30 kristalizācijas piemēri (ar attēliem)



The kristalizācija ir process, kurā organizētās cietās vielas veidojas sarežģītās struktūrās, ko tradicionāli sauc par kristāliem.

Kristalizācijas procesā iegūtās cietās vielas vai kristāli var būt četri veidi: jonu, molekulārais, kovalentais tīkls un metālisks..

  1. Jonu, piemēram, sāli, šķīst ūdenī un veic elektrību.
  2. Molekulas, tāpat kā ledus, neizmanto elektrību. Daži no tiem ir šķīstāmi, bet citi nav.
  3. Kovalentā tīkla tīkli, piemēram, dimants, nav šķīstoši, un arī tie nerada elektrību.
  4. Visbeidzot, metāliskie, piemēram, dzīvsudrabs, ir kaļams, veic elektrību un ir spīdīgi.

Kristalizācija sastāv no divām fāzēm: kodēšana (kurā sākas kristāliskā fāze) un kristāla augšana (kurā palielinās daļiņu izmērs, kas veido kristālu).

Kristāla veidošanās process var notikt dabiski (kā tas notiek, veidojot dārgakmeņus, stalagmītus, stalaktītus vai pat snowflakes) vai mākslīgi (piemēram, šokolādi, ledus, ko izgatavo mūsu ledusskapji vai melases, kas izgatavotas no konfektes rūpnīcām).

Šajā rakstā mēs iepazīstināsim ar dabiskā un mākslīgā kristalizācijas piemēriem.

1 - sniegpārslas

Sniega pārslas veidojas dabiskā kristalizācijas procesā.

Ir zināms, ka katrs sniega kristāls ir unikāls. Tas ir saistīts ar apstākļiem, kas rodas kristalizācijas otrajā fāzē (augšana)..

Dažādās ģeometriskās formas, kuras sastopamas ar sniega kristāliem, ir saistītas ar apstākļiem, kas tiem ir jāsaskaras kristāla augšanas laikā.

2 - stalagmīti

Stalagmīti ir struktūras, kas atrodamas alās, īpaši augsnēs (augot punktos). Tie ir veidoti no kalcija savienojumiem.

Tie veidojas no kalcija sāļu kristalizācijas, kas atrodams ūdenī, kas nokrīt no alas jumtiem.

3 - stalaktīti

Stalaktīti, tāpat kā stalagmīti, ir kalcija un atrodami alās. Tie atšķiras no pēdējiem, jo ​​tie piekārti no griestiem. Tie ir veidoti, kristalizējot kalciju sāļus, kas atrodas ūdenī, kas infiltrējas alās.

4 - Diamond

Dimants ir dārgakmens, kas veidojas no tīras oglekļa kristalizācijas. Tas ir visgrūtākais materiāls, kas zināms uz planētas.

Tās veidošanās var būt dabiska, jo tas notiek ar dimantiem, kas atrodas minerālu atradnēs vai sintētiskos.

5- Rubīns

Rubīns ir sarkanīgs kristāls, kas veidojas no alumīnija oksīda (coridón) kristalizācijas..

6- Kvarcs

Kvarcs ir dārgakmens, kas veidojas no silīcija anhidrīda kristalizācijas. Tā ir viena no bagātākajām minerālvielām akmeņos un tās krāsa ir mainīga.

7- Peridots

To sauc arī par olivīnu, šis dārgakmens veidojas pateicoties dzelzs un magnija kristalizācijai. Tas ir zaļš un parasti ir dimanta forma.

8- Silikāti

Silikāti ir materiāli, kas iegūti, kristalizējot silīcija dioksīdu un citus elementus (dzelzi, alumīniju, kalciju, magniju). Tie ir klāt visās klintīs.

9 - Sāls

Sāls ir visizplatītākais kristalizācijas piemērs. To var veidot gan dabiski (kā jūras sāls), gan mākslīgi (tāpat kā galda sāls gadījumā)..

10 - Cukurs

Pēc sāls cukurs ir viens no visizplatītākajiem kristāliem. Šis kristāls veidojas, izmantojot virkni sarežģītu rūpniecisku procesu, kurā tiek ņemts cukurniedru sulas un tiek pakļauts mākslīgam kristalizācijas procesam..

11 - Ledus

Ledus ir kristāliska molekulārā cietviela, kas veidojas kristalizācijas procesos, līdzīgi tiem, kas iesaistīti sniegpārslu veidošanās laikā.

Ledus veidošanās process var būt dabisks (zonās, kur temperatūra ir zemāka par 0 ° C) vai mākslīga (piemēram, tā, kas notiek saldētavās)..

12 - Krējuma saldējums

Krēmveida saldējums satur virkni kristālu, kas piešķir tai galīgo gludu tekstūru. Starp krēmveida saldējumā esošajiem kristāliem izceļas lipīdu kristāli (veidojas no taukiem) un ledus kristāli. Jāatzīmē, ka daži saldējumi satur arī laktozes kristālus.

Šajā ziņā saldējums tiek iegūts, izmantojot dažādus mākslīgos kristalizācijas procesus (vienu lipīdiem, vienu ledus un citu laktozi)..

13 - Šokolāde

Tāpat kā krēmveida saldējums, šokolādes batoniņš satur lipīdu kristālus, kas izkausē mūsu mutē, kad mēs ēdam kādu šo saldo.

Kad tiek gatavota šokolāde, tas ir jāturpina, un šī procesa laikā veidojas lipīdu kristāli. Šie kristāli nāk no kakao sviesta, kas ir atbildīgs par šokolādes struktūru, struktūru un izskatu. Tas ir mākslīgā kristalizācijas piemērs.

14 - Saldumi

Saldumi tiek izgatavoti ar cukura kristāliem, tāpēc var teikt, ka iejaucas divi kristalizācijas procesi: pirmais cukura veidošanai un otrais - melases veidošanai..

Citi kristalizācijas piemēri ir:

15 - Jasper, dārgakmeņi.

Foto atgūts no pixabay.com

16 - safīrs, dārgakmens.

17 - Ametists, dārgakmens.

18 - Smaragds, dārgakmens.

19 - Lapis lazuli.

20 - Grafīts.

21 - Vara.

22 - Dzīvsudrabs.

23 - Litijs.

24 - Kalcijs.

25 - Nātrija.

26 - Magnija.

27 - Berilijs.

28-benzoskābe.

29 - Alumīnija oksīds.

30-bārija hlorīds.

Atsauces

  1. Kristalizācija. Saturs iegūts 2017. gada 17. jūlijā no cheresources.com
  2. Kristalizācija pārtikā. Saturs iegūts 2017. gada 17. jūlijā no storify.com
  3. Indrustial Crystallization rokasgrāmata. Saturs saņemts 2017. gada 17. jūlijā no books.google.com
  4. Organisko savienojumu kristalizācija. Saturs saņemts 2017. gada 17. jūlijā no books.google.com
  5. Kristalizācijas piemēri ikdienas dzīvē. Saturs iegūts 2017. gada 17. jūlijā no chegg.com
  6. Kristalizācija: pamatjēdzieni un rūpnieciskie pielietojumi. Saturs saņemts 2017. gada 17. jūlijā no books.google.com
  7. Mezokristāli. Saturs saņemts 2017. gada 17. jūlijā no books.google.com.