Louis Pasteur biogrāfija, atklājumi un iemaksas



Louis Pasteur bija zinātnieks, kas specializējies ķīmijā un bioloģijā, kas dzimusi Francijā 1822. gadā. Viens no svarīgākajiem atklājumiem ir viņa ieguldījums vakcīnu izstrādē vai mikroorganismu iznīcināšanas sistēmas izgudrošanā pārtikas produktos, kas ir viņa nosaukums: pasterizācija.

Neskatoties uz to, ka viņa bērnībā nebija pārāk spilgta, viņa pāreja uz augstāko izglītību bija liela pārmaiņa viņu interesēs. Viņš atstāja savu priekšstatu par mākslu, lai koncentrētos uz zinātni, jo īpaši ķīmiju. Viņš bija profesors vairākās universitātēs savā valstī.

Šis mācību darbs apvienots ar pētniecību visa mūža garumā. Viņš uzsvēra, ka valdība viņam uzticēja vairākus lauka uzdevumus, piemēram, izskaustu zīdtārpiņu nozari apdraudošu mēru. Pasteurs saņēma lielu atzinību par vakcīnas pret trakumsērgu izveidi.

Iegūtā atzīšana bija ne tikai zinātnes pasaulē, bet arī tautas sfērā. Faktiski tieši šis atbalsts ļāva viņam dibināt Louis Pasteur institūtu, pateicoties valsts abonementam. Drīz šī iestāde kļuva par pasaules atsauci infekcijas slimību pētījumā.

Indekss

  • 1 Louis Pasteur biogrāfija
    • 1.1 Pirmie gadi
    • 1.2 Augstākā izglītība un agrīnais darbs
    • 1.3. Profesionālā dzīve
    • 1.4. Zīdtārpiņu slimība
    • 1.5. Citas izmeklēšanas
    • 1.6. Vakcīna
    • 1.7 Nāve
  • 2 Atklājumi un iemaksas
    • 2.1 Pasterizācija
    • 2.2. Vakcīnas izstrāde
    • 2.3. Vakcīna pret trakumsērgu
    • 2.4. Fermentācijas pētījumi
    • 2.5 Temperatūras nozīme baktēriju augšanas kontrolē
    • 2.6 Atklāta anaerobioze
  • 3 Atsauces

Louis Pasteur biogrāfija

Pirmie gadi

Louis Pasteur dzimis Dāves pilsētā, Francijā, 1822. gada 22. decembrī. Viņš pavadīja savus agrīnos gadus savā dzimšanas pilsētā, kur pabeidza pamatizglītību. Nākamais zinātnieks šajos pirmajos gados neatzina, ka ir pārāk ieinteresēts zinātnē, bet drīzāk viņa gaumē vairāk koncentrējās uz mākslu..

Tas bija viņa tēvs, kurš strādāja par miecētāju, kurš piespieda viņu uzņemties Besançon licejā, lai pabeigtu vidusskolu. Tur Pasteurs 1840. gadā ieguva baccalaureate vēstules un 2 gadus vēlāk - zinātnes.

Augstākā izglītība un pirmās darba vietas

Pabeidzot šo posmu, tā turpināja veidoties Parīzes Parastajā skolas priekšniekā, lai gan centrā nebija pārāk daudz. Pēc gada viņa pilsētā viņš atgriezās Parīzē un tagad pabeidza studijas.

Tieši šajā laikā viņš bija ieinteresēts zinātnē, un, lai gan viņa pirmais darbs bija fizikas profesors Liceo de Dijon, viņš sāka izvēlēties ķīmiju. Šajā jomā viņš 1847. gadā iepazīstināja ar doktora grādu Dumas un Balarda vadībā.

Viņa pirmie pētījumi bija par racēmskābi un paratārskābi. Viņš arī izstrādāja inovatīvu, lai gan kļūdainu teoriju par molekulāro disimetriju..

Profesionālā dzīve

Kā minēts iepriekš, Pasteurs sāka strādāt par skolotāju 1848. gadā Liceo de Dijon. Tajā laikā viņš apprecējās ar universitātes rektora Marie Laurent meitu un ieguva ķīmijas katedru.

1854. gadā viņš pārcēlās uz Lille, lai mācītu to pašu priekšmetu universitātē pilsētā. Turklāt viņš trīs gadus strādāja par fakultātes dekānu. Lillē, izņemot viņa mācību darbu, viņš izstrādāja nozīmīgu pētījumu par fermentāciju, lai uzlabotu vīna un alus rūpniecību šajā reģionā.

Pēc viņa pilnvaru termiņa beigām viņš atgriezās Parīzē. Vispirms viņš ieņēma École Normale zinātnes departamenta direktora amatu un pēc tam viņš bija ķīmijas profesors. Viņš bija tur līdz 1875. gadam un uzsvēra savu akadēmisko polemiju pret spontānās dzīves teorijas atbalstītājiem.

Zīdtārpiņu slimība

Francijas valdības komisija viņam devās uz Francijas dienvidiem, lai mēģinātu rast risinājumu epidēmijai, kas apdraud zīdtārpiņu nozari reģionā..

Pasteura veiktā izmeklēšana bija būtiska, lai izbeigtu tārpi ietekmējošo mēru. Šī uzdevuma laikā viņš saņēma apstiprinājumu par savu ticību patogēno mikroorganismu atbildībai daudzās infekcijās. Tas bija solis uz priekšu, lai attīstītu savu teoriju par mikrobu patoloģiju.

Citas izmeklēšanas

Vēl viens notikums šajā karojošajā lietā piespieda Pasteur 1871. gadā atstāt Parīzi. Pilsoniskais karš izraisīja viņu pārcelšanos uz Clermont-Ferrand, kur viņš neatstāja savus pētījumus.

Atgriežoties pie galvaspilsētas, viņa prestižs lika viņam saņemt dzīvības pensiju, papildus viņa iecelšanai par Medicīnas akadēmijas un Francijas akadēmijas locekli. Viņš bija arī dekorēts ar valsts goda leģionu.

Viens no svarīgākajiem ieguldījumiem šajā periodā var tikt nosaukts par viņa pētījumiem par holēru, kas skāra cāļus un bija pirmais solis vakcīnu radīšanā..

Vakcīna

Vēl viens pētījums ar dzīvniekiem, šajā gadījumā par Sibīrijas mēra slimību, kas skārusi mājlopus, lika Pasteur attīstīt šīs vakcīnas. 1881. gadā viņš atklāja, kā inokulēt dzīvniekus ar vājinātiem patogēniem, lai stiprinātu imūnsistēmu. Drīz pēc tam tas pats princips palīdzēja viņam izveidot vakcīnu pret trakumsērgu.

Šie ieguldījumi deva viņam tādu slavu, ka populāra kolekcija viņam palīdzēja 1888. gadā atvērt Pasteura institūtu. No šī pētniecības centra viņš turpināja pētīt infekcijas slimības.

Nāve

Zinātnieka veselība bija ļoti vājināta kopš 1868. gada, kad viņš cieta no hemiplegijas. Apbalvojumi un atzinības bija nemainīgi pēdējos gados, starp kuriem izceļas iespaidīgs cieņu Sorbonnā par 70 dzīves gadiem.

Pasteurs nomira trīs gadus pēc tam, 1895. gada 28. septembrī, Marnes-la-Coquette pilsētā.

Atklājumi un iemaksas

Pasterizācija

Šis process, kuram ir viņa vārds, kopš tā sastādīšanas pasaulē ir saglabājis miljoniem dzīvību. Visvairāk pieņemta teorija savā laikā bija tāda, ka fermentācijā kā ķīmisks process nepiedalījās neviens organisms. Tomēr, veicot pētījumus par vīnu, Pasteurs atklāja, ka šī procesa pamatā bija divi rauga veidi.

Viens no rauga veidiem bija alkohols, bet otrs ierosināja pienskābes izskatu, kas bija atbildīgs par dzēriena skābi. Pēc šī atklājuma tika ierosināts novērst vīna pasliktināšanās cēloni.

Šim nolūkam viņš ievada šķidrumu hermētiskā traukā un ātri uzsildīja līdz 44 grādiem. Šī vienkāršā procedūra padarīja to bez kaitīgiem mikroorganismiem. Kopš tā laika šī apkures metode ir izmantota, lai padarītu daudzas pārtikas drošākas.

Vakcīnas izstrāde

Tāpat kā citi svarīgi zinātnes vēstures atklājumi, pirmā vakcīna tika atklāta nejauši. Pasteurs pētīja, kā izplatījās putnu kolēru izraisošā baktērija, inokulējot to veselīgos dzīvniekos, lai izpētītu tās ietekmi..

Saskaņā ar zināmo stāstu zinātnieks devās atvaļinājumā un atstāja savu palīgu, lai viņš ar baktērijām inficētu dažas vistas, pirms viņš arī atpūšas..

Tomēr palīgs aizmirsa to darīt, un, kad divi mēneši vēlāk atgriezās darbā, baktēriju kultūra bija ļoti vājināta. Tomēr viņi to izmantoja, lai inokulētu putnu grupu un viņi izdzīvoja infekciju.

Tas deva Pasteur ideju par vakcīnas izcelsmi. Viņš izdzīvoja pārdzīvojušos dzīvniekus normālām baktērijām, un, tā kā viņi bija izveidojuši imūnreakciju, izdzīvoja slimība. Pēc tam viņš eksperimentēja ar citām slimībām, ko izraisījušas baktērijas, piemēram, Sibīrijas mēra liellopu gaļa, kas ir veiksmīga.

Vakcīna pret trakumsērgu

Trakumsērga bija nāvīga slimība, kas izraisīja daudzus upurus, kas inficēti ar dzīvniekiem un cilvēkiem. Pasteurs sāka strādāt pie iespējamās vakcīnas, izmantojot trušus, lai noskaidrotu, kāda bija slimības izraisītāja.

Saskaņā ar to tiek ņemts vērā, ka 1885. gadā zēns, ko uzņēma suņi ar slimību, devās uz to. Līdz tam brīdim zinātnieks tikai pētīja savu pētījumu rezultātus ar suņiem, turklāt, būdams ārsts, viņš riskēja saskarties ar juridiskām sekām, ja kaut kas nepareizi.

Pirms zēna nāves un pēc apspriešanās ar citiem kolēģiem Pasteurs nolēma izmantot savu vakcīnu. Par laimi, ārstēšana strādāja un bērns pilnībā atveseļojās.

Fermentācijas pētījumi

Ciešā saistībā ar pasterizāciju šis atklājums aizņēma vairākus gadus no 19. gadsimta 50. gadiem. Viņš bija pirmais, kas pierādīja, ka fermentāciju uzsāka dzīvi organismi, īpaši daži raugi.

Temperatūras nozīme baktēriju augšanas kontrolē

Viņa pētījumi ar cāļiem bija svarīgi ne tikai vakcīnas attīstībai. Viņi arī palīdzēja novērot, kā temperatūra bija svarīga baktēriju augšanai.

Pasteurs atzīmēja, ka Sibīrijas mēra gaļa nav izdzīvojusi šo putnu asinīs un atklāja, ka tas bija tāpēc, ka viņu asinis ir augstākā temperatūrā nekā citi zīdītāji.

Atklāja anaerobiozi

1857. gadā, pētot fermentāciju, Pasteurs atklāja, ka procesu var apturēt, ieviešot gaisu šķidrumā.

Ar šo novērojumu viņš secināja, ka pastāv dzīvesveids, kas spēj pastāvēt pat bez skābekļa. Tādējādi viņš izstrādāja aerobās dzīves un anaerobās dzīves koncepcijas.

Praktiskā aspektā tas noveda pie tā saukto Pasteur Effect, kas kavē fermentāciju ar skābekli.

Atsauces

  1. Personības un dzīves. Louis Pasteur. Izgūti no biografiasyvidas.com
  2. BBC, iWonder. Briljantais Louis Pasteur, kas atrodas ārpus pasterizācijas. Izgūti no bbc.com
  3. Patiño, Rodrigo. Louis Pasteur. Izgūti no revistac2.com
  4. Ullmann, Agnes. Louis Pasteur. Izgūti no britannica.com
  5. Zinātnes vēstures institūts. Louis Pasteur. Izgūti no sciencehistory.org
  6. P.Berche. Louis Pasteur, no dzīves kristāliem līdz vakcinācijai. Atgūts no sciencedirect.com
  7. Insitut Pasteur. Mūsu vēsture Izgūti no pasteur.fr
  8. Zamosky, Lisa. Louis Pasteur: Mikrobioloģijas dibinātājs. Atgūts no books.google.es