Jalisco galveno īpašību kultūra



The Jalisco kultūra tas ir pārdots starptautiski kā "tradicionālā Meksikas kultūra". Daudzi elementi, kas ir šīs valsts simbols, ir daļa no Jalisco kultūras, piemēram, charro, mariachis un tequila.

Šie elementi ir ļoti svarīgi; Pat gadatirgi notiek viņa godā. Piemēram, no augusta līdz septembrim notiek Starptautiskā Mariachi un Charrería Encounter, kurā notiek mariachi koncerti, charro parādes un gastronomijas festivāli..

No otras puses, dažas šajā valstī svinētās brīvdienas ir reliģiskas. Tāda ir Svēto nedēļu un Zapopana Jaunavas gājienu gadījums, kas pazīstams arī kā svētceļojumi.

Jalisco izceļas arī ar amatniecības priekšmetiem. Valstī tiek izgatavoti ādas izstrādājumi (somas, sēdekļi, seglu pārsegi) un augu šķiedras (grozi, somas, kokvilnas audumi).

Jūs varētu interesēt arī Jalisco vai tās tipisko ēdienu tradīcijas un tradīcijas.

Jalisco pieci galvenie kultūras elementi

1- Gastronomija

Ģeogrāfisko apgabalu (ieleju, ezeru, kalnu un piekrastes) daudzveidība padara Jalisco gastronomiju bagātinātu.

To raksturo dažādu augļu un dārzeņu izmantošana, kas tiek audzēti valsts centrālajās ielejās.

Turklāt piekrastes zonu klātbūtne cita starpā nodrošina jūras produktus, zivis, jūras veltes.

Kukurūzas zupa

Tas ir izgatavots no nedaudz salda veida kukurūzas.

Birria

Tas ir cūkgaļas vai kazas sautējums, ko peld ar pikantu tomātu buljonu.

Varžu kājiņas ķiploku mērcē

Tas ir tipisks Chapala ezera ēdiens.

Karpu kaviārs

Tas ir ēdiens, kas tiek gatavots arī Chapala ezerā.

Pozole

Cāļu pupas, tomātu un korianžu zupa ar cūkgaļas gabaliņiem.

Pico de gallo

Galvenā sastāvdaļa ir jicama (sava ​​veida rāceņi), kas sagriezta kubiņos un pagatavota ar citronu sulu un piparu pulveri..

Cidonijas cidža

Tas ir deserts, kas sastāv no vairākiem želatīna līdzīgiem saldumiem. Tie ir pārklāti ar cukuru.

Saldie kartupeļi un ķirbju saldumi

Tie ir izgatavoti no biezeni ķirbjiem, saldajiem kartupeļiem un piena.

Cajeta de mango y guayabate

Satur saldumus, pamatojoties uz šiem diviem augļiem.

Starp dzērieniem viņi uzsver:

Tekila

Tas ir reprezentatīvākais alkoholiskais dzēriens valstī.

Sangrita

Tas ir gatavots ar apelsīnu sulu, sīpoliem, karstajiem pipariem un sāls pieskārienu.

Tejuino

Tas ir alkoholisks dzēriens, kas balstīts uz raudzētu kukurūzu.

Pulque de maguey

Fermentēts dzēriens, kas balstīts uz magija.

Augļu perforators

Tradicionālais dzēriens, kas ņem ābolus, guavas, tamarindu, žāvētas plūmes un dzēriena pieskārienu (rums, tekila vai brendijs). Tas ir karsts.

Chabelas

Tos gatavo uz alus bāzes un pievieno tomātu sulu, čili, citronu, angļu mērci un sāli.

2 - festivāli un festivāli

Svētā nedēļa

Svētā nedēļa ir katoļu svētki, kas notiek no marta līdz aprīlim.

Šo septiņu dienu laikā tiek veidotas Kristus kaislības, gājieni un liturģiskas darbības.

San Pedro izstāde

San Pedro gadatirgus Tlaquepaque pilsētā tiek atzīmētas jūnija pēdējā nedēļā.

Šajās dienās tā tiek svinēta ar mariachi koncertiem, dejām, parādēm, vēršu cīņām un uguņošanas ierīcēm.

Mariachi un Charrería starptautiskā tikšanās

Mariachi un Charrería International Encounter notiek katru gadu no augusta beigām līdz septembra sākumam.

Ir mariača sacensības, koncerti, parādes un tequila ballītes.

Svētceļojums

Svētceļojums ir reliģisks festivāls, kas notiks oktobrī Jalisco. Katru gadu Zapopana Jaunava tiek pārnesta no Metropolitan Cathedral uz Zapopan baziliku. Draudzes locekļi šo braucienu veic kopā ar jaunavu.

Visu ceļu no katedrāles līdz bazilikas, verbenas kurā piedāvāja tipiski produkti ir: charro tērpos, iepakojumā pa cidoniju, mango un guayabate, šokolādes, piena konfektes uc.

Gvadalaharas fonds

14. februāris ir pamatkapitāla Galisalahas, Jalisco galvaspilsētas, pamats. Šīs dienas laikā tiek uzstādītas mehāniskās atrakcijas, tiek rīkoti gastronomijas gadatirgi, tiek rīkoti mariachi koncerti un tiek veiktas tradicionālās dejas..

Mirušo diena

Nāves diena ir viens no svarīgākajiem Meksikas svētkiem. Svinības notiek 2. novembrī, lai gan tā var sākties no 31. oktobra.

Šajos datumos ir ierasts apmeklēt kapsētas, lai dalītos ar pārtiku ar mīļajiem, kas ir miruši.

3- Dejas

Tradicionālā Jalisco deja ir tanesānu deja. Tas ir pārstāvis cīņai starp mauriem un spāņiem, kas notika 15. gadsimta beigās un kura rezultātā arābi tika izraidīti no Spānijas teritorijas..

Tanesānu deja tiek veikta San Santjago dienā, jo tas bija tas, kurš vada Spānijas spēkus mītiskajā cīņā.

4. Amatniecība

Katrā Jalisco pilsētā tiek izgatavoti amatniecības izstrādājumi, kas tos atšķir no vienas puses.

Piemēram, Tapalpa nacionāli atzīta piena produktus High izšūti posteņiem ražoti tiek veikti, bet Tlakvepaga un Tonala keramikas produkti tiek realizēti.

Daži tipiski Jalisco produkti ir:

Zirglietas

Cita veida ādas priekšmeti, piemēram, sēdekļi, rokassomas, kabatas portfeļi, nažu un zobenu pārsegi, jostas, ādas sprādzes..

Tekstilrūpniecībā

Audumi, kas izgatavoti no vilnas un kokvilnas, izšūti audumā.

Rotaslietas

Tie, cita starpā, izgatavo gredzenus, kaklarotas, aproces un citus piederumus, kas balstīti uz akmeņiem.

No dabīgām šķiedrām

Tiek izgatavoti grozi un cepures. Plaukstu parasti izmanto, lai izveidotu šos priekšmetus.

5- Tipiski tērpi

Jalisco tipiski tērpi ir vīrietis un meitene no Pueblas (sievietēm)..

Charro kostīms sastāv no ļoti saspringtām melnām biksēm, īsa melna jaka ar zelta apdari un plašu brimāru cepuri.

Pueblas meitenes tērpu veido sarkana svārki un balta blūze, kas atstāj plecus atklātas.

Atsauces

  1. Par Meksiku, tradīcijām un informāciju - Puerto Vallarta. Saturs iegūts 2017. gada 8. novembrī no puertovallarta.net
  2. Kultūra Jalisko. Saturs iegūts 2017. gada 8. novembrī no visitmexico.com
  3. Jalisco Saturs iegūts 2017. gada 8. novembrī no history.com
  4. Jalisco Saturs iegūts 2017. gada 8. novembrī no wikipedia.org
  5. Jalisco, Meksika Saturs iegūts 2017. gada 8. novembrī no sunofmexico.com
  6. Tradicionālie Jalisco ēdieni. Saturs iegūts 2017. gada 8. novembrī no backyardnature.net
  7. Tradīcijas, festivāli un notikumi Gvadalaharā. Saturs iegūts 2017. gada 8. novembrī no orangesmile.com