, kas nes žulti (šķidrums, kas palīdz sagremot taukus), ir savienots ar tievo zarnu caur atvērumu, ko sauc par ampulu divpadsmitpirkstu zarnā pie kuņģa..

Aizkuņģa dziedzera funkcijas

Veselīga aizkuņģa dziedzeris rada pareizās ķimikālijas pareizajā daudzumā, īstajā laikā, lai sagremotu ēdienus, kurus mēs ēdam.

Eksokrīnās funkcijas

Aizkuņģa dziedzeris satur eksokrīnus dziedzeri, kas rada svarīgus fermentus fermentācijai. Šie fermenti ietver: tripsīnu un himotripsīnu, lai sagremot proteīnus; Amilāze ogļhidrātu sagremošanai; un lipāzi, lai nojauktu taukus.

Kad pārtika iekļūst kuņģī, šīs aizkuņģa dziedzera sulas nonāk cauruļu sistēmā, kas beidzas ar galveno aizkuņģa dziedzera kanālu..

Aizkuņģa dziedzera kanāls pievienojas kopējam žultsvadam, lai veidotu Vater ampulu (vai lielāko divpadsmitpirkstu zarnas papillu), kas atrodas pirmajā tievās zarnas daļā, ko sauc par divpadsmitpirkstu zarnu..

Kopējā žultsceļa izcelsme ir no aknām un žultspūšļa un rada citu svarīgu gremošanas sulu, ko sauc par žulti. Aizkuņģa dziedzera sulas un žults, kas izdalās divpadsmitpirkstu zarnā, palīdz organismam sagremot taukus, ogļhidrātus un olbaltumvielas.

Endokrīnās funkcijas

Aizkuņģa dziedzera endokrīno komponentu veido saliņu šūnas (ko sauc par Langerhanas saliņām vai aizkuņģa dziedzeri), kas rada un atbrīvo svarīgus hormonus tieši asinsritē..

Divi no galvenajiem aizkuņģa dziedzera hormoniem ir insulīns, kas samazina cukura līmeni asinīs, un glikagons, kas palielina cukura līmeni asinīs..

Lai uzturētu galvenos orgānus, piemēram, smadzenes, aknas un nieres, ir būtiski saglabāt adekvātu cukura līmeni asinīs.

Atsauces

  1. "Gremošanas process: Kāda ir aizkuņģa dziedzera loma gremošanas procesā?" In: Health Library Content. Kolumbijas ārsti. New York Presbyterian Saturs iegūts: 2017. gada 11. maijā no nyp.org.
  2. Cloe, A. "Kas izraisa aizkuņģa dziedzera sulas un žults atbrīvošanu?" (2011. gada aprīlī) Livestrongā. Saturs iegūts: 2017. gada 11. maijā no livestrong.com.
  3. "Aizkuņģa dziedzera sula vai aizkuņģa dziedzera sekrēcija": AC Dr Cormillot. Saturs iegūts: 2017. gada 11. maijā no: drcormillot.com.
  4. "Aizkuņģa dziedzeris un tā funkcijas": Aizkuņģa dziedzera centrā. Kolumbijas ārsti. Kolumbijas Universitātes Medicīnas centrs. Saturs iegūts: 2017. gada 11. maijā no columbiasurgery.org.
  5. "Aizkuņģa dziedzeris": Johns Hopkins Medicine. Sun Goldman aizkuņģa dziedzera vēža pētniecības centrs. Saturs iegūts: 2017. gada 11. maijā no jhu.edu.
  6. "Aizkuņģa dziedzera patoloģija" (2017. gada janvāris) Eusaludā. Saturs iegūts: 2017. gada 11. maijā no eusalud.uninet.edu.
  7. "Aizkuņģa dziedzera eksokrīnie izdalījumi" LIVE patofizioloģijas hipertekstos biomedicīnas zinātnēm. Saturs saņemts 2017. gada 11. maijā at vivo.colostate.edu.
  8. Medicīniskajā medicīnā "Aizkuņģa dziedzera sulu medicīniskā definīcija" (2017. gada janvāris) Saturs iegūts 2017. gada 11. maijā no medicinenet.com.
  9. Beaudoin, St-Jean & Grondin "Aizkuņģa dziedzera sulas sastāvs: jauni viedokļi par šūnu mehānismiem, kas kontrolē gremošanas un neirigestīvo proteīnu koncentrāciju" (1989 Vol 7N 4) Kanāda. Saturs iegūts: 2017. gada 11. maijā no karger.com.