Uzturēšanās lauksaimniecības raksturojums, veidi un piemēri

The iztikas lauksaimniecība tas ir lauksaimniecības veids, kurā gandrīz visas kultūras tiek izmantotas, lai atbalstītu lauksaimnieku un lauksaimnieka ģimeni, atstājot mazu vai nekādu pārpalikumu pārdošanai vai tirdzniecībai. Lielākoties zemes, kurās notiek iztikas lauksaimniecība, katru gadu veido vienu vai divas reizes.

Vēsturiski pirmsindustriālās lauksaimniecības tautas visā pasaulē ir praktizējušas iztikas lauksaimniecību. Dažos gadījumos šie cilvēki pārcēlās no vienas vietas uz otru, kad viņi bija iztērējuši augsnes resursus katrā vietā.

Tomēr, palielinoties pilsētu iedzīvotājiem, lauksaimnieki kļuva specializētāki un attīstījās komerciālai lauksaimniecībai, radot ražošanu ar ievērojamu pārpalikumu dažām kultūrām, ko viņi apmainīja pret ražotiem produktiem vai pārdod par naudu..

Mūsdienās iztikas līdzekļus izmanto galvenokārt jaunattīstības valstīs un lauku apvidos. Neraugoties uz to, ka lauksaimnieki ir ierobežotas darbības jomas, lauksaimnieki bieži vien rīkojas ar specializētām koncepcijām, kas ļauj viņiem nodrošināt nepieciešamo pārtiku iztikas nodrošināšanai, neizmantojot nozares vai izstrādājot plašāku praksi..

Indekss

• 1 Raksturojums
  • 1.1. Kultūras, kas paredzētas galvenokārt pašu patēriņam
  • 1.2. Neliels kapitāls
  • 1.3. Jaunu tehnoloģiju trūkums
• 2 veidi
  • 2.1 Migrējoša lauksaimniecība
  • 2.2. Primitīvā lauksaimniecība
  • 2.3 Intensīva lauksaimniecība
• 3 Piemēri
  • 3.1. Džungļu laukumi
  • 3.2 Āzijas pilsētas
• 4 Atsauces

Funkcijas

Daudzu iztikas līdzekļu autoru izvēlētā definīcija ir saistīta ar pārdoto produktu īpatsvaru: jo mazāka ir šī līdzdalība, jo lielāka ir orientēšanās uz iztiku..

Daži autori uzskata, ka lauksaimniecība ir iztikas avots, ja lielākā daļa produkcijas ir paredzēta pašu patēriņam, un pārdošanai paredzētais produkts nepārsniedz 50% kultūru..

Pamatojoties uz šo koncepciju, mēs varam uzskaitīt virkni raksturlielumu, kas raksturīgi šāda veida lauksaimniecībai. Galvenie ir šādi:

Kultūras, kas paredzētas galvenokārt pašu patēriņam

Pirmā un izcilākā iezīme ir produktu pašu patēriņa augstais līmenis, galvenokārt vairāk nekā 50% kultūraugu.

Ir vērts pieminēt, ka iztikas saimniecības ir nelielas, kaut arī mazums nenozīmē, ka vietas lauksaimniecība ir iztikas līdzekļi; Piemēram, piepilsētas dārzkopības saimniecības var būt nelielas, bet šajā jomā tās ir pietiekami orientētas uz tirgu un ir efektīvas.

Neliels kapitāla piešķīrums

Uzturēšanās lauksaimniecības centriem parasti ir maz ekonomisku ieguldījumu to praksē. Šis zemais piešķīrums bieži veicina zemo konkurētspēju, ko šie kultūraugi parasti atrodas tirgū.

Jaunas tehnoloģijas nav

Šāda veida lauksaimniecībā nav lielu iekārtu vai tiek izmantotas jaunas tehnoloģijas. Tāpat arī tie, kurus viņi izmanto, uzskata par sliktu kvalifikāciju, jo vairumā gadījumu tie ir lauksaimnieka radinieki vai draugi, kuri kopā ar viņu ir atbildīgi par empīriski audzēšanu..

Tomēr, kā minēts iepriekš, daudzos gadījumos cilvēki, kas strādā saskaņā ar šo modalitāti, ir radījuši procedūras, kas ļoti labi darbojas telpā, kas viņiem ir, pateicoties plašajai pieredzei, ko viņi ir izstrādājuši vai pārņēmuši no saviem senčiem. kuri bija iesaistīti vienādos uzdevumos.

Veidi

Migrējoša lauksaimniecība

Šis lauksaimniecības veids tiek izmantots meža zemes gabalā. Šis gabals tiek izdzēsts, apvienojot slīpsvītru un sadedzinot, un pēc tam kultivē.

Pēc 2 vai 3 gadiem augsnes auglība sāk samazināties, zeme tiek pamesta un lauksaimnieks pārceļas uz jaunu zemes gabalu tīrīšanu citā vietā.

Kamēr zeme paliek pļavā, mežs atkal aug zonā un atjaunojas augsnes auglība un biomasa. Pēc desmit gadiem vai vairāk, lauksaimnieks var atgriezties pie pirmā zemes gabala.

Šis lauksaimniecības veids ir ilgtspējīgs ar zemu iedzīvotāju blīvumu, bet lielākai iedzīvotāju slodzei nepieciešama biežāka klīringa procedūra, kas novērš augsnes auglības atjaunošanos un veicina nezāļu rēķina uz lieliem kokiem. Tas izraisa mežu izciršanu un augsnes eroziju.

Primitīvā lauksaimniecība

Lai gan šī metode izmanto arī slīpsvītru un apdegumu, izcilākā iezīme ir tā, ka tā tiek radīta nelielās telpās.

To atrašanās vietas dēļ šos kultūraugu veidus var apūdeņot arī tad, ja tie atrodas netālu no ūdens avota.

Intensīva lauksaimniecība

Intensīvajā lauksaimniecībā lauksaimnieks izmanto nelielu zemes gabalu, izmantojot vienkāršus instrumentus un vairāk darbaspēka. Šāda veida lauksaimniecības nolūks ir maksimāli izmantot telpu, parasti diezgan mazu.

Zemes, kas atrodas vietās, kur klimatam ir liels daudzums saulainu dienu un auglīgu augsni, vienā un tajā pašā zemes gabalā nodrošina vairāk nekā vienu kultūru gadā..

Lauksaimnieki izmanto savas mazās īpašības, lai ražotu pietiekami daudz vietējā patēriņa, bet pārējie produkti tiek izmantoti citu preču apmaiņai.

Visintensīvākajā situācijā lauksaimnieki var pat izveidot terases pa stāvām nogāzēm, lai, piemēram, audzētu nelobītus laukus.

Piemēri

Wilderness zonas

Pēc slīpsvītra un dedzināšanas procesa džungļu teritorijās, banāni, kasava, kartupeļi, kukurūza, augļi, skvošs un citi pārtikas produkti parasti tiek audzēti sākumā. 

Vēlāk, atkarībā no katra stādītā produkta specifiskās dinamikas, to sāk savākt. Šo procedūru var veikt aptuveni 4 gadus, un tad jāizmanto cita kultūras vieta, kurai ir tāds pats mērķis kā pirmajam.

Migrējoša audzēšana dažādās valstīs ir vairāki nosaukumi: Indijā to sauc par dredd, Indonēzijā to sauc ladang, Meksikā un Centrālamerikā tas ir pazīstams kā "milpa", Venecuēlā to sauc par "conuco" un ziemeļaustrumu Indijā to sauc par jhumming.

Āzijas iedzīvotāji

Daži no raksturīgajiem apvidiem, kur parasti tiek izmantota intensīva lauksaimniecība, atrodami blīvi apdzīvotos Āzijas apgabalos, piemēram, Filipīnās. Šīs kultūras var arī pastiprināt, izmantojot mēslojumu, mākslīgo apūdeņošanu un dzīvnieku atkritumus kā mēslojumu.

Intensīvā iztikas lauksaimniecība dominē Dienvidaustrumu, Dienvidrietumu un Austrumu Āzijas musonu apgabalu blīvi apdzīvotās vietās, galvenokārt rīsu audzēšanai..

Atsauces

1. N.Baiphethi, P. T. Jacobs. "Uzturlīdzekļu ieguldījums pārtikas nodrošinājumā Dienvidāfrikā" (2009) Cilvēkzinātņu pētniecības padomē. Izgūti no 2019. gada 14. februāra no Human Sciences Research Council: hsrc.ar.za
2. Rapsomanikis, S. "Mazo zemnieku saimnieciskā dzīve" (2015) ANO Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas (FAO) Pārtikas un lauksaimniecības organizācijā. No ANO Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas saņemts 2019. gada 14. februāris: fao.org
3. "Lauksaimniecības iztikas līdzekļi: analītiskās problēmas un alternatīvie jēdzieni" (1968) American Journal of Agricultural Economics. Saturs iegūts 2019. gada 14. februārī no Oxford Akadēmiskā akadēmiskā akadēmiskā akadēmija
4. "Iztikas lauksaimniecība Centrāleiropā un Austrumeiropā: kā lauzt Vicious Circle?" (2003) Centrālās un Austrumeiropas Lauksaimniecības attīstības institūtā IAMO. Saturs iegūts 2019. gada 14. februārī no AgEcon Search: ageconsearch.umn.edu
5. "Izpratnes lauksaimniecības izpratne" (2011) Lundas Universitātes Ilgtspējības pētījumu centrs LUCSUS. Saturs iegūts 2019. gada 14. februārī no Lundas Universitātes: lucsus.lu.se