Guanajuato izcilības kultūra



The Guanajuato kultūra Tā ir viena no Meksikas kultūrām, kur visbiežāk tiek novērota katolicisma ietekme. Patiesībā daudzas šīs valsts partijas ir tieši saistītas ar katoļu baznīcu.

Daži no piemēriem ir svinības, kas tiek veiktas Svētā nedēļa, Gvadalupes Jaunavas diena, Dolores Jaunavas diena un San Ignacio de Loyola diena.

Ir jāuzsver, ka pēdējos gados citu reliģiju klātbūtne bez katoļu valsts ir bijusi acīmredzama, starp kurām izceļas tādas kristīgās reliģijas kā evaņģēlisti, aziāti, piemēram, budisms un garīgie, piemēram, Santería..

Guanajuato tradīcijas rāda aborigēnu saknes. To apliecina dažas dejas, piemēram, paloteros deja.

Vietējā ietekme ir redzama arī virtuvē, kurā ietilpst arī tējas un cukurbiešu ūdens.

Jūs varētu interesēt arī Guanajuato tradīcijas vai tās leģendas un mīti.

4 galvenās Guanajuato kultūras izpausmes

1- Gastronomija

Guanajuato stāvoklis atrodas starp diviem kalnainiem veidojumiem. Ielejas, kas aptver šo teritoriju, ir ļoti auglīgas, tāpēc ir iespējams atrast daudz dažādu lauksaimniecības produktu.

Bez tam, Guanajuato ir pazīstama ar piena produktu un to atvasinājumu ražošanu. Tas viss padara šīs valsts gastronomiju ļoti bagātīgu un daudzveidīgu.

Pazīstamākie dzērieni valstī ir biešu ūdens, kas ir biešu sula, un zemeņu liķieris..

Pazīstamākie šīs valsts ēdieni ir:

San Miguel de Allende stila auksti griezumi

Tā ir desa, kas tiek ēdīta aukstumā un sagatavota pilsētā, kas tai piešķir nosaukumu.

Nopalitos

Tie ir kaktusa augļi. Tos pasniedz ar kartupeļiem, vārītām olām, tomātiem, karstajiem pipariem, oregano un garnelēm.

Kakla vardes kājiņas

Lai pagatavotu šo ēdienu, vardes ekstremitātes tiek pagatavotas tomātu mērcē un vīnā.

Jamoncillo

Tas ir deserts, kas gatavots ar zemesriekstiem, ķirbju sēklām, riekstiem un citiem riekstiem. Tas viss ir sajaukts ar pienu un cukuru.

Charamusca

Deserts sagatavots ar baltu vai brūnu cukuru, rīvētu kokosriekstu un zemesriekstiem. Cukuru sajauc ar ūdeni un karsē līdz melases veidam.

Tad augļi tiek pievienoti un mīcīti un pagriezti, līdz tas atdziest.

2) Puses

Starp svarīgākajām brīvdienām valstī izceļas šādi:

Dolores jaunavas piektdiena

Dolores jaunava, kalnraču patrons, tiek cienīta piektdienā pirms Lieldienām. Altāri, kas godina šo jaunavu, tiek izgatavoti Guanajuato mājās un valsts raktuvēs.

Šajā dienā ir ierasts veidot ziedu kārtību un dot to sievietēm, draugiem vai ģimenei.

Svētā nedēļa

Svētā nedēļa tiek svinēta no marta līdz aprīlim; tās datums ir atkarīgs no katoļu baznīcas svētku kalendāra.

Guanajuato, kas ir viena no katoļu valstīm Meksikā, Svētā Nedēļas svinībām ir ļoti svarīga.

Visu nedēļu laikā notiek masas un gājieni, kuros ir pārstāvēta Jēzus kaislība, nāve un augšāmcelšanās. Ir arī ierasts apmeklēt septiņus tempļus Svētajā ceturtdienā.

Alhóndiga de Granaditas uzņemšanas diena

28. septembrī tiek svinēta Alhóndiga tirdzniecības vieta. Šajā dienā 1810. gada konfrontācija starp spāņu un meksikāņu nemierniekiem, kurus vadīja tēvs Miguel Hidalgo, ir pieminēts.

Šī konfrontācija bija viena no tām, kas sāka karu par Meksikas neatkarību.

Gvanahuato ir pilsoņu-militāro parāde, kurā piedalās valsts skolu un bruņoto spēku studenti.

Starptautiskais Cervantino festivāls

Starptautiskais Cervantino festivāls notika Guanajuato kopš 1972. gada un ilgst vienu mēnesi. To nosauca par godu Miguelam Cervantam de Saavedra.

Šajā festivālā cita starpā ir grāmatu izstādes, teātra prezentācijas, prezentācijas ar Meksikas un starptautiskajiem autoriem.

Ferie de Alfeñique

Alfeñique gadatirgus tiek svinēta starp oktobra pēdējo nedēļu un novembra pirmo. Šajā izstādē tiek pārdoti dažādi deserti.

Tā kā datums sakrīt ar Mirušo dienas svinībām, tiek pārdoti slepeni saldumi, piemēram, cukura galvaskausus un mirušo maizi..

Gvadalupes Jaunavas diena

Svētā Gvadelupes Jaunavas godināšana notiks 12. decembrī. Šis Marijas advokāts ir Meksikas patrons, tāpēc šai svinībai ir liela nozīme.

3- Dejas

Populārākās Guanajuato dejas ir šādas:

Buļļa deja

Buļļu deja ir koloniālās ēras tradīcija. Šī deja ir skatuves, kas notiek hacienda: bullis izbēg un sāk apdraudēt plantācijas strādniekus.

Zemes īpašnieks cenšas viņu noķert bez labvēlīgiem rezultātiem. Tas ir šeit, kad dejas papildina citas rakstzīmes.

Dejotāji ir cilvēks, kurš ir tērpies kā buļļa, zemes īpašnieks, dziedātājs, dzērājs, ķekars, velns un nāve..

Paloteros deja

Paloteros deja ir tradīcija, ko veido Guanajuato aborigēnu grupas.

Dejotāji piedāvā dieviem, jo ​​īpaši Saulei un Mēness, lai viņi iejauktos lauksaimniecībā, pulcēšanās un citās aborigēnu dzīves jomās..

Dejotāji ir vīrieši, kas tērpušies šorti, kas veic lēnas un smalkas kustības, it kā tas būtu cīņas māksla.

4. Reliģija

Guanajuato tiek uzskatīta par vienu no katoļu valstīm Meksikā. Tomēr Meksikas Statistikas institūta pēdējos gados veiktās aptaujas liecina, ka 200 tūkstoši Guanajuato cilvēku pieder pie citas reliģijas, nevis katoļu, un ka 72 tūkstoši ir ateisti..

No 200 000 netradicisko ticīgo 180 000 pieder kristīgajām baznīcām, piemēram, pareizticīgajiem, adventistiem, evaņģēlijiem, Jehovas lieciniekiem un protestantu baznīcām..

Atlikušie 20 000 pieder pie dažādām reliģijām, kuru vidū izceļas jūdaisms, islāms, garīgums un budisms.

Atsauces

  1. Kultūra Guanajuato. Saturs iegūts 2017. gada 7. novembrī no visitmexico.com.mx
  2. Guanajuato kultūra. Saturs iegūts 2017. gada 7. novembrī no explorandomexico.com
  3. Slavenie festivāli un svinības Guanajuato. Saturs iegūts 2017. gada 7. novembrī no donquijote.org
  4. Festivāli un tradīcijas. Guanajuato Saturs iegūts 2017. gada 7. novembrī no visitguanajuato.com.mx
  5. Saturs iegūts 2017. gada 7. novembrī no visitmexico.com
  6. Guanajuato, Meksika. Saturs iegūts 2017. gada 7. novembrī no sunofmexico.com
  7. Guanajuato, Meksika. Saturs iegūts 2017. gada 7. novembrī no ruelsa.com
  8. Guanajuato tradicionālie ēdieni. Saturs iegūts 2017. gada 7. novembrī no backyardnature.net