Kermes izcelsme, spēles un tradīcijas Latīņamerikā



Viens kermes, Quermes vai Kermesse ir populārs āra gadatirgus, kurā ir spēles, atrakcijas, visu veidu izrādes un tipiska gastronomija, un kas parasti notiek skolās, kaimiņu klubos vai baznīcās.. 

Kermes ir kaut kas ļoti populārs, kur visi cilvēki var doties uz prieku par zemu cenu un tos parasti organizē dažādas grupas vai apvienības, lai iegūtu naudu konkrētam nolūkam.

Daži dažreiz mulsina kermes ar karnevālu, un patiesība ir tāda, ka viņiem nav nekāda sakara ar otru. Kermes gars ir tas, ka bērni un pieaugušie bauda atpūtas vietu visam vecumam kā ģimenei.

Tajā visa ģimene var pavadīt dienu. Viņiem ir spēles bērniem, veiklības pasākumi un visu veidu gastronomija. Tie ir mazāki par atrakciju parku un arī pieticīgāki, tāpēc dienas pavadīšana tajos ir ļoti lēta.

Lai tās īstenotu un stāvētu, ģimenes bieži piedalās, izmantojot skolas, studentu centrus vai kaimiņu klubus, un gandrīz vienmēr apkopo, lai piesaistītu līdzekļus noteiktiem mērķiem, piemēram, solidaritātes kolekcijām vai kolektīviem braucieniem. 

Indekss

  • 1 Termina "kermes" izcelsme
  • 2 Ko dara kermes? 
    • 2.1 Spēles
    • 2.2 Mākslinieki 
    • 2.3 Gastronomija 
  • 3 Latīņamerikas valstis
    • 3.1 Argentīna
    • 3.2 Meksika
    • 3.3 Kolumbija
    • 3.4 Peru
  • 4 Atsauces 

Termina "kermes" izcelsme

Tas varētu atrasties Holandes kermes parādīšanā. Faktiski šis termins nāk no vidējā holandiešu (vietējā valoda) "kerkcmisse", ko veido "kerkc", kas nozīmē "baznīca", un "misse", "misa". Tas ir vairāk: Nijmegenā, senākajā pilsētā valstī, tiek svinēta viena no svarīgākajām Eiropas kermēm..

Jūs, visticamāk, lasīsiet dažādos veidos, kā vārds ir rakstīts. Spāņu valodā Spānijas Karaliskā akadēmija atzīst terminu "kermes". Tajā pašā laikā citās spāņu valodā runājošās valstīs ir rakstīts arī "kvermes", bet jūs varat arī rakstīt "kermesse", kas galvenokārt rakstīts labi Francijā..

Mēs jau zinām, ka tās izcelsme bija galvenokārt Ziemeļeiropā un ka tās ir saistītas ar Baznīcu. Tieši tāpēc viņi ir tik populāri Latīņamerikā; Pēc kontinenta kolonizācijas tās bija svarīgas evaņģelizācijas procesā, piesaistot kopienas piedalīties kolonizējošajās reliģiskajās institūcijās..

Ko dara kermes? 

Mēs jau esam zinājuši savu vēsturi, tagad ir pienācis laiks zināt dažādas spēles un īpašības, kas padara ideālu plānu visai ģimenei, apmeklējot kermes..

Spēles

Ir dažādi veidi, daži no tiem ir vairāk "pamata" un tiem nav nepieciešama svarīga infrastruktūra, piemēram, spraudeņa uzņemšana (vāka foto), sacīkšu sacensības, "ta-te-ti", vai cūka ". 

Bet ir arī citi, kas ietver plašāku darbības jomu, piemēram, "ziepju nūju", loka šaušanu, "āmura spēli" vai "krupis". Faktiski daži nozīmīgi gadatirgi ir nosaukti arī kā kermés, kas rēķinās ar tādu spēļu automātiem kā rullīšu paliktņi, krūzes vai klasiskie "autitos" triecieni..

Mākslinieki 

Starp mākslas profesionāļiem, kas tur strādā, jūs varat minēt lielu skaitu patiesu populāru talantu: burvjus, klaunu, globologus (tos, kas izgatavo dažādus priekšmetus, tikai piepūšot balonus), nažu metinātājus, rijējus, karikatūristus, "sejas krāsas" (tie, kas uzraksta krāsainus rakstus uz sejas) vai tattooists, kas parasti izmanto dārgakmeni, lai padarītu tos īslaicīgus. 

Gastronomija 

Tas ir ļoti daudzveidīgs, un tas lielā mērā būs atkarīgs no valsts vai vietas, kur notiek kermes, ko mēs paplašināsim vēlāk. Tomēr ir daži ēdieni vai "cravings", kas ir raksturīgi visiem kermes: snowflakes, kokvilnas konfektes, pochoclos vai "kukurūzas pārslas", karamelizēti āboli, "pirulīni", karstie suņi vai "karstie suņi" un hamburgeri. 

Šobrīd šos pasākumus apmeklē arī pārtikas kravas automašīnas. Tie ir mobilie restorāni, kas piedāvā sarežģītāku ēdienkarti tradicionālajam ēdienam un loģiski, ar nedaudz augstāku cenu.

Latīņamerikas valstis

Argentīna

Neatkarīgi no tradīcijas vai nepieciešamības šīs pasaules daļas kermes joprojām ir spēkā. Argentīnā skolēni ļoti bieži organizē tos, lai piesaistītu līdzekļus, kas tiks izmantoti mācību braucieniem vai absolventiem.. 

Arī vecāki vai skolas iestādes piedalās tās attīstībā, un ir ļoti bieži izpildīt teātra darbus vai mūzikas numurus, kas pavadīs pārējo darbību..

Pēdējo vidū visbiežāk sastopamas folkloras dejas, piemēram, chacareras vai samba, un, lai gan tango ir nacionāla deja, nav ierasts dejot šajos gadatirgos.

Starp tradicionālajiem ēdieniem, ko nevar izlaist Argentīnas kermos, ir lokozs vai lēcas sautējums (abi tipiski ēdieni ziemas sezonā), choripán (desas sviestmaizes), pīrāgi (foto), cepeti vai saldie ēdieni, piemēram, kūkas čipsi vai cupcakes.

Meksika

Meksikā mehānisms ir līdzīgs, lai gan, protams, gastronomija ir ļoti atšķirīga. Ziemas ēdieni tiek pasniegti, piemēram, pozole (līdzīgi Argentīnas sautējumam) vai tamales, bet arī enchiladas, tacos, quesadillas, burritos un citi tipiski šīs valsts ēdieni.

Deju pusē tas būs ļoti atkarīgs no teritorijas, ņemot vērā, ka Michoacán kermes parasti rāda "danza de los viejitos" vai Veracruz, la Bamba. Tomēr nekādā gadījumā nevar atrasties tipiskais Meksikas mariačis.

Divas citas valstis, kurās kermes ir ļoti populāras, ir Kolumbija un Peru.

Kolumbija

Kolumbijā tipiski ir cumbijas vai vallenato muzikālie ansambļi, savukārt tradicionālie ēdieni ir arepas vai vistas buljoni ziemā.

Šajā valstī tipiski ir "verbenas", kas ir līdzīga svinības, kas sākotnēji bija no Spānijas, bet bez spēlēm un daudz lielākos laukumos, ko parasti organizē vietējās pašvaldības..

Peru

Tikmēr Andu valstī ir raksturīgi ieraudzīt tipiskas dejas, piemēram, Marinera, savukārt kulinārijas līmenī izsmalcinātās Peru virtuves (mūsdienās modernās visā pasaulē) eksponenti kermes ir kā pretapaugļošanās, pikaroni, cēlonis un cebiche.

Atsauces 

  1. Nijmegen, Holland (2018). Saturs iegūts no: kermisnijmegen.nl.
  2. Spānijas Verbenas. (2019). Saturs iegūts no: turismodecordoba.org
  3. Kermes no Argentīnas. (2018). "Morfilandia", Argentīnas tūrisms. Saturs iegūts no: morfilandia.com
  4. Michoacán tūrisma tūrisma sekretariāts. (2018). Atgūts no: mimichoacan.mx.
  5. Karmenas skolas skola. (2017). Carmelite Kermes Saturs iegūts no: carmelitas.edu.pe.