Kopīgot:
10 izcilākie Meksikas produkti
The Meksikas izcelsmes izstrādājumiem reprezentatīvākie ir: kukurūza, šokolāde, košļājamā gumija, čili, vaniļa, pupas, avokado, kafija, papaija un sudrabs.
Meksika ir valsts, kas atrodas Amerikas kontinentā, ASV dienvidos. UU un robežojas ar valstīm, kas veido Centrālameriku. Tā ir gandrīz 2 miljonu kvadrātkilometru platība, kas ir viena no piecpadsmit lielākajām pasaules valstīm.
Meksikā ir gandrīz 64 miljoni hektāru meža platības. Tas veicina autohtonisku dzīvnieku un augu sugu esamību, kas kopā ar ļoti plašajām kultūrām nodrošina lielu daudzumu oriģinālo produktu..
10 visatbilstošākie Meksikas produkti
1. Kukurūza
Tas ir viens no pārtikas produktiem, kas ir visciešāk saistīti ar tradicionālo meksikāņu virtuvi.
Kukurūzas ražošanai vajadzīgais kukurūzas veids pastāv tikai Meksikā. To izmanto kopš 19. gadsimta beigām.
2 - Šokolāde
Pirmie kultūraugi sākas 12. gadsimtā. Kopš tā laika tā ražošana un tirdzniecība ir tikai palielinājusies.
Tas ir viens no populārākajiem saldumiem visā pasaulē. Lai gan ir arī citi ļoti slaveni, piemēram, Beļģijas vai Šveices, Meksika joprojām ir oriģināls.
3 - košļājamā gumija
Jo īpaši Karību jūras reģiona Quintana Roo reģionā košļājamā gumija tiek iegūta no daudzajiem chicozapote krājumiem..
Šis koks ir plašs Meksikas mežos, no kuriem košļājamā gumija izgāja uz pasauli, līdz kļuva populāra visā 20. gadsimtā.
4- Čīle
Tā ir tipiska meksikāņu ēdienu garšviela neatkarīgi no tā, kurā pasaules stūrī tā ir vārīta.
Papildus raksturīgajai niezei, kas atšķiras ar vairāk nekā 140 šķirnēm, ir ārstnieciskas īpašības un nodrošina C vitamīnu. Tās patēriņš ir norādīts aizcietējuma vai kolikas gadījumā..
5- Vaniļa
Tas ir orhideju veids. To var atrast Oaksakas, Chiapas un Quintana Roo valstīs.
Agrāk tika izmantots, lai nobaudītu un piešķirtu zināmu garšu kakao dzērienam, ko patērē muižniecība.
Mūsdienās to lieto visās pārtikas nozarēs un citos aromātisko īpašību dēļ.
6. Pupiņas
Sākotnēji no Meksikas tās lietošana izplatījās visā Amerikā un Eiropā pēc iekarotāju ierašanās. Tam ir augsta uzturvērtība un tas ir šķiedru un proteīnu avots.
Ir vairāk nekā 150 šķirņu, kas ir visbiežāk sastopamas Meksikā baltās pupiņas, melnās, kas nāk no Veracruz un Queretaro, un citas vietējās šķirnes, piemēram, purpurkrāsas pupiņas, pinto pupiņas, Kanāriju pupas un ayocote.
7- Avokado
Pazīstams arī kā "Meksikas zaļais zelts". To izmanto kā sastāvdaļu daudzos Meksikas virtuves ēdienos un kā pamatu guakamola pagatavošanai.
Tā patēriņš ir moderns visā pasaulē, pateicoties tā īpašībām. Tam ir augsts vitamīnu daudzums -A, C, E, B1 - tas nodrošina kalciju, dzelzi un citus minerālus.
8- Kafija
Kopā ar avokado, tā ir galvenā Meksikas kultūra. Tās ražošana ir koncentrēta galvenokārt Sierra Madre del Sur un Sierra Madre Oriental apgabalos.
Meksikā ir ļoti bieži patērēt kafiju no katla, kura sagatavošana nedaudz atšķiras no mūsdienu kafijas automātiem. Eiropas Savienība, EE. UU Kanāda ir galvenie šī produkta importētāji.
9 - papaija
Dzimtā tropiskā Amerikā papaija ir ļoti izplatīts auglis meksikāņu kultūrās.
A vitamīna, kālija, šķiedru un minerālu sāļu avots tiek izmantots arī medicīniskiem mērķiem.
10- sudrabs
Meksika ir pasaulē vadošais sudraba ražotājs. 2016. gadā šī valsts ražoja gandrīz 200 miljonus unces šī dārgmetāla.
Guanajuato štatā mēs varam atrast pirmo lielo noguldījumu izcelsmi, sākot no 18. gadsimta.
Atsauces
- Meksika World-Grain.com. Graudaugu un graudu pārstrādes informācijas vietne vietnē world-grain.com
- "Meksika: Michoacán, pasaules līderis avokado ražošanā", ko saka Fresh Plaza pie freshplaza.com
- "Pasaules lielākie sudraba ražotāji: Meksika", Forbes vietnē forbes.com
- Vienlīdzīgas apmaiņas kafijas vēsture Meksikā pie equalexchange.coop
- "Košļāt par šo: košļājamās gumijas vēsture". Vēstures kanāls vēsturē.com