10 visbiežāk sastopamie Ekvadoras Sierra produkti



The produktus no Ekvadoras augstienes tie ir mērenas vai subtropu klimata īstermiņa augļi un dārzeņi.

Atrodas relatīvi lielā augstumā, vulkānisko zemju tuvums nodrošina augsni ar lielu auglību, tomēr reljefa un erozijas pārkāpums rada daudzas problēmas.

Atkarībā no augstuma, kur augsne atrodas, temperatūra un atmosfēras mitrums padarīs augsni vairāk vai mazāk piemērotu dažu veidu lauksaimniecības produktiem..

Kopumā visvairāk novāktie elementi Ekvadoras augstienē ir kartupeļi, zemenes, kvieši un mieži..

Ekvadoras augstienes piedāvātie produkti

1. Pāvests

Kartupeļi ir viens no svarīgākajiem lauksaimniecības produktiem ne tikai kalnos, bet arī visā Ekvadorā. Visā valstī katru gadu tiek saražoti vairāk nekā 420 tūkstoši tonnu.

Aukstajās vai páramo zonās (aptuveni 3 tūkstoši metru augstumā) ir vairāk nekā 300 kartupeļu sugu, ko audzē mazie lauksaimnieki..

Daži no tiem ir unikāli reģionam un vietējie iedzīvotāji to ļoti novērtējuši, jo viņi spēj izturēt zemas temperatūras un garus sausumus.

2 - Zemeņu

Sierrā tiek audzētas dažādas šo augļu šķirnes, piemēram, dimanta zemeņu vai monterrey zemenes..

Visaugstākā produkcija ir koncentrēta Pichincha rajonā, kur ir aptuveni 400 hektāru kultūraugi.

3. Kvieši

Ekvadoram ir ārkārtīgi svarīgi, jo produkts pieprasa miltus miltu ražošanā.

Pašlaik pietiekami daudz kviešu netiek saražots, lai segtu iekšējo pieprasījumu, tāpēc Ekvadoras valdība īsteno plānus ražošanas uzlabošanai.

4. Mieži

Pēc daudzu gadu ļoti zemas ražošanas dzeltenās rūsas (slimība, kas ietekmē miežu laukus) dēļ, sierrā ir atjaunota miežu kolekcija.

Ekvadora katru gadu ieved līdz 40 tūkstošiem tonnu miežu alus ražošanai.

5 - Burkāns

Burkānu un balto burkānu audzē.

Tungurahua province nodrošina Ecuador 60% no šī ražojuma valsts produkcijas.

6- Sīpoli

Ekvadoras kalnos ir vairāki sīpolu veidi, piemēram, baltie sīpoli, melni sīpoli un paiteña (purpura)..

Paiteña šķirnei raksturīgs ļoti izturīgs pret aukstu klimatu un ir īpaši paredzēts iekšējam tirgum, savukārt melnā un baltā sīpoli ir eksporta produkti..

7. Cukurniedru

Kultivēti patēriņam kā saldinātājs un etanola ražošanai.

Ekvadoras augstienes, pateicoties aukstajiem un mērenajiem klimata apstākļiem, ir vienīgā teritorija Ekvadorā, kur cukurniedru var audzēt visu gadu bez pārtraukumiem.

8- Kafija

Ekvadora ražo vienu no labākajām kafijām Amerikas kontinentā, kam Eiropā ir tik liels pieprasījums.

Ekvadoras kafija netiek ražota lielos laukos, bet lielā skaitā mazo lauksaimnieku.

9 - Ziedi

Tās rozes tiek uzskatītas par labākajām pasaulē, un daudziem citiem kalnos audzētiem ziediem nav nepieciešama dzesēšana, tāpēc tos ieved ASV un Eiropā..

10 - Āboli

Ekvadoras augstienēs ražo līdz 6 ābolu šķirnēm, kas paredzētas vietējam tirgum.

Atsauces

  1. Wilmer Torres (2017. gada 29. jūnijs). Saturs iegūts 2017. gada 29. oktobrī no El Telégrafo.
  2. Ekvadoras vietējie kartupeļi (2011. gada 4. janvāris). Saturs iegūts 2017. gada 29. oktobrī no Cuisine Standard.
  3. Mieži atdzimst Sierra ziemeļu-centrālajā daļā (2016. gada 20. augusts). Saturs iegūts 2017. gada 29. oktobrī no El Telégrafo.
  4. Pieci sīpolu veidi: Ekvadora (2011. gada 21. maijs). Saturs iegūts 2017. gada 29. oktobrī no El Comercio.
  5. La Sierra Ecuatoriana kultūras (s.f.). Saturs iegūts 2017. gada 29. oktobrī no Scribd.
  6. Produkti, kas tiek audzēti piekrastē un kalnos (2010. gada 19. oktobris). Saturs iegūts 2017. gada 29. oktobrī no Ecuador Economica.