10 Aguascalientes (Meksika) tradīcijas un muita



Viens no Aguascalientes tradīcijas un paražas Lielāka ir San Marcos izstāde. Šis gadatirgus notiek no aprīļa vidus līdz maijam San Marcos dārzos.

Citas Aguascalientes tradīcijas ir vēršu cīņas, kuras, neraugoties uz to, ka pēdējā laikā ir morāli apšaubāmas, UNESCO ir atzinušas par nemateriālu kultūras mantojumu.

Attiecībā uz amatniecību, Aguascalientes tiek veikti roku darbi, piemēram, cepures, kovboju apģērbi, kokgriezumi, onikss rotājumi, keramikas un māla gabali..

Attiecībā uz reliģiskajām tradīcijām vissvarīgākās ir Feria de la Asunción (par godu Jaunavas Marijas aicinājumam) un Gvadelupes Jaunavas izstāde.

Reģiona gastronomija ir ļoti sarežģīta un parāda spāņu un aborigēnu virtuves ietekmi.

Lielākie ēdieni ir ķieģeļi, pozole, tacos, tamales un San Marcos vistas.

Aguascalientes tradīcijas un tradīcijas

1- Gastronomija

Aguascalientes virtuvi ļoti ietekmē spāņu virtuve un vietējās tradīcijas.

Aguascalientes ēdieni ir daļa no Meksikas kultūras identitātes, piemēram, tacos, enchiladas, quesadillas, guacamole, gorditas. Viens no pazīstamākajiem ēdieniem ir Aguascalientes čili.

Šajā reģionā tiek veikta lopkopība. Šī iemesla dēļ daudzi no Aguascalientes ēdieniem ietver liellopu gaļu, jēru un cūkgaļu.

Ir labi pazīstama pozole, mugurkaula bārbekjū, menudo, sivēns (jauns cūkgaļas cepetis un garšvielas ar ananāsu, ābolu un olīvām), cepta jēra gaļa (jēra gaļa ar rīsiem un garšvielām), cueritos grauzdiņš. cepta cūkgaļa (cepta un kraukšķīga cūkgaļas āda) un grauzdēta kaza.

Aguascalientes saldumus raksturo augļu un dārzeņu kristalizācija ar brūniem vai baltiem cukura melases.

Deserti ietver cukurkainus augļus un riekstus, kokosriekstu konfektes, churros (saldo ceptu kviešu mīklu), amarantus un ķirbju konfektes, donuts un pudiņus. Citi deserti šajā reģionā ir:

  • Ķieģeļi, kas ir saldie pankūkas ar kviešu miltiem, sviestu un cukuru.
  • Prezentācijas, kas ir cornbreads.

Starp izcilākajiem dzērieniem ir Chia sēklu ūdens, Hibiscus ziedu ūdens, horchata un pot kafija.

Līdzīgi, Aguascalientes ir pazīstams arī ar alkoholisko dzērienu ražošanu, īpaši galda vīniem, brendiju, brendiju un raudzētiem augļu dzērieniem. Šās valsts tradicionālo dzērienu piemēri ir pulsa, mead un calanche.

Varbūt jūs interesē 40 visizplatītākās meksikāņu maltītes.

2 - San Marcos nacionālais izstāde

San Marcos gadatirgus notiek katru gadu no aprīļa vidus līdz maijam un ilgst 23 dienas. Šis gadatirgus atklājas San Marcos dārzos.

Šo 23 dienu laikā tiek veikti simtiem svinību. To vidū izceļ pavasara parāde, kas ir gājiens, kurā iesaistīti vairāk nekā 90000 cilvēku ar krāsainiem tērpiem.

Papildus tam tiek rīkoti koncerti, kuros piedalās nacionālie un starptautiskie mākslinieki. Citas darbības, kuras var attīstīt San Marcos gadatirgū, ir rodeos, cockfights, bullfights, derības, cita starpā.

Turklāt atrakciju parki un pārtikas izstādes tiek veidotas ar tipiskiem Aguascalientes un Meksikas ēdieniem.

Daži no ēdieniem, kurus var atrast šajā izstādē, ir tacos, tamales, enchiladas, smalkmaizītes, mols, gorditas, fritters, churros,.

Varbūt jūs interesē 20 visnozīmīgākās tradīcijas un muita Meksikā.

3. Nāves gadatirgus

Feria de los Muertos notiek no 31. oktobra līdz 2. novembrim. Tomēr dažās jomās tā ilgst visu nedēļu.

Šajā laika posmā bieži sastopami cukura, ķirbju konfektes, mirušo maize un olu salāti..

Vispārējā atmosfēra ir prieks un svinības, kā veids, kā novērst nāves un sēras sāpes.

Aguascalientes tiek izgatavoti māla galvaskausi un rakstīti mirušo radinieku un draugu vārdi.

Pēdējā diena no Feria de los Muertos svinībām tiek pārvietota uz vietējām kapsētām, un pārtika tiek dalīta ar mirušo..

Varbūt jūs esat ieinteresēts Kas tiek atzīmēts Meksikā novembrī?

4- Asunciónas izstāde

Asunciónas izstāde notiek augustā. Svinību centrs ir reģiona produktu izstāde: persiki, vīnogas, gvajaves, vīni un saldumi, kas izgatavoti no kristalizētiem augļiem.

Varbūt jūs interesē Meksikas kultūra: 15 īpašības un tradīcijas.

5. Ozola Kunga godība

Šis gadatirgus notiek no 4. līdz 14. novembrim. Tās mērķis ir dievināt melno Kristu, kas ir saglabāts ozola baznīcā.

Varbūt jūs interesē 10 vissvarīgākie tradicionālie meksikāņu festivāli.

6. Reģionālā kukurūzas izstāde

Kukurūzas gadatirgu svin no 5. līdz 8. janvārim. Šo dienu laikā tiek pieminēta 1915. gada 6. janvāra agrārā reforma, kas ietver ēzeļu sacīkstes un lauksaimniecības produktu izstādes..

Jūs varētu interesēt 9 Čihuahua muitas un tradīcijas (Meksika).

7- Santjago apustuļu izstāde

Santiago Apóstol gadatirgus notiek katru gadu 25. jūlijā. Šajā dienā atceras cīņu starp mauriem un kristiešiem, kamēr tiek uzvarēta pēdējās uzvara.

Līdztekus dramatizācijām tiek veidotas cīņas cīņās un gailis. Tradicionālā šī gadatirgus deja ir Čarahuales deja.

Jums var būt interesē 10 Tradiciones y Costumbres de Sinaloa (Meksika).

8. Gvadelupes Jaunavas godība

Šis gadatirgus notiek no 4. līdz 12. decembrim. Svinības ietver uguņošanas ierīces, vietējās dejas un pārtikas izstādes.

Jūs varētu interesēt 10 Sonora tradīcijas un muitas (Meksika).

9 - Reģionālais lauksaimniecības gadatirgus

Reģionālā lauksaimniecības izstāde notiek janvāra trešajā svētdienā. Šajā izstādē tiek sarīkotas mājlopu, lauksaimniecības produktu un amatniecības izstādes. Papildus tiek izstrādātas gailis cīņas, vēršu cīņas un tradicionālās dejas.

Varbūt jūs interesē Kādi ir svarīgie oktobra datumi Meksikā?

10 - Tepezāla Kunga godība

Tepezāla Kunga gadatirgus tiek svinētas maija pēdējā nedēļā. Šī svinība tiek pasniegta par godu svētajam, kas dod vārdu Aguaskalientes pilsētai: Tepezalá.

Varbūt jūs interesē 57 svarīgākie acteku dievi un to nozīme.

Atsauces

  1. Tradīcijas. Saturs iegūts 2017. gada 30. augustā no aguascalientes.gob.mx
  2. Aguascalientes Saturs iegūts 2017. gada 30. augustā no history.com
  3. Aguascalientes štats. Saturs iegūts 2017. gada 30. augustā no visitmexico.com
  4. San Marcos izstāde Aguascalientes. Saturs iegūts 2017. gada 30. augustā no mexiconewsnetwork.com
  5. Aprīlis Aguascalientes. Saturs iegūts 2017. gada 30. augustā no mexconnect.com
  6. Aguascalientes šodien. Saturs iegūts 2017. gada 30. augustā no vivaaguascalientes.com
  7. Latino folkloras svinēšana: kultūras tradīciju enciklopēdija. Saturs saņemts 2017. gada 30. augustā no books.google.com